Похудейте со вкусом: диета при ожирении – здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни при лишнем весе. Основные принципы

Лишний вес – одна из глобальных проблем современного человечества. При этом чаще всего встречается алиментарно-обменное ожирение.

К нему предрасполагают нарастающая тенденция к снижению повседневной физической нагрузки в сочетании с высокой калорийностью, прекрасной усвояемостью и обильностью потребляемой пищи.

Поэтому правильный образ жизни при избыточном весе должен быть направлен на коррекцию баланса поступления и расходования калорий, а также на профилактику развития разнообразных сопутствующих заболеваний.

К чему может приводить лишний вес

Ожирение – это не просто увеличение объемов тела за счет подкожной жировой клетчатки. При избыточном весе у человека также происходит отложение жира вокруг внутренних органов, нарушается работа желез внутренней секреции, изменяется функционирование сердечно-сосудистой системы. Меняется и функционирование жировой ткани.

Ее клетки значительно увеличиваются в объеме, одновременно в них усиливаются процессы липолиза (расщепления жиров). Образующиеся при этом вещества являются мощными источниками энергии для всех клеток и стимулируют выработку инсулина в поджелудочной железе.

В то же время снижается чувствительность тканей к инсулину, что называется инсулинорезистентностью.

Комплекс происходящих в организме изменений способствует развитию разнообразных заболеваний:

  • повышение синтеза холестерина и атерогенных липопротеинов очень низкой плотности при ожирении увеличивает риск атеросклеротического поражения стенок всех сосудов;
  • увеличение выведения холестерина с желчью становится причиной образования камней в желчном пузыре и желчных протоках;
  • усиливается синтез глюкокортикостероидов в надпочечниках, что влияет на метаболизм и способствует повышению артериального давления;
  • усиленная нагрузка на сердце способствует осложненному течению ишемической болезни сердца, а склонность к артериальной гипертонии повышает риск развития инфаркта миокарда и инсультов;
  • лишний вес приводит к увеличению нагрузки на основные опорные суставы (коленные, тазобедренные), что становится причиной преждевременного изнашивания хрящей их суставных поверхностей с развитием остеоартроза;
  • при избыточной массе тела смещается центр тяжести, происходит перераспределение давления на основные структуры позвоночного столба, это способствует раннему развитию дегенеративно-дистрофических процессов позвонков и межпозвоночных дисков (остеохондроза, спондилоартроза, межпозвоночных грыж);
  • снижается толерантность к глюкозе и возникает компенсаторная гиперинсулинемия, эти состояния считаются преддиабетом;
  • за счет усиленной трансформации жировыми клетками андрогенов в эстрогеноподобные соединения нарушается баланс половых гормонов, а это может приводить к гинекомастии и импотенции у мужчин, бесплодию и фригидности у женщин;
  • снижается уровень синтезируемых щитовидной железой тиреоидных гормонов, что при предрасположенности к гипотиреозу замедляет обмен веществ.

Все эти состояния и заболевания не только значительно снижают качество жизни человека с лишним весом. Они повышают риск инвалидизации и даже ранней смерти от разнообразных осложнений.

Что делать при избыточном весе

Лишний вес – это сигнал о необходимости скорректировать образ жизни. Очень важно отрегулировать режим питания и объем ежедневных физических нагрузок. Количество поступающей с пищей энергии должно быть чуть меньше, чем ее расход.

При этом не нужно пытаться решить проблему наскоком, прибегая к изнуряющим диетам или запредельным для неподготовленного организма тренировкам.

Такая тактика не только не приведет к долговременным результатам, но и может стать причиной острых болей в спине, развития гастрита, декомпенсации гипертонии и ишемической болезни сердца.

К тому же большинство страдающих от ожирения людей быстро отказываются от непривычного режима, если он резко выводит их из так называемой зоны психологического комфорта. А вот постепенность и последовательность изменений нередко становятся залогом успеха.

Для обследования, составления индивидуальной программы похудения и общего оздоровления, а также для получения внешней поддержки на начальных этапах важны консультации терапевта, эндокринолога, диетолога и врача лечебной физкультуры. Иногда требуются прием назначаемых врачом препаратов, физиопроцедуры или другие способы лечения.

Нередко лишний вес является следствием нерешенных внутренних (психологических) конфликтов. В этом случае прием пищи становится способом снять внутреннее напряжение и простимулировать центр удовольствия в головном мозге.

В основе имеющихся и не всегда осознаваемых проблем могут лежать дефекты воспитания, невротические реакции, реакция на стресс и даже психические заболевания.

Поэтому при повторных неудачных попытках справиться с избыточным весом желательно проконсультироваться у психолога или психотерапевта.

Основные правила питания

Одним из основных «врагов» людей с лишним весом является чувство выраженного голода. Попытки быстро заглушить его нередко приводят к перееданию, ведь чувство полного насыщения возникает лишь через 20–30 минут после приема пищи.

За это время можно второпях получить чрезмерное количество калорий. Поэтому склонным к ожирению людям нужно есть часто и небольшими порциями, чтобы предотвратить возникновение чувства сильного практически неконтролируемого голода.

Для предотвращения переедания следует избегать отвлечения внимания во время еды на телевизор или чтение, приема пищи наспех, на ходу.

Ну и, конечно, желательно свести к минимуму регулярное употребление быстроусвояемых углеводов, основными источниками которых являются выпечка, сладости, белый хлеб, сахар. Их можно иногда вводить в меню маленькими порциями в первой половине дня.

Это позволит человеку с ожирением не ощущать себя ущемленным и сохранять разнообразие вкусовых ощущений.

Необходимое соотношение белков, углеводов и жиров в рационе поможет подобрать диетолог. Людям с избыточным весом следует включать в ежедневный рацион богатые клетчаткой продукты.

Это усилит выведение холестерина, поддержит полезную микрофлору кишечника и станет профилактикой запоров. Кроме того, свежие овощи требуют достаточно продолжительного пережевывания и имеют невысокую калорийность.

Полезны также несладкие каши с добавлением ягод, сухофруктов и семян льна, отруби, кисломолочные продукты, растительные масла.

Желательно потреблять много рыбы, включая ее в меню до 3 раз в неделю. Это окажет профилактическое действие в отношении деформирующего артроза коленных и тазобедренных суставов, насытит организм полиненасыщенными жирными кислотами. Содержащиеся в рыбных хрящах и костях компоненты являются естественными хондропротекторами. Таким же эффектом обладают животные хрящи и мясокостные холодцы.

Лишний вес и физическая активность

Коррекция питания является лишь одним из компонентов правильного образа жизни для человека с избыточной массой тела. Диетологи, эндокринологи и врачи других специальностей придерживаются мнения, что необходима регулярная физическая нагрузка.

Это не означает, что нужно непременно идти в спортивный зал или начать бегать по утрам. Начинать можно с отказа от лифта в пользу лестницы, ходьбы пешком на расстояние 2–3 остановок, ежедневной гимнастики и 1,5–2 часовых прогулок в парке несколько раз в неделю.

По мере адаптации и повышения выносливости нагрузки постепенно увеличиваются. При наличии каких-либо заболеваний следует проконсультироваться с грамотным инструктором. В некоторых случаях требуется особая лечебная физкультура, причем первые занятия проводятся обязательно под контролем опытного специалиста.

Это поможет проконтролировать правильность выполнения упражнений, выработать необходимый график нагрузок и оценить реакцию различных систем организма на тренировки.

Гимнастика необходима для расходования калорий и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, позвоночника и суставов. Ежедневное выполнение упражнений улучшает питание хрящевой ткани и межпозвоночных дисков, повышает гибкость тела, имеет тренирующий эффект для сердца. Ходьба и упражнения также являются профилактикой варикозной болезни нижних конечностей и лимфостаза на ногах.

Лишний вес – это проблема, для устранения которой требуется комплексный подход с изменением всего образа жизни. Не стоит опускать руки и заранее отчаиваться.

Постепенная гармонизация питания и нагрузок, коррекция имеющихся гормональных отклонений и разрешение внутренних конфликтов позволят поэтапно и небольшими шагами двигаться к цели.

Контроль веса необходим не только для поддержания чувства собственной привлекательности, но и для предупреждения развития ряда заболеваний.

Статью подготовила врач Обухова Алина Сергеевна

otellook.com

http://meganom.su/web

Источник: https://stanzdorovei.ru/zdoroviie-obraz/zdorovyj-obraz-zhizni-pri-lishnem-vese.html

Сбалансированное меню на неделю при ожирении

Содержание статьи:

  • Суть заболевания
  • Правила диетического питания
  • Диета №8
  • Меню

Ожирение является острой проблемой современности. Заболевание, развивающееся на фоне нарушения метаболизма доставляет значительный психо-эмоциональный, физический дискомфорт человеку. Является провокатором развития патологий сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии и многих других заболеваний.

Главный ключ к решению проблемы – похудение. Терапия заболевания может быть основана на приеме лекарств, немедикаментозных методах, хирургическом вмешательстве. Наиболее эффективно лечение тогда, когда сочетаются умеренные физические нагрузки с соблюдением диеты.

Какое питание при ожирении, меню на каждый – вопросы не теряющие актуальности среди полных людей.

Суть заболевания

Прежде чем ознакомиться с детализированным меню на неделю при ожирении необходимо понимать серьезность проблемы. Ожирение – это значительное увеличение массы тела за счет жировых отложений в органах, тканях, подкожной клетчатке.

Основные причины:

  • генетическая предрасположенность;
  • неправильно питание;
  • малоподвижный образ жизни;
  • нестабильный гормональный фон;
  • нарушения нервной системы, обмена веществ.

Многие люди не видят проблемы в своем лишнем весе. Для того чтобы самостоятельно определить нормальный вес можно воспользоваться формулой Брока (100 отнять от роста, см). Превышение результата легко перевести в процентное соотношение, по которому определяется степень (стадия) ожирения.

Степени заболеванияПревышение нормы (%)
1 15-30
2 31-50
3 51-100
4 > 100

Также диагностируется ожирение у людей с индексом массы тела (ИМТ), превышающим 25. Если ИМТ человека больше 40, то наблюдается выраженное ожирение (морбидное, 4 степени). Для того чтобы вычислить этот показатель, используется формула – вес в килограммах разделить на рост в квадратных метрах.

Лишние килограммы заставляют все органы работать в напряженном режиме. Больше всего страдает сердце, ему приходиться обеспечивать кровью всю массу тела для жизнедеятельности. Отсюда возникают проблемы со здоровьем. При отсутствии адекватной реакции на подобное состояние прогнозы далеко не оптимистичны – быстрое старение, инвалидность, ранняя смерть.

Единственный эффективный способ минимизировать нагрузку на органы, наладить их работу – это похудение. Однако, сбрасывать вес нужно правильно. Резкая потеря массы тела увеличивает нагрузку на органы, вследствие того что они испытывают стресс. В результате чего стремительно сброшенные килограммы вернуться.

Нормальным темпом сброса веса, является показатель, варьирующийся в пределах 10% от первоначального показателя за каждые полгода. Такое постепенное похудение пройдет максимально безвредно для организма путем плавного снижения нагрузки на органы. Правильно похудеть поможет метод диетотерапии.

Правила диетического питания

Во время разработки диеты при ожирении очень важно придерживаться некоторых правил (принципов), которые помогут быстрее достигнуть желаемого эффекта.

Основные принципы:

  • дробное питание (маленькими порциями) не менее пяти раз в день;
  • правильный ужин – не позже чем за 2 часа до сна, по калориям должен быть легче всех остальных приемов пищи (особенно обеда);
  • после еды нельзя отдыхать (ложиться);
  • исключение из рациона простых углеводов;
  • достаточный питьевой режим;
  • сокращение потребления жиров животного происхождения;
  • ограничение соли до 5-8 г, при гипертонии – полное исключение;
  • отказ от жареных, вредных блюд, консервов, колбасных изделий, фаст-фуда, приправ, соусов, алкоголя;
  • разгрузочные дни раз в неделю (фруктовые, кисломолочные, арбузные, вегетарианские).
Читайте также:  Что лучше всего подарить новорождённой девочке? - здоровый образ жизни

Кроме этого калорийность меню за день не должна превышать энергозатраты. Увеличение траты энергии происходит за счет умеренной физической нагрузки. Полезны пешие прогулки на свежем воздухе, легкий бег, катание на велосипеде, роликах, коньках, плавание.

Людям с ожирением необходимо набраться терпения, иметь силу воли. Процесс похудения – длительный, непростой путь. Именно поэтому важна не только физическая, но и психологическая подготовка.

Диета №8

Основано диетическое питание на понижении энергетической ценности ежедневного меню (не более 1650-1900 ккал) с уменьшением доли жиров животного происхождения, быстрых углеводов. Диета №8 является классическим вариантом меню при данном состоянии. Разработана диетологом Михаилом Певзнером специально для людей с ожирением.

На первой и второй стадии ожирения применяется преимущественно меню, соответственно столу №8. Третья, четвертая стадии требуют назначения диеты с редуцированной энергоемкостью – разновидности Диеты №8 («А», «0»).

Особенности разновидностей диеты №8.

РазновидностьБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
8 – основная диета 90-110 80-90 120-170 1650-1900
8 «А» — с умеренной редукцией 70-80 60-70 100-120 1150-1300
8 «0» — с максимальной редукцией 40-50 30-40 50-70 650-800

Целесообразно начинать терапию с основной диеты (№8). Она богата хорошими вкусовыми качествами блюд. Назначается при ожирении 1 степени, когда человек не имеет жалоб. Часто их день сопровождается умственной и физической нагрузкой, поэтому такой диеты будет достаточно. При ожирении 2 степени тоже успешно применяется данная диета, но обязательно с добавлением умеренной физической нагрузки.

Разновидность «А» предполагает ограничение жиров за счет растительных, углеводов – исключения простых, ограничения сложных. Количество выпиваемой жидкости уменьшается до 0,8-1 л в день.

После того, как пациент перестает сбрасывать вес, его переводят на строгую диету – «0». Из-за предельного сокращения белка, назначается в условиях стационара на недлительный период (максимум 1 месяц), поскольку может навредить здоровью.

Низкокалорийные диеты требуют контроля не только над массой тела, но и общего самочувствия. Если возникают побочные эффекты – тошнота, нарушение стула, быстрая утомляемость, общая слабость, нарушение сердечного ритма, существует необходимость выхода из диеты, который тоже должен быть не резким.

Меню

Рацион питания расписывается диетологом каждому пациенту в частном порядке. Однако, чтобы иметь общее представление о предстоящей диете, можно ознакомиться с примерным меню при ожирении на неделю.

Диета №8 на каждый день

ПонедельникВторник
Завтрак.
творожники; яблоко;несладкий кофе; гречка; тушеная морковь;зеленый чай.
Второй завтрак
галетное печенье;сок; яблоко.
Обед
суп; заливной язык; помидоры;компот; свекольник со сметаной; тушеная капуста с мясом;яблочный компот.
Полдник
отвар шиповника;ржаной сухарик; кисель;хлебцы.
Ужин
рыба морская;рагу из овощей; паровая котлета; овощное пюре;чай.
Перекус *
кефир; йогурт.

* перекусы можно употреблять в промежутках между основными приемами пищи, на ночь (в ограниченном количестве!).

СредаЧетверг
Завтрак
овсянка; яйцо вареное;несладкий кофе; омлет; домашняя сосиска из индейки;компот.
Второй завтрак
груши; йогурт не сладкий;диетическое печенье.
Обед
овощной суп; голубцы;кисель; борщ; паровая рыба; картофель в мундире;желе.
Полдник
кефир; фруктовый салат.
Ужин
тыквенное пюре; нежирное паровое мясо;простокваша; творожно-тыквенная запеканка;запеченное яблоко.
Перекус
яблоки; нежирный сыр.
ПятницаСуббота
Завтрак
овощной салат;творог; компот; бутерброд с сыром; яйцо пашот;несладкий кофе.
Второй завтрак
фрукты; капустный салат; хлебец;яблоко.
Обед
окрошка; говядина запеченная с овощами;томатный сок; легкий суп; гречневая каша; рыба запеченная;компот.
Полдник
свекольная икра;хлеб; творог нежирный с ягодами.
Ужин
картофельные оладьи; овощное рагу;отвар шиповника; запеченные овощи; молочное желе;чай с мятой.
Перекус
кислые фрукты; кефир.

Воскресенье

При ожирении 3 степени один день обязательно должен быть разгрузочным. Летом можно целый день есть мякоть арбуза (1,5-2 кг), в другие времена года – питаться яблоками (не более 2 кг), нежирным творогом (не более 0,5 кг).

При назначении диеты 8 «А» набор продуктов остается тем же, однако количество их потребления сокращается. Питание согласно столу 8 «0» предусматривает еще большее сокращение употребляемых белков, жиров и углеводов.

Расчет порций производиться с упором на уровень калорийности. Для точного результата нужно пользоваться специальными таблицами.

Питание при ожирении имеет очень важную роль для создания нормальных условий жизнедеятельности. Только приведя вес в норму, человек сможет жить полноценной жизнью, уменьшить или вовсе устранить риски возникновения серьезных заболеваний. Соблюдение диеты – основной ключ к успеху по борьбе с лишними килограммами.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, и мы в ближайшее время все исправим!

Источник: https://holesterinstop.ru/ozhirenie/pitanie-menyu-na-kazhdyy-den-pri-3-1-2-stepeni.html

Диета при ожирении 1, 2 и 3 степени: примерное меню и рекомендации врачей по лечебному питанию

Диета при ожирении помогает снизить вес и в некоторых случаях даже спасти жизнь, ведь лечебное питание — это и терапия, и профилактика многих серьезных заболеваний.

Особенности лечебного питания при ожирении ^

Ожирение — это хроническое заболевание, возникающее в результате патологического переизбытка жира, накопленного в организме. Однако, не все люди осознают опасность, которую несут в себе лишние килограммы.

А между тем, при избыточном весе увеличивается риск возникновения заболеваний куда более страшных, чем эстетический недостаток фигуры. К ним относятся и сахарный диабет, и онкология, и астма, и гипертония, и болезнь Альцгеймера, и жировая дистрофия печени, и артриты. Многократно возрастает риск инсульта и инфаркта.

Лишний вес вызывает бесплодие у мужчин и женщин, способствует появлению склонности к депрессиям, апноэ (храпа), ухудшает здоровье глаз, увеличивает риск образования желчных камней. Кроме того, серьезно нарушается гормональный баланс в организме.

Основные причины ожирения

  • Генетика — некоторые люди от рождения имеют большое количество жировых клеток.
  • Избыточный вес увеличивает шансы развития заболевания.
  • Неактивный образ жизни, отсутствие в ней спорта, сидячая работа.
  • Современный ритм жизни, не всегда позволяющий готовить полноценную пищу, а обилие помогающей в хозяйстве бытовой техники значительно снижает расход энергии.
  • Гормональные нарушения у женщин, люди, с ограниченными возможностями и психическими заболеваниями, иногда гипотиреоз и побочные действия лекарств.
  • Ряд редких генетических заболеваний, например, гиперинсулизм, синдром Иценко—Кушинга, повреждение гипоталамуса, контролирующего аппетит. Здоровый человек аппетит специально не контролирует. Повышение физической нагрузки, пребывание на холоде увеличивают расход энергии, и человек съедает больше. При отсутствии растраты энергии пищи тоже требуется меньше, регуляция аппетита происходит автоматически. У больных ожирением центры насыщения не работают и аппетит не контролируется.
  • Меню, состоящее из полуфабрикатов, фастфуда и другой рафинированной пищи, пересыщенной красителями и консервантами.
  • Неправильное пищевое поведение и привычки, часто закладываемые еще в детстве — еда перед телевизором или за книгой, пристрастие к сладостям, ночные трапезы, привычка не завтракать и питаться менее 3 раз в день.

Ожирение — это опасное заболевание, которое тяжело поддается лечению. Справиться самостоятельно с ним больному вряд ли удастся.

  • Этой проблемой во всем мире занимается огромное число врачей — диетологов, институты питания и специализированные клиники.
  • Нередко больному требуется не только медикаментозное лечение, но и хирургическое. Однако, самая важная миссия отводится диетологии.

Общие принципы лечебного питания

  • Увеличить количество приемов пищи и уменьшить объемы порций. Если допускать большие промежутки, это приведет к перееданию. За один прием пищи организм возьмет только необходимую ему часть, а остальное отложит про запас.
  • Калорийность диеты не должна превышать энергозатратность. Нужно постепенно снижать суточную калорийность, но без потери ее пищевой ценности.
  • Голодание и быстрый сброс веса способствуют его благополучному возвращению иногда с дополнительными килограммами.
  • Диета будет наиболее эффективной, если быстрые углеводы есть только утром, а основное количество пищи съедать в первой половине дня. Кроме того, необходимо максимально обогатить рацион продуктами, богатыми клетчаткой.

Запрещенные продукты

  • Любая жирная рыба и мясо, копчености, консервы, колбасы, тушенки.
  • Животный жир, сало, сливочное масло можно, по минимуму.
  • Жирная молочная продукция.
  • Манка, овсянка, рис, макароны.
  • Белый хлеб, сдоба, кондитерская продукция, сахар.
  • Первые блюда с картошкой, макаронами и крупами.
  • Майонез и все жирные или острые соусы.
  • Виноград, финики, бананы, изюм, мед, варенье.
  • Квас, сладкие соки, какао, энергетики, газировки, алкоголь.

Разрешенные продукты

  • Нежирная рыба, морепродукты, мясо, яйца.
  • Овощи, ягоды, фрукты.
  • Растительные масла, 30 гр. в сутки.
  • Обезжиренная молочная продукция.
  • Отрубной или грубого помола хлеб.
  • Легкие первые блюда.
  • Свежевыжатый сок, морс, чай, компот, минеральная вода, молочный кофе.

Все рекомендации являются основой здорового питания. Диета подойдет всем, а имеющим лишний вес она поможет избежать развития ожирения.

Врачи предупреждают, что всем больным ожирением лечебная диета не просто полезна, а жизненно необходима.

Диета от ожирения: примерное меню и рецепты ^

Без коррекции питания добиться стойкого результата не удастся. К каждому больному необходим индивидуальный подход. Существует прямая зависимость:

  • От сопутствующих заболеваний;
  • Степени ожирения;
  • Физической активности;
  • Возраста;
  • Пола пациента.

Меню индивидуальной диеты составляется с учетом всех этих пунктов. На разных стадиях болезни для лечения успешно применяется разработанная диетологами института питания диета № 8.

Первая степень

На начальном этапе болезни человек активен, здоров и не всегда предчувствует надвигающуюся угрозу. Но если не поспешить начать борьбу с избыточным весом, появятся первые неполадки со здоровьем.

  • Диета при ожирении первой степени исключает сахар, соль до 8 гр. в сутки, вода —1,2 литра.
  • На 60% рацион диеты состоит из белковой пищи и 25% жиров растительного происхождения.
  • Прием пищи —до 6 раз в день.

Вторая степень

Для ожирения второго типа характерны такие же ограничения, правила и соотношения белков жиров и углеводов, что и для первого типа.

  • Диета при ожирении второго типа рекомендует 6 кратный прием пищи, но сбросить вес на этом этапе уже значительно сложнее. Он как раз характерен медленным, стабильным набором массы тела.
  • Если на этом этапе удается сбросить вес, то результат будет стабильным, особенно при наличии физической активности.
Читайте также:  Растительный белок для полноценного питания - здоровый образ жизни

Методика питания лечебная, она не должна навредить и без того подорванному здоровью. Поэтому меню для диеты составляется разнообразное, насыщенное витаминами, аминокислотами, микроэлементами и всеми необходимыми веществами.

Примерное меню при ожирении

Для примера меню больного может выглядеть так:

Завтрак — на выбор

  • Низкокалорийный творог, салат морковный, кофе несладкий, с молоком.
  • Вареного мяса 70 гр, овощной салатик, кофе.

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Дополнительный завтрак

  • Салат из овощей или ягодно-фруктовый.

Обед — на выбор

  • Борщ вегетарианский, рагу овощное, мясо 90 гр.
  • Суп-пюре овощной, гречка и запеченная рыба.
  • Ненасыщенный бульон, курица и салат из капусты.

Перекус

  • Нежирный сыр, яблоко.
  • Творог, груша.

Ужин — на выбор

  • Паровые овощи и рыба.
  • Заливное из рыбы.
  • Белковый омлет и салат из сырых овощей.

За 2 часа до сна — стакан низкокалорийного йогурта или кефира.

Третья степень

Лечение больных с ожирением третьей степени лучше производить в стационаре, так как на этой стадии болезни, как правило, у пациентов уже имеются множественные осложнения: проблемы с сердечно-сосудистой системой, суставами, печенью и другими органами.

  • Диета при ожирении 3 степени рассчитана на суточную калорийность, не превышающую 1300 ккал.
  • Рацион состоит из 80 гр. белков, 60 гр. жиров и 100 гр. углеводов.
  • Один день в неделю обязательно должен быть разгрузочным.

Ожирение печени

  • Диета при ожирении печени предусматривает сокращение животных жиров, полный отказ от алкоголя, сахара, макарон и мучных изделий.
  • Количество белка, продуктов и травяных напитков, способствующих избавлению печени от жира, в рационе увеличивается.

Соблюдение диеты таким больным жизненно необходимо, так как жировой гепатоз, если вовремя не принять меры, может привести к циррозу печени.

Результаты, рекомендации и отзывы врачей ^

Разработанная в советское время диета № 8 актуальна по-прежнему. На ее основе, страдающим ожирением людям, составляется меню и сейчас. Отзывы врачей о диете при ожирении только позитивные, ведь больной не обречен на голод или скудный на питательные компоненты рацион, а получает питание полноценное и максимально сбалансированное.

  • Результаты диеты от ожирения, при условии четкого соблюдения правил, положительные.
  • Благодаря диете и комплексу оздоровительных мероприятий удается победить болезнь и избежать опасных осложнений.
  • Однако, медики предупреждают, что ожирение — это слишком серьезная болезнь, поэтому бороться с ней придется всю жизнь.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(1

Источник: http://happy-womens.com/dieta-pri-ozhirenii.html

Народные средства для похудения при ожирении, рецепты диет для похудения

Ожирение — представляет собой отложения жира с увеличением массы всего тела, за счёт того, что растёт сама жировая ткань. Понятие ожирение может трактоваться разными терминами, в том числе, как полнота, тучность или откормленность.

Для того, чтобы физическое здоровье находилось в норме, а также ему сопутствовал душевный комфорт, у любого человека должна быть постоянная масса тела, с небольшими колебаниями в ту или иную сторону.

Для многих людей борьба с лишним весом оборачивается серьёзными стрессами и неврозами, ведь здесь играет роль не только физиологический фактор, но и психоэмоциональный. Постоянное недовольство своей внешностью загоняет организм в тяжёлый стресс и зачастую это оборачивается только увеличением аппетита и новой прибавкой в весе.

Ведь во время стресса организм старательно откладывает жиры про запас, как говориться на «чёрный день», что в свою очередь тоже отражается на здоровье.

Учёные уже давно пришли к выводу, что склонность к полноте имеет генетическую предрасположенность, и даже создали специальный тест, по которому и можно определить эту самую предрасположенность.

Для того, чтобы пройти тест, необходимо стать у зеркала и нащупать руками то место, где смыкаются нижние рёбра. Ладони нужно положить строго по линии рёбер. Если смыкание рёбер получается под тупым углом – значит, есть явная склонность к полноте.

Если угол получается острый — значит человек не склонен к полноте, он может всегда много есть, и при этом не полнеть.

Если же межрёберный угол получается прямой — человек имеет среднюю комплекцию и при усиленном и несбалансированном питании запросто может набрать лишний вес.

Не важно, сколько вы весите, важно, на сколько хорошо вы себя чувствуете при своём весе. Не стоит впадать в депрессию или хандру, а лучше заняться полезным делом или сменить имидж. что является прекрасным средством поднятия настроения в этом случае.

Стоит отметить, что многие медицинские исследования показывают, что частые колебания в весе в ту или иную сторону очень сказываются на организме. В частности они могут повышать риск заболевания сахарным диабетом или развитие сердечно — сосудистых заболеваний.

Если же говорить конкретно о питании, то любой приём пищи нужно строить таким образом, чтобы получалось определённое соотношение белков, жиров и углеводов. В процентном соотношении это должно выглядеть так: белки — 10%, жиры — 30%, углеводы 40 — 50%.

И при всём этом углеводы в организм должны поступать только с продуктами с низким гликемическим индексом.

Гликемический индекс — это свойство пищи, повышающее уровень сахара в крови. Поэтому те продукты, которые имеют высокий гликемический индекс, благоприятствуют ожирению.

К таким продуктам можно отнести различную выпечку, белый хлеб, пирожки, картофель, кукуруза, бананы и многое другое. К продуктам с низким индексом относятся ржаной хлеб, чёрный шоколад, семечки, капуста, помидоры, болгарский перец и так далее.

Народные рецепты от ожирения не отражаясь на здоровье, помогут соблюдать правильное питание и желаемую диету без последствий для организма.

Лечение ожирения народными средствами

Существует очень большое количество различных народных средств для лечения ожирения, однако одного радикального не существует. в любом случае подход должен быть комплексным, с учётом особенностей организма.

Не стоит верить рассказам о различных чудодейственных средствах, которые обещают быструю и лёгкую потерю веса за не большой период времени.

В этом случае не стоит забывать о том, что ожирение является многопричинным заболеванием, поэтому для начала нужно установить истинную причину, а затем принимать решение, каким способом от него избавиться.

Для тех, кто желает похудеть с помощью домашних способов, нужно помнить о том, что способы эти в любом случае должны быть разумными.

Нужно стараться поддерживать свой вес в постоянном показателе, следить за своим настроением и аппетитом, а изощрённые диеты и не проверенные народные рецепты пробовать лишь в случае действительной необходимости. Благоразумие должно быть главным моментом при лечении ожирения.

Растворяет 1 ложку мёда в 100 мл кипячёной воды, только не горячей, а комнатной температуры. Эту воду выпиваем натощак утром и после этого ничего не есть два часа. Вечером перед сном также выпить пол стакана медовой воды и так повторять целый месяц. После двух недель перерыва курс лечения нужно повторить.

Смешиваем мёд и сок сельдерея один к одному. Эту смесь нужно принимать по 2 ст. ложки три раза в день. Такое вкусное лекарство поможет не только при ожирении, но и при общем сниженном тонусе организма, неврозах и депрессии.

Каждое утро натощак нужно пить мочегонный чай, желательно заваренный из сбора трав. Чай нужно пить только холодным. Для этого нужно взять 2 ст. ложки сбора, в который входит в равных частях зверобой, хвощ полевой и крапива. Этот сбор заливают водой в 0,5 литра и доводят до кипения.

Затем он настаивается и процеживается. Через пол часа после принятия мочегонного чая нужно выпить, так называемый сердечный чай. В него входит мелисса, мята перечная, шалфей и зверобой, всё в равных частях. В этом случае 1 ст. ложку сбора заливают 0,5 л воды кипящей и настаивают один час.

Следующим этапом является приём сока редьки, моркови, свеклы и сельдерея. Составные части нужно брать в той же последовательности — 1:3:10:3. Сок из этих перемолотых овощей нужно рассасывать. До обеда нужно стараться сделать не менее 15 — ти глотков, после обеда — 3 — 5.

В итоге за целый день должен израсходоваться стакан такого сока. В перерывах между соковой терапией нужно пить сердечный чай — сколько его захочется. Обед нужно продумывать очень лёгкий, с низким содержанием жиров, а от завтрака и ужина полностью отказаться.

После недели лечения таким методом очень хорошо закрепляет результат хорошая баня с берёзовым веником.

Травяной сбор, улучшающий обмен веществ очень хорошо помогает при ожирении. медленно, но уверенно сбавляя лишний вес. Для него нужно взять 5 гр. корней девясила, 5 гр. травы зверобоя, 10 гр. коней петрушки, 2 гр. травы пустырника.

Одну столовую ложку этого сбора залить стаканом холодной воды и кипятить на слабом огне 15 минут, затем настоять в течение часа. За 30 минут до еды принимать по пол стакана этого настоя, предварительно положив в него кусок льда.

Прогулки пешком. Ежедневно совершать пешие прогулки на расстояние 5 — 7 километров, желательно сменяя быстрый и медленный шаг. Пить воду только в том случае, когда действительно появляется жажда. А на период времени, когда принимается сбор трав, полностью отказаться от кофе и алкоголя.

Рецепт похудения Александра Городецкого. Берётся 10 суставчиков золотого уса, заливается яблочным уксусом и настаивается одну неделю. Затем настой нужно хорошо профильтровать и пить по одной чайной ложке до еды, за 30 минут. Настой принимать два раза в день.

Народные средства для похудения

Настойка из суставчиков золотого уса благоприятствует постепенному снижению веса, при этом сама настойка очень полезна для всего организма. для приготовления нужно взять 15 суставчиков и залить 0,5 л водкой. Настоять один день и принимать по чайной ложке 6 раз в день. Настойку принимать только за пол часа до еды, поэтому питание нужно раздробить, есть понемногу, но часто.

Читайте также:  Помогает ли гомеопатия: достоинства, принципы - народная медицина

Чай для похудения

  • Чай № 1. В него входит трава одуванчика — 1 часть, лист золотого уса — 1 шт, лист берёзы — 2 части. Все листья хорошо измельчить и столовую ложку сбора залить кипятком в объёме 1 литра. Чай должен настояться 2 часа, затем его можно употреблять. Его нужно пить два раза на день, по пол стакана. курс лечения составляет 10 дней.

    Затем идёт месяц перерыва, и курс лечения повторяется снова.

  • Чай № 2. Для этого чая нужно взять 2 части — цветков красного клевера, 1 часть — травы спорыша, 1 часть — семян укропа и один лист золотого уса. Столовую ложку этого сбора заливают 1 литром кипятка и настаивают в течении часа. Этот чай необходимо пить в течении всего дня маленькими глоточками в течении двух недель.

    Через три месяца курс лечения можно повторить.

Диеты для похудения

Диета Констанции Киз

Диетолог Констанция Киз рекомендует стараться вводить в заблуждение свой организм, заглушая чувство голода, с помощью определённых приёмов.

Для этого нужно употреблять, как можно больше клетчатки, в которой в большом количестве содержится клейковина и пектин. Именно эти вещества дают ощущение сытости организму.

Нужно кушать как можно больше моркови, капусты, помидоров, яблок, груш, черешни, цитрусовых и различных яблок. Пить нужно только снятое молоко, которое даёт прекрасное ощущение сытости.

Пищу в рот нужно отправлять только маленькими кусочками и при этом тщательно её пережёвывать. Обедать не менее двадцати минут, ведь для организма требуется как минимум 15 минут, для того, чтобы почувствовать полное насыщение.

Употреблять больше воды, исходя из того, что организму взрослого человека требуется не менее 2,5 литра воды в сутки. Хорошая свежая вода без дополнений и калорий также даёт организму ощущение сытости. По совету этого диетолога, ощущение сытости нужно поддерживать в течение всего дня, делая перерывы между приёмами пищи в 2 — 3 часа и при этом есть продукты перечисленные выше.

Кисломолочная диета

Если изучить рацион питания человека, то из всего списка можно выделить творог, который по своей питательности превосходит многие продукты и является ценным поставщиком белка. если выражаться более точно, то в обезжиренном твороге 16% белка, в жирном его содержание меньше — 13%. Однако кроме этого творог обладает многими другими полезными качествами для нашего организма.

Одной из отличительных особенностей творога, как продукта, содержащего большое количество белка — это отсутствие пуриновых оснований, содержащихся в больших количествах в мясе и рыбе. поэтому употребление творога в питании не несёт нагрузку на печень, к тому же хорошо улучшает обмен веществ.

Особенно творог полезен, когда мучает подагра. ПРи этом заболевании нарушен пуриновый обмен, поэтому творог гораздо предпочтительнее другой пищи, содержащей большое количество белка.

Стоит отметить тот момент, что в твороге также содержатся незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются организмом, однако имеют огромное значение, особенно для детского организма.

не менее важна роль кальция для здоровья человека. Здесь тоже нужно отметить очень любопытную деталь — в том случае, когда кальций связан с молочным белком, он гораздо лучше всасывается в кишечнике, чем в отдельности от него, например из круп или овощей. При этом белки из творога очень хорошо усваиваются в организме, не вырабатывая шлаков.

Творог содержит множество витаминов, среди них можно отметить А, В2, В1 и Д. К тому же в нём присутствуют такие минеральные вещества, как железо, магний и фосфор.

Всё это вместе взятое делает творог полезным и просто незаменимым продуктом, который обязательно должны кушать дети, беременные и кормящие женщины, а также люди страдающие туберкулёзом и малокровием.

К достоинствам творога можно добавить то, что его белки имеют липотропное действие, другими словами регулируют правильное использование жира в организме, что очень необходимо людям, страдающим на заболевания печени, атеросклерозом, сахарным диабетом и ожирением. Исходя из того, что жирный творог имеет очень высокую калорийность, которая превосходит даже говядину, людям страдающим ожирением нужно использовать в своём рационе питания только обезжиренный творог.

Омолаживающая диета

Фруктово — овощной салат не только наполнит организм необходимыми витаминами и микроэлементами, но и поднимет общий тонус организма.

Для приготовления салата можно использовать разные сочетания овощей и фруктов, которые зависят не только от вкусов, но и от возможностей.

Для начала на тёрке нужно натереть свежую морковь и добавить в неё нарезанные фрукты – например, грейпфрут, киви, финики и апельсин или же такой состав — киви, ананас, изюм. В салат добавить немного мёда по вкусу и выжать сока из лимона.

Всё хорошо перемешать и салат готов. В течении трёх дней употреблять только этот салат, причём каждый раз свеженарезанный. Начиная с четвертого дня в рацион, понемногу включается картофель, яблоки и хлеб. На пятый день можно переходить на нормальное питание, однако количество употребления мяса и жиров нужно существенно ограничить.

Сканднавская диета

  • Понедельник
    • На завтрак: 200 мл молока и гречневая каша.
    • На обед : 100гр сыра, салат с помидорами, болгарским перцем и репчатым луком плюс кружка молока.
    • На ужин: 3 шт картофелины сваренные, 200 гр свеклы мелко натёртой и заправленной сметаной плюс кусочек хлеба.

  • Вторник
    • На завтрак: 200 мл молока и гречневая каша
    • На обед: 250 гр рыбы отварной и две сваренные картофелины, плюс тарелка зелёного салата с подсолнечным маслом.
    • На ужин: 200 гр салата из белокочанной капусты с репчатым луком и растительным маслом, 2 яйца вкрутую и кружка молока.

  • Среда
    • На завтрак: 200 мл молока, кусочек сыра и хлеба.

    • На обед: 250 гр птицы жареной, 100 гр любого овощного салата и стакан яблочного сока
    • На ужин: 150 гр пюре картофельного, 80 гр сыра и стакан молока
  • Четверг
    • На завтрак: 200 мл яблочного сока и парочка не больших гренок
    • На обед: 100 гречневой каши, кусок отварного мяса и два — три яблока.

    • На ужин: 100 гр риса, тарелка салата из помидоров и репчатого лука с растительным маслом, стакан молока
  • Пятница
    • На завтрак: 1 стакан йогурта и апельсин
    • На обед: 1 котлета мясная, 100 гр картофеля отварного и кружка чая
    • На ужин: 100 гр риса с салатом из белокочанной капусты, огурцов и репчатого лука с маслом.

  • Суббота
    • На завтрак: 200 мл молока и 200 гр гречневой каши
    • На обед: по 150 гр отварного картофеля и мяса, одно яблоко и апельсин
    • На ужин: 150 гр клубники, 200 гр любых фруктов и стакан яблочного сока
  • Воскресенье
    • На завтрак: 150 гр риса и стакан молока
    • На обед: 200 гр отварной рыбы и 100 гр картофеля, одно яблоко и чашка апельсинового сока.
    • На ужин: отбивная котлета и овощной салат с кусочком чёрного хлеба, стакан яблочного сока.

Бразильская диета

  • Понедельник
    • На завтрак: банан, апельсин и стакан апельсинового сока
    • Второй завтрак: стакан апельсинового сока и 1 гренка
    • Обед: 100 гр рыбы отварной и 100 гр овощного салата
    • Ужин: 100 рыбы отварной и 100 гр овощного салата
    • Перед сном: стакан апельсинового сока и 1 гренка
  • Вторник
    • На завтрак: яйцо всмятку и стакан апельсинового сока
    • Второй завтрак: стакан апельсинового сока и 1 гренка
    • Обед: 100 гр мяса отварного, 2 отварные картофелины и 2 листка салата
    • На ужин: 200 гр салата с отварной рыбой, 1 яйцо, листья салата и немного консервированного горошка.
    • Перед сном: стакан яблочного сока и 1 гренка
  • Среда
    • На завтрак: 200мл обезжиренного молока и гренка
    • Второй завтрак: 100гр обезжиренного творога
    • На обед: 100 гр рисовой каши и 150 гр салата из капусты, зелени и мякоти лимона
    • На ужин: 100 гр мяса отварного, листик салата и яблоко
    • Перед сном: стакан яблочного сока, 2 шт пресного печенья и гренка
  • Четверг
    • На завтрак: ананасовый сок и кусочек ананаса
    • Второй завтрак: стакан ананасового сока и гренка
    • На обед: 100 гр мяса отварного, кусочек сыра и апельсин
    • На ужин: 2 картофелины отварные и салат из натёртой моркови с добавлением растительного масла
  • Пятница
    • На завтрак: стакан сока манго и гренка
    • Второй завтрак: яблоко и апельсин
    • На обед: 150 гр рыбы отварной и 2 шт отварной моркови
    • На ужин: 200 гр овощного супа на бульоне и кусочек хлеба
    • Пред сном: стакан сока манго и гренка
  • Суббота
    • На завтрак: стакан яблочного сока и гренка
    • Второй завтрак: 150 гр сала из вареной свеклы с майонезом или растительным маслом.
    • Обед: 200 гр овощного супа на бульоне с кусочком хлеба.
    • На ужин: 100 гр вареных грибов и салат из сырых овощей.
    • Перед сном: стакан яблочного сока и 2 шт пресного печенья.
  • Воскресенье
    • На завтрак: банан и гроздь винограда.
    • Второй завтрак: стакан виноградного сока и гренка.
    • На обед: 100 гр мяса отварного и салат из капусты с репчатым луком, с зеленью и соком лимона.
    • На ужин: 200 гр грибного или постного супа и фруктовый салат.

Лечебные ванны при ожирении

Для ванны необходимо взять ветки и листья берёзы поровну, корень и листья лопуха, траву крапивы и одуванчика и всё это смешать. Взять 500 гр этого сбора и залить водой в объёме 10 литров.

Затем поставит на огонь, и варить в течение двадцати минут после кипения. Когда настой свариться и остынет, его нужно вылить в ванну и сделать необходимую температуру для тела. В ванну можно добавлять 2 ст.

ложки питьевой соды, для удаления жировых отложений.

Можно использовать травяной сбор, который улучшает обмен веществ. Нужно взять в равных частях шишки хмеля, листья грецкого ореха, листья берёзы, корень солодки и листья земляники. Две ст. ложки этого сбора залить стаканом кипятка, настоять и можно употреблять, как обыкновенный чай, в перерывах между едой, а также перед сном. За день нужно выпивать стакан чая.

published on according to the materials

Источник: https://cemicvet.mediasole.ru/narodnye_sredstva_dlya_pohudeniya_pri_ozhirenii_recepty_diet_dlya_pohudeniya

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector