Донник – народная медицина

Трава донник желтый: лечебные свойства и противопоказания при диабете и эпилепсии

Донник - народная медицина

Донник желтый – это лекарственное растение из семейства бобовых.

Оно отличается прямым стеблем, тонкими ветками, овальными пильчатыми листьями и метелками маленьких желтых цветов.

Донник растет на опушках лесов, на полях и лугах, вдоль дорог и в оврагах. Он распространен повсеместно: на Украине, в России, Новой Зеландии, Европе и Северной Америке.

Донник считается крайне полезным и с успехом применяется в народной медицине (в отличие от похожего на него внешне донника белого).

Полезными свойствами обладают верхние побеги растения (30 см), боковые ветви и кисти цветов.

Их заготавливают летом в момент цветения.

Потому что именно в это время в доннике повышается концентрация полезных веществ.

Иногда, в народных рецептах используют корни растения.

Собирают донник в лугах и на полях.

А вот кусты, обитающие около дорог или рядом с городами, не годятся в качестве лекарственного сырья.

Их листья впитывают множество вредных веществ: употребление придорожного растения может привести к отравлению.

Чтобы избежать загнивания сырья, донник собирают в сухую погоду.

Лучше всего, приниматься за дело днем, когда с листьев уже сошла роса. Срезают соцветия и верхние ветви ножом.

После сбора траву сушат. Способы сушки:

  1. Под навесом или на чердаке. Сырье раскладывают на листе бумаги и периодически переворачивают.

    Когда стебли становятся хрупкими и ломкими, их собирают в мешки.

  2. В печи или духовке. При температуре 40ºС растение сушат, пока оно не станет ломким. Пересушивать стебли не нужно, поскольку в этом случае цветы и листья с него осыпаться.

    После сушки донник перекладывают в герметичную упаковку, где он и будет храниться до 2 лет.

Химический состав

Целебные свойства растения связаны с его уникальным составом. Донник содержит:

  • кумарин и мелилотин;
  • эфирные масла;
  • холин;
  • флавоноиды;
  • токоферол;
  • цимарин;
  • каротин;
  • аскорбиновую, кумаровую и мелитиловую кислоты.

Такой богатый состав делает донник полезным для всех систем организма.

Целебные свойства

Донник приносит пользу всему организму. Поэтому его применяют как внутрь, так и наружно. Из него готовят отвары и настои, примочки и повязки, мази.

Целебных свойств у донника много:

  1. Противовоспалительное действие.
    Отвары на его основе заживляют фурункулы, раны и язвы, устраняют воспалительные процессы в полости рта, а также геморрой.
  2. Обезболивающее действие. Донник облегчает боль, вызванную спазмом или судорогами, поскольку обладает спазмолитическим действием.

    Его применяют при мигрени и менструальных болях.

  3. Антибактериальное действие.
    Примочки из настоя донника предотвращают инфицирование открытых ран.
  4. Отхаркивающее действие.
    Донник способствует отхождению мокроты и ее разжижению, поэтому применяется при лечении ларингита и кашля у детей (написано здесь), бронхита, бронхиальной астмы и гриппа.
  5. Лактогонный эффект. Полезно пить отвар донника и кормящим мамам.

    Растение улучшает качество грудного молока и увеличивает его количество.

  6. Улучшение качества крови. В доннике содержатся антикоагулянты, которые устраняют повышенную свертываемость крови и препятствуют тромбообразованию.

    Кроме того, это растение входит в составы трав улучшающих мозговое кровообращение (прочитайте тут) улучшает качество крови и увеличивает количество лейкоцитов после лучевой болезни.

  7. Седативный эффект.
    Содержащийся в доннике кумарин благотворно влияет на нервную систему, наподобие успокоительных таблеток на травах.
    Поэтому отвар этой травы следует пить людям с бессонницей, нервными расстройствами, истериями, паническими атаками или неврозами.
  8. Лечение заболеваний пищеварительного тракта.
    Донник обладает мягким слабительным эффектом (слабительные средства быстрого действия в таблетках), применяется для снижения газообразования в кишечнике.
  9. Нормализация гормонального фона.
    Женщины пьют отвары этого растения при нарушениях менструального цикла, а также в период менопаузы для стабилизации уровня гормонов.
  10. Улучшение работы миокарда. Донник увеличивает частоту сердечных сокращений.

    Благодаря этому, повышается артериальное давление, усиливается кровообращение, улучшается кровоснабжение всех органов и тканей.

  11. Стимуляция мозгового кровообращения.
    Регулярный прием отвара донника способствует улучшению памяти и концентрации внимания.

Считается, что отвар донника полезно пить людям с заболеваниями мочеполовой системы и опорно-двигательного аппарата. При болезнях суставов можно делать повязки из листьев и стеблей растения.

Народные рецепты

Настой на воде

В 500 мл кипятка добавляют пару чайных ложек высушенного донника и выдерживают при комнатной температуре в течение 4 часов.

Затем получившийся настой отцеживают, распределяют на 3 части и выпивают в течение суток за полчаса до приема пищи.

Такой состав успешно устраняет бессонницу, успокаивает нервы. Иногда, его применяют наружно, в виде ванночек, примочек и компрессов для лечения кожных заболеваний, ревматизма.

Водный отвар

В 250 мл прохладной воды добавляют 10 г высушенных побегов донника, доводят до кипения и держат на слабом огне около получаса.

Затем отвар процеживают сквозь марлю и выпивают по 1 ст. л. трижды в сутки.

Подходит для лечения заболеваний дыхательных органов, печени (как сделать тюбаж желчного пузыря), а также при бессоннице.

Спиртовая настойка

К 100 г высушенной травы донника добавляют 500 мл разбавленного спирта или водки.

Затем настаивают смесь в течение 15 суток, процеживают и принимают трижды в сутки по 15 капель, запивая водой.

Спиртовая настойка применяется при мигрени, нарушениях гормонального фона и при бесплодии. При сильных головных болях ее втирают в виски.

Экстракт или вытяжка

К 50 г только что срезанных листьев растения добавляют 500 мл водки и оставляют настаиваться в прохладном затемненном месте 15 дней.

Затем экстракт процеживают сквозь марлю и выпивают дважды в сутки по 15 капель.

Повязки из травы

Высушенную траву распаривают.

Затем закладывают в хлопчатобумажные мешочки или под повязку, прикладывая к больным суставам или опухолям на 15–20 минут.

Время лечения – 10 дней.

Масло

100 мл растительного масла смешивают с 10 г высушенного растения и выдерживают в теплом месте в течение 3 часов.

После этого экстракт процеживают и прикладывают к фурункулам для того, чтобы они быстрее созрели и вскрылись.

Мазь

Существует два варианта приготовления мази из этого растения:

  1. 2 ст. л. растертых в порошок листьев и стеблей донника смешивают с 50 г вазелина и используют эту мазь для лечения фурункулов и гнойных ран.
  2. 50 г свежих цветов донника перетирают в кашицу, смешивают с 3 ст. л. сливочного масла и наносят состав на нарывы для ликвидации воспаления.

Отвар корней

В 200 мл кипятка добавляют 15 г высушенных корней донника и кипятят в течение 10 минут.

Затем отвар процеживают и выпивают по 1 ст. л. трижды в сутки при повышенном газообразовании и метеоризме.

Донник – ядовитое растение, которое в больших количествах может навредить.

При передозировке возникают симптомы отравления и другие неприятные признаки:

  • головокружение, апатия, подавленность, сонливость;
  • головная боль, мигрень;
  • тошнота, рвота, расстройства пищеварения, боль в животе;
  • бессонница;
  • кровотечения и кровоизлияния;
  • аллергические реакции (сыпь, зуд, жжение);
  • учащение пульса, повышение давления.

Препараты на основе донника нельзя употреблять:

  • при беременности;
  • при пониженной свертываемости крови;
  • при почечной недостаточности;
  • при болезнях сердца, связанных с нарушением ритма сердцебиения (стенокардия, тахикардия);
  • при психических расстройствах;
  • при внутренних кровотечениях;
  • при гипертонии.

Желательно, перед использованием донника, проконсультироваться с лечащим врачом.

Посмотрите хороший ролик, в котором наглядно показан донник лекарственный и автор рассказывает о применении лекарственного растения в народной и научной медицине.

Источник: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/donnik.html

Донник

Донник (по латыни Melilotus) является травянистым растением семейства Бобовые. Его русское название связано со словом «донной», которым когда-то называли подагру. Латинское название образовано от греческих слов «мел» и «лотос», означающих мед и кормовую траву.

Растение также называют донной травой, баркуном, донцом, варгуном, заячьим холодком, крестовником, липкой, буркуном, диким хмелем, конюшиной, сладким клевером и дикой гречкой.

Названия на других языках:

  • англ. Sweet clover, field melilot;
  • нем. Honigklee.

Растение донник в обиходе величают донной травой, донцом и сладким клевером

Высота донника составляет до двух метров. Растение обладает ветвистым стеблем, стержневым корнем, трилистными листочками с прилистниками, белыми или желтыми повислыми длинными цветками. Растение цветет летом – с июня до августа.

Цветки донника бывают белого, либо желтого цвета, аромат у них также разныйДонник иногда вырастает аж до 2 метров в высотуЦветет донник длительный период, все зависит от вида

Известно много видов этого растения – зубчатый, сицилийский, итальянский, душистый, волжский, шершавый, прекрасный, польский и другие.

Народная и официальная медицина использует лишь два вида донника, которые мы и рассмотрим.

Однолетнее, либо двулетнее растение с прямым стеблем до 170 см в высоту. Листовая пластина делется на три части. Крошечные цветки белого цвета собраны в удлиненные кисти. Цветение наступает в летний период, продолжительностью в один месяц. Его нежный приятный аромат схож с кумарином, но не близок. Данный вид – лучший медонос.

Белый донник не имеет сильного аромата, но является выдающимся медоносом

Двулетнее растение до полутора метров в высоту. Стебель голый, листки тройчатые. Цветки желтого цвета, очень мелкие в длинных кистях. Аромат сильный, кумариновый. Цветет все лето и первый месяц осени.

Лекарственный донник выделяется яркими желтыми цветами с сильным кумариновым ароматом

Найти донник можно на территории и Азии, и Европы. Растение обширно расселилось по планете. Его зачастую встречают на лугах, в лесостепной зоне, в балках, на опушках и в степях.

Донник растет практически везде и в основном на пустырях

  1. Заготовка проводится в период цветения.
  2. Верхушки донника срезают ножом, получая сырье длиной до тридцати сантиметров. Толстые и слишком грубые стебли, а также растения на обочинах дорог не срезают.

    Сбор донника проводится лишь в сухую погоду, поскольку влажное растение быстро портится.

  3. После срезания растение сразу отправляют сушиться. Его раскладывают на улице, спрятав под навесом, либо на чердаке с отличной вентиляцией (важно, чтобы температура была до +40 градусов).

  4. Раскладывать на ткани либо на бумаге сырье нужно слоем до семи сантиметров. Периодически его переворачивают.
  5. Когда стебли легко ломаются, сушку завершают. Нужно следить, чтобы сырье не пересушилось, иначе листья будут осыпаться.

  6. Хранить высушенный донник можно до двух лет.

Донник собирают только в сухую погоду, в период цветения и сушат до момента пока стебли начинают легко ломаться

  • У сушеного донника горьковато-солоноватый вкус.
  • Запах высушенного растения напоминает свежее сено (его называют кумариновым).
  • Донник применяют для улучшения почвы и восстановления плодородности земли.
  • Растение также является лекарственным, медоносным и кормовым.

На 100 г донника:

Белки Жиры Углеводы Калорийность
0,8 гр. 0 гр. 81,5 гр. 309 кКал

В доннике содержатся:

  • гликозиды (одним из них является кумарин, обеспечивающий аромат растения);
  • эфирное масло;
  • цимарин;
  • белок;
  • кислоты – кумаровая, аскорбиновая, мелилотовая;
  • жироподобные вещества;
  • производные пурина;
  • мелилотол;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • сахара;
  • холин;
  • слизь.

Когда донник начинает загнивать, в нем образуется дикумарин.

Растение обладает таким действием:

  • отхаркивающим;
  • лактогонным;
  • болеутоляющим;
  • антисептическим;
  • слабительным;
  • способствует ранозаживлению;
  • помогает при лихорадке.

Донник хорошее слабительное и болеутоляющее средство

Растение не употребляют при:

  • беременности;
  • заболеваниях почек;
  • проблемах со свертываемостью крови;
  • внутренних кровотечениях.

Избыточное и слишком долгое употребление донника способно вызвать угнетение ЦНС, сонливость, головокружение, поражение печени, головные боли и другие проблемы. Животные, употребляющие содержащее донник подгнившее сено, отравляются дикумарином.

Пчелы собирают мед с донника все лето.

Цвет меда определяется видом растения и почвой, на которой оно росло. Он бывает от белого до янтарного, иногда с золотистым и зеленоватым оттенком.

Пахнет донниковый мед очень приятно.

Желтый донник дает мед, вкус у которого очень мягкий, а запах – нежный.

Белый донник дает мед с более острым, немного горьковатым вкусом и запахом с нотками ванили.

Мед из донника очень полезен

Получаемый из донника мед отличается большой полезностью. Он содержит фруктозу (40 процентов) и глюкозу (около 37 процентов).

Применяя донниковый мед наружно и внутрь, у него отмечают полезные свойства:

  • Повышает уровень энергии и тонус организма.
  • Обладает болеутоляющим и противовоспалительным воздействием при болезнях дыхательных путей.
  • Улучшает состояние людей с гипертонией и заболеваниями сердца.
  • Оказывает мочегонное действие.
  • Устраняет головокружение, а также головные боли.
  • Стимулирует лактацию.

При длительном хранении мед из донника становится вязкой массой белого или желтого цвета.

Калорийность 100 грамм меда из донника – 314 кКал.

Цвет донникового меда варьируется от белого до золотистого, запах также разный, все зависит от места сбора пчелами нектара

  • В пищу используется лишь донник желтый, поскольку белый донник относят к ядовитым растениям.
  • Рецептов, включающих донник, есть множество, но злоупотреблять добавлением данной ароматной травы не стоит (есть риск появления головной боли и тошноты).
  • Свежий молодой донник добавляют в салаты, окрошки, супы.
  • Измельченное высушенное растение применяют, как приправу, добавляя в соусы, напитки, закуски и вторы блюда.

В пол литра хлебного кваса нужно положить нарезанные кусочками 70 грамм отваренной говядины, 50 грамм вареного картофеля, отваренное вкрутую яйцо и 50 грамм свежего огурца. Листки донника (20 грамм), а также 25 грамм лука измельчите и разотрите с горчицей, сахаром и солью, добавьте в окрошку. По вкусу заправьте сметаной.

Корни молодого растения хорошо вымойте и, посолив, поджарьте с использованием растительного масла. Такой гарнир можно подать к рыбе или мясу.

Нарежьте 250 грамм мяса кусочками и немного обжарьте. Положите его в гусятницу и добавьте 50 грамм порезанного лука, 50 грамм крупно натертой моркови, 200 грамм порезанного картофеля и 20 грамм листков донника. Также в гусятницу нужно положить перец, лавровый лист и семя укропа, после чего залить все водой, чтобы она покрыла ингредиенты. Тушите блюдо до готовности на маленьком огне.

Доведите литр воды до кипения, положите в него 10 грамм соцветий и листков донника, добавьте по вкусу сахар и около 100 мл вишневого либо клюквенного сока. Когда напиток закипит, снимите с огня и охладите.

Посмотрите следующее видео из телепередачи “1000 и 1 специя Шехерезады”. Из него вы узнаете многое о растении донник желтый.

  • С медицинской целью используется как желтый, так и белый донник. Применяют и листья, и стебли, и цветы этих растений.
  • Поскольку белый донник отличается ядовитостью, его рискуют использовать лишь опытные лекари.
  • В растении имеется кумарин, оказывающий угнетающее воздействие на нервную систему. Это вещество предотвращает судороги, увеличивает количество лейкоцитов.
  • Донник применяется при мигрени, бессоннице, истерии, головных болях, климаксе, метеоризме, бронхите и других проблемах.
  • Травянистую часть донника включают в сборы, из которых делают припарки. Также растение является компонентом зеленого пластыря, помогающего против мозолей и нарывов.
  • Настояв сухой донник (2 маленькие ложки), залитый кипятком (пол стакана), в течение четырех часов, его используют для стимуляции лактации, разделив на три порции.
  • Отвары, а также настои, приготовленные из донника, эффективны при отите, мастите, гнойных ранах, фурункулах.
  • Гомеопаты используют донник в приготовлении препаратов против психозов.
  • Народная медицина считает растение отличным слабительным средством, а также предписывает донник при гипертонии, болях, болезнях легких, гинекологических патологиях, вздутии живота и прочих проблемах.
  • Из листьев донника изготавливается препарат мелиоцин, обладающий стимулирующим действием.

В лечебных целях используют белый и лекарственный донник, они лечат нервную систему, женские болезни, нарывы и прочие проблемы

Настаивайте в закрытой емкости залитую кипяченой холодной водой (двумя стаканами) траву донника (возьмите две чайн. ложки). Принимайте настой два-три раза в сутки по половине стакана.

Приготовьте настой, поместив закрытую емкость с 2 стол. ложками донника и 500 мл воды на горячую плиту.

Залейте траву донника 40% спиртом (1 к 10) и поставьте в темное место на 10-15 суток. Процедив, настойку можно хранить в условиях холодильника до двух лет. Использовать ее можно либо внутрь, либо наружно – по пятнадцать капель.

Их можно приготовить из цветков, распаренных кипятком, либо из измельченных листьев.

Возьмите по две части разноцветной и пышной гвоздики, а также по одной части горца, донника и лапчатки гусиной. Измельчив все в ступке либо кофемолке, возьмите 20 грамм полученного порошка и разотрите с 80 граммами жира либо сала (предварительно его растопите). Подержите эту смесь четыре часа на водяной бане, а затем процедите в еще горячем виде.

Донник применяется как:

  • отдушку в табачных изделиях;
  • ароматизатор мыла;
  • кормовое растение;
  • медонос;
  • средство, улучшающее почву.

Растение считается ценной культурой и выращивается в разных климатических зонах. Донник представлен множеством сортов, которых постоянно появляется все больше. Донник белый представлен сортами волжанин, диомид, рыбинский, поволжский, степной и другими. Лекарственный донник представлен сортами лазарь, сибирский, золотистый, альшеевский и другими.

Донник поволжский относится к белым крупным сортам, но является однолетником

Семена донника прорастают при температуре +2+4 градуса. Хорошо всходят только созревшие семена или чуть недозревшие. Перед посевом их скарифицируют. В первый год у донника развивается корень и зеленая часть. Цвести растение начинает через год после посадки.

Донник – неприхотливое растение, прекрасно всходит при небольшой плюсовой температуре, правда цвести начинает только на второй год

Благодаря наличию сильной корневой системы донник не требователен к почве. Также растение стойко к засухе, поэтому его не нужно постоянно поливать. Плохо воздействуют на донник лишь кислый грунт и избыток влаги.

Источник: http://www.eda-land.ru/travy/donnik/

Донник лекарственный: полезные свойства и противопоказания, рецепты

Донник лекарственный

мольная трава, донная трава, донец, липка, варгун, буркун желтый, луговой буркун, донник желтый, греча дикая, итальянская трава

Двулетнее травянистое растение, продуктивный медонос. В народной медицине ценится антикоагулянтными, отвлекающими, обезболивающими, успокаивающими, противовоспалительными свойствами.

Название на латыни: Melilotus officinalis

Название по-английски: Yellow sweet clover

Полезные свойства и противопоказания донника лекарственного известны в большинстве европейских стран. Некоторые виды травы встречаются в Индии, Китае, Северной и Южной Америке. Это растительное сырье используют не только в медицинских целях, но и в кулинарии, парфюмерной, ликероводочной промышленности, его применяют для ароматизации пищевых продуктов и табачных изделий.

Особенности лекарственного растения

Донник желтый растет в дикой природе. Это хорошее кормовое растение, зеленое удобрение для почвы и качественный медонос. В последнее время все больше ценятся его целебные свойства, поэтому в некоторых странах его культивируют, выводят новые сорта.

Ареал

Это лекарственное растение степной и лесостепной зоны. Распространен по всей европейской части. Любит южные регионы, Малую, Центральную Азию, Кавказ. В России его можно встретить даже в Западной Сибири. Большинство видов донника растет на Украине. Также это растение можно встретить в Северной и Южной Америке, Новой Зеландии.

Ботаническая характеристика донника

Это двулетнее травянистое растение. Отличается ветвистым, прямостоячим стеблем. Высота его может достигать от 50 до 150 см. Листья с пильчатым краем, тройчатые. Растение легко узнать по характерным ярко-желтым цветкам, которые собраны в тонкие кисти в виде колосков. Донец источает аромат кумарина, его можно описать как «запах свежескошенной травы».

Другие виды

Есть еще три вида этого растения, которые применяют в народной медицине и пчеловодстве.

  • Донник рослый, или высокий.Донник рослый, или высокий. Этот вид внешне почти не отличается от донника желтого. Ареал распространения такой же. Его можно увидеть в европейской части, особенно много этого вида растения на Украине. В народной медицине применяется так же, как и донник лекарственный.
  • Донник белый. Это известный медонос. Его траву редко используют в медицинских целях, да и лечебные свойства этого вида гораздо ниже. Донник белый и желтый часто растут вместе и образуют густые заросли.
  • Донник однолетний. «Новичок» в нашей климатической зоне. Растение было выведено в США. Прежде всего это ценный медонос. Растение неприхотливое, приживается в засушливых районах, цветет в первый год после посева.

Заготовка сырья

Чтобы сохранить полезные свойства донника, необходимо знать о правилах заготовки сырья.

  • Донник лекарственный. Ботаническая иллюстрация из справочника Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887 год.Сбор. В лекарственных целях используют только верхушечную часть растения, вместе с цветами и листиками, боковыми побегами. Сбор начинается в период цветения. В зависимости от региона — с начала июня по сентябрь.
  • Сушка. Сырье раскладывают тонким слоем, сушат под навесами, на открытом воздухе, без попадания прямых солнечных лучей. Сухую траву измельчают руками, просеивают и фасуют.
  • Хранение. Хранить можно в полотняных мешочках, закрытой таре. Срок годности — 2 года.

У высушенного донника душистый, приятный запах скошенной травы. Важно сохранять условия хранения — беречь траву от влаги. При появлении плесени, сырье нельзя употреблять.

Целебное действие

Каковы лечебные свойства донника лекарственного?

  • Отхаркивающее.
  • Противосудорожное.
  • Мягчительное.
  • Успокаивающее.
  • Ранозаживляющее.
  • Антикоагулянтное (противосвертывающее).
  • Болеутоляющее.
  • Рассасывающее.
  • Ветрогонное.
  • Противовоспалительное.
  • Отвлекающее.

Что в химическом составе?

  • Кумарин, дикумарин (препятствуют свертыванию крови).
  • Органические кислоты.
  • Гликозиды.
  • Слизь.
  • Витамины С, А.
  • Эфирное масло.
  • Флавоноиды.
  • Дубильные вещества.

Каковы показания для лечения донником желтым?

  • Варикоз. Трава снижает проницаемость капилляров. Главное применение донника — хроническая венозная недостаточность, варикозное расширение вен, тромбофлебит, геморрой. Лекарственные средства из травы помогают снять боль, зуд, отечность, тяжесть в ногах, судороги при венозной недостаточности.
  • Наружное применение. Компрессы и примочки используют при ушибах, растяжениях, подкожных кровоизлияниях, незаживающих ранах, нарывах, фурункулах, опухолях. Средство хорошо останавливает наружное кровотечение, снимает отечность, воспаление в суставах, боли при ревматизме, артрозе, подагре. При флюсах рекомендуют полоскать полость рта отварами донника.
  • Органы дыхания. Отвары помогают при кашле, воспалении органов дыхания. Их назначают при бронхите, трахеите, ларингите.
  • Органы пищеварения. Трава донника лекарственного действует как мягкое слабительное и ветрогонное средство. Помогает при нарушении пищеварения, снимает спазмы, вздутие живота.
  • Нервная система. Средство известно своими успокоительными, наркотическими свойствами, расслабляет нервную систему, помогает при бессоннице, неврастении, психозах. Его пьют при мигренях, сильных головных болях, судорогах.
  • Лейкопения (снижение уровня лейкоцитов). Часто болезнь развивается после радиотерапии при онкозаболеваниях. Трава способствует увеличению лейкоцитов.
  • Для женщин. Кормящие мамы прикладывают компрессы при воспалении молочных желез (маститы), трещинах сосков. Они действуют как отвлекающее и противовоспалительное средство. Также трава нормализует менструальный цикл, ею лечат воспаление яичников. Полезно пить при климаксе — она снимает раздражительность, напряжение, нормализует сон.
  • Для мужчин. Чаще всего средство применяют при аденоме предстательной железы, которая развивается у мужчин после 50 лет. Трава действует как рассасывающее, обезболивающее и противовоспалительное средство.

Противопоказания донника желтого: низкая сворачиваемость крови, геморрагический диатез (склонность к внутренним и наружным кровотечениям), заболевания печени, беременность, детский возраст. Опасна трава для почек, при заболеваниях ЦНС, психических нарушениях. Врачебная консультация перед применением этой травы строго обязательна.

Способы приготовления и применение донника

Каково применение донника лекарственного в домашних условиях? Из травы готовят отвары, настои, мази. Также ее используют в кулинарии, а донниковый мед относится к самым высококачественным сортам меда.

Отвар

Траву можно заваривать отдельно. Также она часто входит в сборы, которыми лечат нарывы. Это хорошее мягчительное, противовоспалительное, отхаркивающее средство. Его принимают при варикозном расширении вен, бессоннице, заболеваниях органов дыхания.

Приготовление

  1. Возьмите 1 ст. ложку травы.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Прокипятите 1 минуту.
  4. Настаивайте 1 час.
  5. Процедите.

Отвары принимают внутрь по 1 ст. ложке после еды 3 раза в день. Используют наружно в виде примочек и компрессов.

Настой

Существует несколько рецептов настоев. Более крутые настои рекомендуют применять наружно.

https://www.youtube.com/watch?v=RpPSbYEd22c

Приготовление слабого настоя

  1. Возьмите 1 ч. л. травы.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 40 минут.
  4. Процедите.

Теплый настой принимают внутрь по ¼ стакана 3 раза в день. Хорошо помогает от бессонницы, при нервных расстройствах.

Приготовление концентрированного настоя

  1. Возьмите 1 ст. л. травы.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 2 часа.
  4. Процедите.

Такой настой можно принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

В гинекологии настои принимают внутрь, также их используют наружно в виде спринцеваний, тампонов, ванночек. Концентрированные настои добавляют в лечебные ванны при заболеваниях суставов.

Мазь

Мазь готовят на основе жира — топленого свиного, утиного, гусиного, сливочного масла или вазелина. Ее можно использовать при мастите, заболеваниях кровеносных сосудов и суставов, при ушибах, синяках, нарывах, для созревания фурункулов.

Приготовление

  1. Возьмите 1 ст. л. травы.
  2. Смешайте с ¼ стакана утиного жира.
  3. Доведите до кипения смесь.
  4. Настаивайте до остывания.

Мазь наносят на салфетку и прикладывают к пораженному участку кожи или больному месту.

Особенности применения при варикозе

Лечение варикозного расширения вен — процесс длительный и комплексный. Важно включать правильную диету и питьевой режим, гимнастику, массаж. Немаловажную роль влияет образ жизни, возраст, род деятельности пациента.

Встречаются положительные отзывы о лечении донником желтым при угрозе образования тромбов.

Также варикозное расширение лечат другими растительными средствами: конский каштан, инжир, заячья капуста, хмель, чертополох, окопник лекарственный, расторопша, каланхоэ, козлятник, медуница, спаржа.

Как приготовить отвар для лечения вен

  1. Возьмите 1 ст. л. сухой травы.
  2. Залейте 2 стаканами теплой воды (не кипятка!).
  3. Настаивайте 4 часа.
  4. Процедите.

Как применять траву для вен? Пьют по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды. Врачи рекомендуют принимать это лекарственное растение в сборе с другими травами.

Как приготовить травяной сбор для лечения вен

  1. Возьмите по 2 части травы расторопши, листьев орешника.
  2. Добавьте по 1 части травы донника и стальника колючего.
  3. Смешайте и возьмите 1 ст. ложку сбора.
  4. Залейте 1,5 стакана воды.
  5. Прокипятите 10 минут и настаивайте 1 час.

Принимают сбор по ¼ стакана 3 раза до еды.

Донниковый мед

Донник выделяет много нектара. Благодаря уникальному строению цветка нектар не испаряется при жаркой погоде, не смывается дождем. Этот медонос выращивают промышленным способом, чтобы получить ценный донниковый мед. Наибольшую медопродуктивность дает донник однолетний и белый.

Донниковый мед не только полезное лакомство, но и ценное лекарство. Его применяют наружно при маститах, нарывах, опухолях, болях в мышцах и суставах. Внутрь принимают при кашле, гипертонии, нарушении пищеварения, головных болях, усталости, неврозах.

Подробнее о полезных свойствах донникового меда читайте в другой нашей статье.

Кулинария

У славянских народов донник не столь известная трава в кулинарии. Однако у южан и кавказских народов это популярная приправа к рыбным и мясным блюдам.

Свежие, сухие листья и цветы кладут в засолку, консервацию, из них готовят салаты и супы, их добавляют в домашние сыры и настойки.

В качестве приправы донник следует использовать умеренно, поскольку его переизбыток в рационе может вызвать побочные действия.

Побочные эффекты

Донник лекарственный — ядовитое растение. Передозировка и бесконтрольный прием ведут к выраженным побочным эффектам:

  • головокружение;
  • сонливость;
  • головная боль;
  • тошнота и рвота;
  • кровоизлияния;
  • паралич.

Что важно знать?

  • Нельзя увеличивать дозировку травы.
  • Не давать детям.
  • При возникновении побочных эффектов немедленно обратиться к врачу.
  • Более токсичным считается донник белый, поэтому его гораздо реже употребляют как лекарственное средство.

Донник лекарственный — первое средство при варикозном расширении вен и геморрое. Также трава эффективна при судорогах, возбуждении нервной системы, бессоннице. Это действенное отвлекающее, обезболивающее и противовоспалительное средство при маститах, ревматизме, подагре. Из него делают мази, компрессы и прикладывают к больным местам.

Источник: https://herbalpedia.ru/catalog/donnik/

Донник, лечение донником лекарственным

Применение, рецепты и свойства лечебные донника белого (буркуна).

Донник белый. Семейство: Бобовые. Лечебное растение донник белый (буркун) — двухлетнее или однолетнее растение травянистое, по высоте до полутора метров. Крепкий, прямостоячий стебель, сверху — ребристый.

Донника трава — чем полезна? Видео

Сложно — тройчатые листья с ланцетными продолговатыми листочками и прилистниками шиловидными. Мелкие цветки, симметричными двухсторонние, белого цвета, собраны по сорок — восемьдесят шт. в длинные узкие кисти — соцветия пазушные, чашечки короче цветоножки. А венчик с крыльями почти равен лодочке.

Плод донника – бобы яйцевидные, морщинистые, потом становятся черно — бурыми, с одним — двумя семенами. Трава с ароматическим запахом и горькая, на вкус солоноватая. По запаху донник от душистого вещества кумарина, который содержится в нем похож на запах сена. Донник цветет с июня по август.

Средство для разжижения крови народными средствами. Видео

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ ДОННИК

ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ или желтый, отличается желтым окрасом цветков, а также — структурой бобов. Получил распространение в тех же районах обитания. Встречается по всей территории России в диком виде, кроме Дальнего Востока и Восточной Сибири. Произрастает по речным поймам, оврагам, сорным местам, сырым лугам. Во Франции около двухсот лет назад, начали выращивать.

ВЫРАЩИВАНИЕ ДОННИКА

Донник однолетний размножается семенами, всхожесть их не теряется больше десяти лет. При посеве весеннем в первый год донник развивает в конце лета свои стебли, а зацветает он на 2 году в июне и почти все лето цветет. Созревание плодов происходит в августе.

ДОННИК. ЗАГОТОВКА РАСТЕНИЯ

Для лечебных целей заготавливают траву — при цветении, корни – осенью или ранней весной.

Донник белый. Польза и вред. Видео

СОСТАВ ХИМИЧЕСКИЙ ДОННИКА БЕЛОГО:

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДОННИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО. В донника белого траве содержатся дикумарол и кумарин, в большем количестве, чем в лекарственном. Содержащийся во всех частях растения кумарин, аромат сена придает и привкус горьковатый.

Ещё, содержит молотовую, кумаровую, кислоту, танины, холин, примерно семнадцать процентов протеина, два процента жиров, сорок процентов экстрактивных без азотистых веществ и шесть процентов зольных соединений, эфирное масло, смолистые вещества, каротин, витамин «С» и жирное масло — в семенах.

Особенность донника — способность извлекать интенсивно из почв молибден. Он накапливается в семенах и листьях, в основном. В верхней части донника молибдена может быть в триста раз больше, чем в почве.

Эти вещества основу формируют состава химического донника белого.

СВОЙСТВА ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ ДОННИКА

Донника белого препараты обладают отхаркивающим, ветрогонным, ранозаживляющим, биогенным стимулирующим действием, болеутоляющим (в два раза эффект выше, чем у экстракта алоэ).
Применяют в медицине, как средство раздражающее для пластыря донникового. Экстракт водный обладает антибактериальным и инсектицидным свойством.

Название растения связано с употреблением преимущественным растения народной медициной для лечения болезней органов брюшной полости, нижней части тела и женских болезней — особенно.

Донник лекарственный. Сборка и сушка, его свойства и как заваривать донник? Видео

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ ДОННИКОМ

ДОННИК ПРИ ЯЗВАХ, ГНОЙНЫХ РАНАХ, ВОСПАЛЕНИИ ЖЕЛЕЗ ГРУДНЫХ из цветков и травы и припарки делают. Донник белый и лекарственный — сырье применяемого при фурункулах и карбункулах, для нарывного зеленого пластыря производства.

ДОННИК ПРИ ГИПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ И АТЕРОСКЛЕРОЗЕ используют в народной медицине.

Замечено было, что во время скармливания донника белого травой скоту домашнему у животных, при даже малых ранах, развивались трудно останавливаемые сильные кровотечения.

Обстоятельство это явилось внедрнием дикумарола в качестве антикоагулянта при лечении и профилактике тромбофлебитов, эмболии, тромбозов, при инфаркте миокарда, осложнений тромболитических.

Донник от боли и отёчности. Видео

ДОННИК, ЛЕЧЕНИЕ ДОННИКОМ ЛЕКАРСТВЕННЫМ

ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ, КАК ПРОТИВОЛИХОРАДОЧНОЕ, ЛАКТОГОННОЕ, ПРИ ПРОСТУДНЫХ БОЛЕЗНЯХ, МАЛЯРИИ, АСЦИТЕ, СУХОТКЕ, БОЛЯХ В ЖИВОТЕ, ВОДЯНКЕ, ГОЛОВНОЙ БОЛИ, ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ (БЕСПЛОДИИ, ВОСПАЛЕНИИ ЯИЧНИКОВ) применяют в народной медицине донника траву в виде отвара, настоя или настоек (из свежей или сухой травы, на водке).
Из листьев и цветков приготавливают при лечении ран, порезов, мазь ранозаживляющую из травы донника препараты активность проявляют в отношении кишечной палочки и стафилококка золотистого.

ДОННИК, ЛЕЧЕНИЕ ДОННИКОМ ЛЕКАРСТВЕННЫМ. СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ ДОННИКА

ДОННИКА БЕЛОГО НАСТОЙ.

а. Заварить в кипятка литре ложку ст. свежей размельченной травы или сухой, настоять, закутав 60 мин., сцедить. Пить по четвёртой части ст. трижды в день за пятнадцать — двадцать минут до еды при склонности к образованию тромбов.

б. Заварить в половине литра кипятка ложку ст. травы, настаивать утеплив снаружи на ночь, сцедить. Пить по четвёртой части ст. четырежды в день. Под наблюдением врача и проведения исследования о состоянии тромбов.

Донник – средство народное при атеросклерозе и болезнях сердца. Видео

ОТВАР ИЗ КОРНЯ ДОННИКА БЕЛОГО. Заваривать кипятка ст. одну ложку ст. размельченных корней, до кипения довести и варить на слабом огне двадцать минут. Тридцать мин, настоять, сцедить. Выпить по ложке ст.за 0,5 часа три раза в день до приёма пищи при тромбозе.

НАСТОЙКА ДОННИКА БЕЛОГО ТРАВЫ. Залить пятью част. водки одну часть (по объему) свежей или сухой травы, настаиваем неделю, встряхивая периодически содержимое, сцедить. Принять по 20 капель перед едой 3 раза за день.
синтетическим путем из донника белого готовят препарат медицинский (по 0,1 гр. в таблетках) – дикумарин.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ. БУРКУН (ДОННИК). Внимание! Растение ядовито. При превышении при длительном приеме дозы вызвать может кровотечение в почках (кровь в моче) и др. органов.

Токсическое действие кумарина, который содержится в растении, угнетает кумарин образование протромбина фермент в печени человека, вызывает снижение содержания в крови его (гипопротромбинемия) и снижение способностей к свертыванию крови. Следствием состояния такого будет множественное кровоизлияние в органах и тканях.

Усилится воздействие кумарина, когда пища больного продолжительное время была с малым количеством витамина «К».
Развивается отравление через одну — три недели. Кровоизлияния множественные в органах и тканях появляются, понос (кровянистый иногда). Слабость мышц, парезы, сонливость, анемии явления.

Появиться могут в моче — кровь и судороги.
При отравлении надо сделать промывание желудка. Внутримышечно (1% — ный раствор) и во внутрь назначается викасол.

Источник: http://narodmed-zdorov.ru/donnik-lechenie-donnikom/

Народная Медицина


MelHotus officinalis (L) Pail.

Родовое название растения произошло от греческого слова melilotos; meli — мед, lotos — название многих кормовых трав, в том числе и клевера. Латинское officinalis — аптечный.Двулетнее травянистое растение из семейства бобовых высотой 50—100 см. Корень стержневой, с многочисленными боковыми ответвлениями. Стебель один (иногда несколько), ветвистый, прямой, круглый у основания, вверху ребристый.

Листья мелкие, очередные, тройчатые, по краю зубчатые, длинночерешковые с шиловидными прилистниками. Листочки нижних листьев обратнояйцевидные, остальных листьев— ланцетные или удлиненноланцетные, пальчато-мелкозубчатые.Цветки желтые, мелкие, собраны в длинные, пазушные кисти из 30—70 цветков.

Венчик желтый, мотылькового типа, длиной 5—7 см, поникающий; чашечка длиной около 2 мм, до половины надрезана на 5 треугольно-ланцетных долей, флаг почти равен крыльям, несколько превышающим лодочку, 9 тычинок сросшихся, одна — свободная. Плоды — мелкие (длиной 3—4 мм, шириной 2 мм, толщиной около 1,5 мм) одно-, двусемянные бобы, поперечно-морщинистые, с 1—2 семенами.

Семена овальные, желтые, гладкие или мелкобугорчатые. Цветет с мая по сентябрь, созревает в июле—сентябре.

Заготовка.

Заготавливают облиственные верхушки донника лекарственного и боковые побеги во время цветения, с июля по сентябрь.С лечебной целью используют траву, цветки, листья донника.

Траву раскладывают тонким слоем или связывают в пучки, подвешивают их к потолку, на стены на сквозняке. После сушки обмолачивают и просеивают через сито. Высушенное сырье сильного запаха, солоновато-горького вкуса.

Храпят в бумаге, в жестяных, плотно закрывающихся банках, коробках или в стеклянной таре. Срок хранения травы — до 2 лет.


Химический состав
.

Трава донника содержит кумарин (0,4-0,9%), органические кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, витамины С, Е, каротин, производные пурина, жироподобные вещества (до 4,3%), белок, крахмал, фитонциды.

В семенах найдены дикумарин, препятствующий свертыванию крови, жирное масло (около 8%), белок (до 42%), крахмал (около 9%), в цветках — эфирное масло с кумарином, слизистые вещества, холин, смолистые вещества, танин.

При высыхании в траве образуется лактон кумарин — пахучее вещество с запахом свежего сена.

Фармакологические свойства.

Препараты донника угнетают центральную нервную систему, обладают противосудорожным и наркотическим свойствами, оказывают болеутоляющее, успокаивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, ветрогонное, местно раздражающее, мягчительное действие.

Применение в медицине.

Донник входит в состав грудных, мягчительных, слабительных сборов. Настой травы применяют внутрь при хронических катарах бронхов, при болях в мочевом пузыре и почках, мигренях, гипертонии, а также при климаксе и др.

Наружно—в виде компрессов, промываний, пластырей, как мягчительное и болеутоляющее средство, при фурункулах, карбункулах, гнойных ранах, при воспалительных процессах в среднем ухе с выделениями.

Лекарственные препараты.

Настой травы донника: 15—20 г травы настаивать в 250 мл охлажденной кипяченой воды 4 ч в закрытой банке. Принимать по 100 мл 3 раза в день при бессоннице, головной боли, хроническом бронхите, гипертонической болезни, нервных расстройствах, обильных менструациях.

Этот настой повышает количество лейкоцитов в крови у больных лучевой болезнью. Или: 30—40 г травы настаивать в 200 мл кипящей воды в теплом месте 30 мин. Применять для компрессов, примочек, ванн при ревматизме, гнойничковых поражениях кожи, фурункулезе.

Настой донника в смеси с другими растениями: смешать в равных количествах траву донника, цветки мать-и-мачехи, траву центаврии и манжетки. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять 15 мин, остудить и процедить. Пить по 1/3 стакана 6 раз в день в течение 3—4 недель при воспалении яичников.

На период лечения воздерживаться от половой жизни.Отвар из травы донника: 10 г травы варить в 200 мл воды 30 мин, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при бронхитах, острых респираторных заболеваниях, болезнях почек, печени, бессоннице.

Мазь из свежих цветков донника: тщательно растереть 50-60 г свежих цветков с тремя столовыми ложками свежего сливочного масла. Смазывать фурункулы, карбункулы для ускорения их созревания. Измельченные листья прикладывать на гноящиеся раны, долго не заживающие язвы.

Противопоказания.

Применять растение можно только по назначению врача с соблюдением правил приема, указанных доз и срока лечения. При передозировке могут появиться головные боли, тошнота, рвота.

В таких случаях прием лекарств из донника следует прекратить и срочно обратиться к врачу.

Противопоказаниями к применению донника лекарственного служат беременность, внутренние кровотечения, пониженная свертываемость крови.

Использование в хозяйстве.

В хозяйственных целях донник лекарственный широко используют в парфюмерной промышленности для ароматизации мыла, паст, помад и др., в ликеро-водочном производстве — при изготовлении вин, ликеров, настоек, а также для придания приятного запаха нюхательному табаку, махорке. Траву кладут в шерстяные и меховые изделия для предохранения от моли. Хороший медонос.

Места произрастания.

Распространен по всей европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. Растет повсеместно на пустырях, вдоль дорог, по сорным местам, на полях.

Источник: http://narodmediciny.ru/index/donnik_lekarstvennyj/0-79

Донник лекарственный в народной медицине

Донник лекарственный – высокое медоносное растение, принадлежащее к семейству бобовых. Цветет донник лекарственный с июля по август. Растение относится к сорнякам и поэтому его легко встретить на проселочных дорогах, полях, лесополосах, лугах и сорных местах.

Растение ядовито, в его состав входят кумарины, эфирное масло, флавоноиды, танин, витамины Е и С, слизь, смолистые и другие вещества. Донник лекарственный в народной медицине применяют при ряде многих заболеваний.

Экспериментально установлено, что это лекарственное растение угнетает центральную нервную систему, обладает противосудорожным, наркотическим, спазмолитическим, успокаивающим, гипотензивным, отхаркивающим, ветрогонным, слабительным, антикоагулирующим и фибринолитическим действием.

Помимо всего вышеперечисленного донник лекарственный вызывает увеличение количества лейкоцитов у больных людей с лейкопенией после лучевой болезни.

В народной медицине донник лекарственный принимают при атеросклерозе сосудов головного мозга, гипертонической болезни, ишемии сердца, тромбофлебите, как антикоагулянт непрямого действия при повышенной свертываемости крови, как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Из донника лекарственного получен стимулятор мелиоцин, который в два раза активнее экстракта алоэ.

Народная медицина рекомендует применять донник лекарственный при таких заболеваниях как бронхит, бронхиальная астма, боли в сердце, скудных и болезненных менструациях, воспалении яичников, гипогалактии (недостаточной выработки молока у кормящих женщин), водянке и цистите.

В народной медицине донник лекарственный применяется и наружно, в качестве раздражающего, отвлекающего и мягчительного средства в виде мазей, пластырей, порошка, настоя и отваров для компресса, ванн, промываний ран, в том числе гнойных, абсцессов, фурункулах, мастите, трещинах сосков, гидрадените и воспалении век.

При головной боли накладывают на голову смоченную в настое марлевую салфетку. Для быстрого прорывания фурункулов рекомендуется делать компрессы из настоя донника лекарственного. Мазь, изготовленную из цветков донника лекарственного, используют для втирания при заболеваниях суставов.

При остеомиелите применяют зеленый пластырь, который готовят следующим образом: 1 ст.л. желтого воска растапливают с 2 ст.л. канифоли и 1 ст.л. говяжьего жира, затем добавляют 1 ч.л.

измельченного в порошок донника лекарственного и нагревают в течение 5 минут на небольшом огне постоянно помешивая. Сняв с огня, процеживают. В теплом виде наносят пластырь на пораженные места, сверху накрывают шерстяной тканью и оставляют на несколько часов.

Такую процедуру желательно проводить на ночь, а утром пластырь снимать.

Как противовоспалительное средство, при кашле, бронхите, бессоннице, гипертонической болезни готовят настой из донника лекарственного. Берут 2 ст.л. цветков лекарственного растения и заливают 1 л кипятка, после чего настаивают 1 час. Принимают это средство после процеживания по 50 мл через каждые 2 часа.

При головной боли берут 1 ч.л. травы донника лекарственного и такое же количество шишек хмеля, заливают стаканом кипящей воды и кипятят на небольшом огне 5 минут. Отфильтровав отвар, принимают по 50 мл 3 раза в день перед едой.

При воспалении яичников и скудных болезненных менструациях нужно взять 1 ст.л. сбора, состоящую из равных частей травы донника лекарственного, золототысячника и цветков мать-и-мачехи, настоять в одном стакане кипящей воды 1 час и принимать по 1/3 стакана 5-6 раз в день в течение одного месяца.

При фурункулезе и заболеваниях суставов в народе готовят мазь. Берут 1 ст.л. сухой измельченной травы донника лекарственного и такое же количество натурального несоленого сливочного масла. Масло топят на паровой бане и заливают им лекарственную траву, перемешивают и дают настояться одни сутки.

Как уже было сказано выше, лекарственное растение донник лекарственный – ядовито и поэтому его можно применять внутрь только после консультации или назначения врача.

Длительное употребление или же передозировка могут вызвать у человека явления побочного характера: тошноту, рвоту, сонливость, головную боль, различные кровотечения и кровоподтеки. Особо тяжелые и опасные отравления могут наступить, если траву неправильно заготавливали или хранили в сыром помещении.

При гниении в ней увеличивается образование антикоагулянта дикумарина – вещества, которое вызывает тяжелые кровотечения внутренних органов, приводящие к летальному исходу.

Источник: http://griskomed.ru/donnik-lekarstvennyjj-v-narodnojj-medicine.html

Народная медицина и лечение болезней – Донник лекарственный


До́нник лекарственный (Melilotus officinalis) – травянистое двухлетнее растение, рода Донник семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые.

Донник лекарственный – это высокий, травянистый куст, до 2 м в высоту, с кумариновым запахом. Стебель прямостоячий, ветвистый, голый, плотный, у основания деревянистый, в верхней части слабоопушенный.

Корень стержневой.

Листья тройчатые, с двумя ланцетовидными прилистниками, очередные, на длинных черешках, снизу более бледные, сверху сизовато-зеленые. Листочки мелкие, пильчато-зубчатые, у верхних листьев продолговатые, у нижних – обратнояйцевидные. Боковые листочки почти сидячие, а средний на более длинном черешке.

Цветки желтые, мелкие, поникающие, собраны в длинные, многоцветковые, прямостоячие кисти. Венчик мотылькового типа. Чашечка пяти зубчатая. Цветёт с июня по сентябрь, цветение продолжается более месяца. Зацветает не много раньше белого донника.

Плод – яйцевидный бурый боб (3-4 см), голый, с поперечными морщинками, одно-двусемянной.

Боб с шиловидным носиком, на верхушке притуплённый, сидит на короткой плодоножке. Семена овальные, гладкие или мелкобугорчатые, зелено-желтого цвета. Масса 1000 семян около 2-2,5 г. Созревают плоды в августе. Семена сохраняют всхожесть 6-7 лет.

У донника лекарственного много интересных народных названий: трилистник донный, донная трава, донец, дикий хмель, медовый клевер, варгун, дикая гречиха, заячий холодок, буркунец, жёлтый буркун, крестовник, мольная трава, конюшина, липка, дикий хмель.

В диком виде произрастает в континентальной Европе, Азии, Кавказе.

Занесён в Северную Америку, Новую Зеландию, Южную Америку и Британские острова. В России, за исключением крайнего севера, встречается повсеместно. Не редко образует смешанные заросли с белым донником, который имеет сходную морфологию.

Растёт на пустырях, сорных местах, лугах, по лесным опушкам, вдоль дорог, в оврагах, карьерах, среди кустарников.

Культивируется на садовых и фермерских участках.
Выращивание

Растение не нетребовательно к климатическим и почвенным условиям, светолюбиво, зимостойкое. Размножается при помощи семян. Лучше всего сеять ранней весной, в марте или апреле. Перед посевом семена нужно замочить на пару часов. Садят на глубину 1,5-2 см с междурядьями 50-60 см.

При весенней посадке всходы появляются через пару недель. С появлением нескольких настоящих листочков проводят рыхление, прополку и прореживание растений, оставляя их друг от друга на расстоянии 30 см. Цветёт в первый год вегетации, но плоды вызреть не успевают.

Заготовка и сушка сырья

Лекарственным сырьём служат цветочные кисти, верхушки травы с листьями и боковые побеги (до 30 см в длину), заготовленные во время цветения. Часто лекарственный донник растёт вместе с белым донником, но заготавливать следует их отдельно.

Заготавливают в сухую, ясную погоду, когда сойдет роса, иначе, будучи влажным быстро темнеет и испортится.

Сушат в тени под навесами, на чердаках, в хорошо проветриваемом месте. Раскладывают траву тонким слоем (до 5 см), на ткани или бумаге, периодически переворачивая.

Можно воспользоваться и сушилкой, но температура не должна превышать 40 градусов. Полученное сырьё на вкус солоновато-горькое, с сильным ароматным кумариновым запахом (запах свежего сена).

Химический состав

В составе растения находятся: кумарин (0,1-0,9%), мелилотин, дикумарол, холин; слизистые, дубильные и смолистые вещества; кумаровую и мелитиловую кислоты, гликозиды, микроэлементы, эфирное масло, крахмал и белок.

Полезные свойства и применение донника

Целебные свойства донника известны с давних времён. В лечебных целях его использовали и неоднократно упоминали в своих трудах, древнеримские врачи – Диоскрид и Гален, персидский врач Авиценна. А в средние века донник широко применял Парацельс.

Растение обладает противовоспалительными, отхаркивающими, антикоагулирующими, гипотензивными, фибринолитическими, антисептическими, мягчительными, потогонными, успокаивающими, ветрогонными, ранозаживляющими, противосудорожными, болеутоляющими свойствами.

Благодаря кумарину, донник лекарственный повышает систолическое артериальное давление, хорошо снимает судороги, увеличивает минутный объем сердца и количество лейкоцитов в крови, что может помочь больным лучевой болезнью. Улучшает кровообращение органов брюшной полости, а также мозговое, периферическое и коронарное кровоснабжение.

Широко применяется в Болгарии, Польше, Австрии, Франции и Германии, Китае и Индии. В Болгарии из листьев получен препарат «Мелиоцин», у которого биостимулирующее действие вдвое выше, чем у экстракта алоэ.

Отвар донника:

Сухой измельченной травы 10 г на 1 ст. воды, 20 минут кипятить на малом огне, далее процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Измельченной травы 2 ч. ложки заливают 2 ст. холодной воды, 4 часа настаивают, процеживают. Употребляют 2-3 раза в день по трети стакана до еды.

Для наружного применения делается настой из расчета 3 ст. ложки травы на 1 ст. кипятка, полчаса настаивать, затем процедить.Для людей с кожными заболеваниями, траву можно добавлять в ванны, а при перхоти мыть голову отваром.

Отвар и настой хранить в холодильнике, не более 2 дней.

Настой или отвар применяются:

– при заболеваниях органов дыхания, хроническом бронхите, кашле, острых респираторных заболеваниях;

– при гипертонической болезни, атеросклерозе;

– при болях в почках и мочевом пузыре;

– при бессоннице, мигрени, повышенной возбудимости, неврастении, при сердечных и головных болях;

– при болезнях почек, печени;

– при цистите, воспалительных заболеваниях женских половых органов, болезненных менструациях,

– при метеоризме, запорах;

– при зобе, дистонии, подагре, подагрических и ревматоидных артритов.- при цистите, воспалительных заболеваниях женских половых органов,

болезненных менструациях,

Наружно используется мазь или настой (в виде ванн, компрессов, обмывания, примочек). Применяется:

– при фурункулах, язвах, абсцессах, карбункулах, нарывах, гнойных ранах, суставном ревматизме и злокачественных опухолях;

– при радикулите, маститах, ревматизме, воспалениях суставов, растяжениях и ушибах;

– при геморрое.

Спиртовая настойка (экстракт донника)

Сухого сырья 100 г или свежей травы 50 г, залить пол литром водки или 40% спиртом . В течении 2 недель настаивать, далее процедить и употреблять внутрь 3 раза в день по 10 капель до еды, запивая водой. Настойку используют при нарушениии гормонального фона, эндометриозе, мигрени и др. Хранить в холодильнике до 2 лет.

Мазь из донника

Перетереть в порошок 2 ст. ложки свежевысушенных цветков, к ним добавить вазелина 50 г и все тщательно перемешать. Применяют мазь для ускорения созревания и заживления гнойных ран, фурункулов, карбункулов и т.п.

Ещё один рецепт мази: сливочного масла 3 ст. ложки и 50 г свежих цветков. Цветки хорошенько перетираем в порошок и смешиваем с маслом.

Такая мазь отлично снимает воспаления, вытягивает нарывы.

– при болях в суставах рекомендуют на 15-20 минут, прикладывать мешочки с распаренной травой. Длительность лечения 10 дней.

– при головной боли поможет настойка донника лекарственного. Заполняем полулитровую банку на треть травой, и заливаем водкой. Настоять 10 дней, периодически встряхивая.

Процедить и растирать виски при приступах боли.

– при воспалении яичников, помогает настой смеси: цветков мать-и-мачехи, травы донника, манжетки и цетрарии, взятых поровну. Смеси 1 ст. ложку на стакан кипятка, 15 минут настаивать, остудить и процедить. Употреблять в течение 3-4 недель 6 раз в день по трети стакана. На время лечения необходимо воздержаться от половой жизни.

Кулинария

Во многих странах используют в качестве приправы к рыбным блюдам, салатам, супам; при изготовлении сыра, консервов, компотов, засолке огурцов, помидоров. Листья с цветами применяют в качестве ароматизатора в мясной, рыбной, молочной, табачной промышленности; производстве различных настоек и безалкогольных напитков.

На Кавказе молодые корни, сырыми или отваренными используют в пищу, а листья применяют как пряность.

Порошок из донника. Высушенные соцветия и листья потолочь в ступе или измельчить в кофемолке, просеять через сито. Добавлять к первым и вторым блюдам, соусам, закускам, напиткам, как пряность.

Салат с донником.

Нарезать 20 г молодых листьев, добавить к ним 100 г нашинкованных свежих огурцов, зеленого лука 50 г, сваренное вкрутую яйцо, посолить и перемешать. Заправить растительным маслом (майонезом).

Напиток. Положить 10г листьев (соцветий) в пол литра кипящей воды, добавить 100 мл сока клюквы или вишни и сахара по вкусу. Довести до кипения и охладить.

Хозяйственное применение

Растение используют, как отдушку для мыла, табака, кладут в шкаф для отпугивания моли и придания белью приятного запаха. Листья применяют для окрашивания тканей.

Прекрасный медонос. Медопродуктивность 200-250 кг/га (с культурного до 600 кг/га). Донниковый мёд относится к числу перворазрядных.

Мёд получается сладкий, светло-янтарный или белый, прозрачный, с приятным ароматом. Содержит 36% глюкозы и 39 % фруктозы. Также растение даёт много высококачественной пыльцы.

Травой кормят сельскохозяйственных животных, по питательности она не уступает люцерне. Обогащает почву азотом, используется как зелёное удобрение.

Противопоказания

Противопоказания: пониженная свертываемость крови, заболевания почек, беременность, геморрагический диатез, внутренние кровотечения. В больших дозах оказывает угнетающее действие на центральную нервную систему. При длительном и неконтролируемом приеме, может вызвать головную боль, головокружение, сонливое состояние, рвоту, тошноту, иногда – кровоизлияния, поражение печени и даже паралич центральной нервной системы.

Приготовление лекарственной формы. Пре­парат готовят из свежих цветков донника лекар­ственного. Нужно взять 50-60 граммов сырья, по возможности тщательнее измельчить и расте­реть с тремя столовыми ложками свежего сли­вочного масла.

Известные целебные свойства. Средство об­ладает довольно выраженным антибактериаль­ным, противовоспалительным и обезболиваю­щим действием.

https://www.youtube.com/watch?v=J_n9s0saL3w

Применение лекарственного препарата. Мазь используют при суставном ревматизме, фурункулах и фурункулезе, при карбункулах, злокачественных опухолях, мастите.

Приготовление лекарственной формы. В инфундирку (или в эмалированную посуду с крыш­кой) помещают 10 граммов сушеного и измель­ченного сырья, заливают 200 мл крутого кипят­ка и держат посуду на горячей водяной бане при­мерно четверть часа, потом охлаждают при ком­натной температуре 45 минут, процеживают че­рез два-три слоя марли, остаток отжимают.

Известные целебные свойства. Средство об­ладает антисептическим, противовоспалитель­ным и отхаркивающим действием.

https://www.youtube.com/watch?v=J_n9s0saL3w

Применение лекарственного препарата. На­стой принимают внутрь и используют наружно. Для приема внутрь средство показано при воспа­лительных заболеваниях верхних дыхательных путей и легких – по одной трети стакана-три ра­за в день. Наружно настой используется при аб­сцессах, фурункулезе, мастите, трудно заживаю­щих ранах.

Источник: http://narodmed.ucoz.net/index/donnik_lekarstvennyj/0-228

Донник лекарственный

Донник лекарственный – многолетнее травянистое растение, относится к роду Донник, из семейства Бобовые, подсемейства Мотыльковые. В народе называют: донник жёлтый, жёлтый буркун. Растение имеет сильный кумариновым запах. Корень травы стержневой.

Стебель прямой и ветвистый, высотой 1 – 1,5 м. Листья состоят из трех листочков, ланцетные, зубчатые по краю. Возле основания черешка – прилистники, цельные или зубчатые. Черешки у среднего листка длиннее, чем у боковых.

Цветки находятся в узких и длинных пазушных и вершинных рыхлых кистях, поникающие, желтого цвета. Цвести начинает с июня по сентябрь, раньше донника белого на несколько дней. Продолжительность цветения больше месяца. Плоды донника – бобы бурого цвета.

В нем содержатся семена формы овала желтой окраски. Плоды созревают с июля до начала сентября.

Ареал распространения Европа, Азия, Кавказ. Завезен в Британию, Новую Зеландию, Америку, на этих землях он успешно прижился. Достаточно распространен в России. Растет преимущественно в карьерах, на пустырях, на обочинах дорог, полях. Зачастую создает смешанные заросли с донником белым, с которым внешне довольно сильно похож, отличается белыми цветками и морщинистыми бобами.

Заготовка и хранение донника

Донник лекарственный начинают заготавливать во время его цветения, с июня до августа месяца включительно. При сборе лекарство срезают ножом верхушки и боковые побеги, длина их не более 30 см, толстый и грубый стебель для готовки лекарственных препаратов не пригоден.

Травяное растение лучше собирать в сухую погоду, потому как влажное растение, которое было собрано сразу после дождя, быстро созревает и темнеет. При таких обстоятельствах доний теряет свои лекарственные свойства. Растение необходимо высушить сразу после сбора.

Для этого траву необходимо разложить на бумагу под проветриваемый навес, не толстым слоем, регулярно перемешивать. Растение считается высушенным, когда стебель становится хрупким, очень важно не пропустить этот момент.

Потому как нельзя допустить пересушки растения, из-за этого листья начнут осыпаться.  

Для просушки донника можно использовать автоматическую сушилку, но температуру в ней нельзя превышать 40 С. Если лекарственное растение правильно просушивалось, то будет иметь запах свежего сена, а на вкус солоновато-горький. Срок годности высушенного растения 2 года, также рекомендуют хранить его в герметичной упаковке из-за специфического запаха. Место должно быть защищенным от света.

Применение в быту  

Донник лекарственный служит отличным кормом для скота, также используется как удобрение для почвы. Эта лекарственная трава еще считается медоносным растением. Донниковый мед является перворазрядным и обладает высокими вкусовыми качествами. Он бывает светло-янтарного или белого цвета с очень приятным ванильным ароматом.

В нем содержится 39 % фруктозы и 36 % глюкозы. Пчелы могут собрать с 1 гектара дикорастущего донника 200 кг меда, а культурного – 600 кг. Трава еще служит ароматизатором нескольких пищевых продуктов и табака. В некоторых местностях донник используют как пряность.

Свежими листьями или перемолотых в порошковый вид высушенных листьев и цветки, добавляют в супы, салаты и окрошки.

Состав и лечебные свойства донника

  1. Донник, в особенности его листья, используют в лекарственном препарате «Мелиоцин», он обладает высоким уровнем биостимуляции, на много выше, чем у экстракта алоэ.
  2. Донник рекомендуют пить в виде чая как успокаивающее средство при бессоннице и метеоризме.

    Для наружного использования его применяют при нарывах, язвах, гнойниках, фурункула, воспалительных процессах молочных желез, суставном ревматизме. Лекарственное растение способствует скорейшему восстановлению после лучевой терапии.

  3. Горячий отвар растения используется для закапывания при воспалении уха, делают компрессы при зубной боли. Вдыхание дыма при тлении этой травы, снимаются приступы астмы.

  4. Донник лекарственный обладает такими исключительными целебными свойствами: используется при истерии, при головных болях, и при мигрени тоже, при спазмах пищевода.
  5. Лекарственное растение используют при болезнях дыхательных органов.

  6. Кумарин, содержащийся в доннике, способный предотвращать судороги, способствует повышению уровня артериального давления, улучшению кровообращения органов желудочно-кишечного тракта, мозговую деятельность, его принимают при нарушении работы сердца.
  7. Используют при раздражительности, неврастении, меланхолии.

  8. Донник принимают при сбое менструального цикла, во время климакса.
  9. Способствует увеличению лейкоцитов в крови; атеросклерозе, заболеваниях легких, гипертонии.
  10. Отвары с донника принимают при гинекологических болезнях, при геморроидальных болезнях, подагре.
  11. Действует как обезболивающее, антибактериальное, седативное, отхаркивающее (его назначают при абсцессах, мастите, фурункулезе).

Применение донника лекарственного в народной медицине

Компрессы при фурункулах и других гнойных поражениях кожи, мастите

Для настоя необходимо: 10 г высушенной порезанной травы. Добавляют 1 ст. кипятка, на водяной бане греют около 15 минут. После охлаждения, процеживают, в полученный отвар добавляют еще 1 стакан кипятка и используют по назначению.

При гинекологических заболеваниях

Для настоя нужно взять: донник (цветы), золототысячник, мать-и-мачеха – поровну. Порезать и перемешать. Брать 1 ст. смеси на 1 ст. кипяченой воды, настоять 1 час. Пить 1/3 стакана 6 раз в сутки. Продолжительность лечения 3-4 недели. Придется отказаться от интимной жизни до завершения курса лечения.

При нарушении сна, неврастении, истерии, меланхолии, головных болях

К 1 ст. л. порезанной травы долить 1 ст. кипяченой воды, настоять 30 минут, с накрытой крышкой, на водяной бане. Дать остыть, отделить гущу. П ринимать по 15 мл 3 раза в сутки до еды.

Донник для повышения лейкоцитов

К 2 ч.л. порезанного донника, добавить 2 ст. охлажденной кипяченой воды. Настоять 2-3 часа. Отделить гущу и пить по 12 ст. 2-3 раза в сутки до еды.

При гипертонии – настой травы донника

Для настоя необходимо:

  • 1 ч.л. порезанной травы;
  • добавить 1 ст. кипяченой охлажденной воды;
  • настоять 2 часа, отделить гущу.
  • пить по 12 ст. 2-3 раза в сутки. Противопоказание: повышенный уровень лейкоцитов.

При грудных заболеваниях

Для чая необходимо:

К 30 г напара цветков донника добавляют 1 литр кипятка. Пить по 50 г каждый час в течение недели. Можно добавлять мед или сахар. Еще лучше – сахар карамелизировать: подогреть в ложке до коричневого цвета, охладить и а потом размешивать этой ложкой чай. Великолепный отхаркивающий эффект.

Противопоказания

Данное растение абсолютно противопоказано беременным женщинам и при заболевании почек. При употреблении всегда необходимо помнить, что это растение ядовитое и ни в коем случае нельзя превышать указанную дозировку. Лучше употреблять его в сборах.

Большие дозы угнетающе действуют на центральную нервную систему, пагубно влияют на мускулатуру кишечника. Длительное употребление может вызывать головную боль, сонливость, головокружение. Зафиксированы случаи кровоизлияния внутренних органов, паралич ЦНС. Не стоит употреблять при плохой свертываемости крови. Принимать донник необходимо только после назначения врача.

Источник: https://nmedic.info/story/donnik-lekarstvennyy

Донник – лечебные свойства, применение и противопоказания

Донник – это травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. Стебель двухлетней травы донник в высоту достигает 150 см. На нем расположены мелкие тройчатые листья.

Цветет донник мелкими желтыми цветками, переплетенными в длинные колосовидные кисти. Семена этого растения гладкие, овальной формы. Плоды донника лекарственного имеют вид односемянных или двусемянных бобов.

Цветение данного растения начинается с июня по август месяц, а созревает оно с августа по сентябрь.

Трава донник – неприхотливое растение и может обходиться без влаги. В диком виде растет на пустырях, лугах,  в оврагах, на обочинах дорог и на лесных опушках.

Произрастает данное растение на территории Европы, Южной Америки, Средней Азии, России, Украины и в степях Кавказа.

В народе траву донник называют донником женским, дикой гречей, буркуном или буркунцом.

Данное растение имеет насыщенный запах кумарина. Во многих странах его специально выращивают в лечебных и кулинарных целях.

Лечебные свойства

В состав травы донник входит мелилотин, который во время сушки выделяет кумарин, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины. Из цветков растения выделяется в небольшом количестве эфирное масло. Благодаря всем составляющим компонентам, данное растение называют донник лекарственный.

Ценится донник лекарственный наличием в нем кумарина, так как кумарин способен угнетающе действовать на нервную систему. Также кумарин  используют в лечебных целях для предотвращения судорог, повышения артериального давления, улучшения кровообращения в головном мозге, а также для лучения органов брюшной полости.

Препараты,  в состав которых входит донник лекарственный, обладают противовоспалительным, болеутоляющим, противосудорожным и ранозаживляющим действием.

В народной медицине используют настой донника для приема внутрь при мигренях, гипертонической болезни, при болях в почках и мочевом пузыре.

Также лечебные свойства донника распространяются на кожные заболевания при гнойных ранах, фурункулах и карбункулах.

Для того чтобы сохранить все полезные свойства травы, донник необходимо правильно собрать и засушить. Для этого нужно срезать только верхнюю цветущую часть растения. Сушить желательно в тени, в хорошо проветриваемом месте, при температуре не выше 35 градусов.

Применение

За счет своих целебных свойств донник широко применяется в народной и научной медицине. В народной медицине применение донника связано с сельским хозяйством, его используют в качестве корма для скота.

Так как растение содержит в больших количествах азот, его применяют в качестве растительного удобрения для обогащения почвы. Также донник используют  в пчеловодстве, при добавлении данного растения получается отличный мед с ванильным запахом, и кроме того, он является самым вкусным и полезным.

Мед полезен при лечении мастита, его прикладывают к груди каждую ночь до полного исчезновения симптомов.

В народной медицине из растения делают настои и отвары, которые широко используются при ишемической болезни сердца и заболевании кровеносных сосудов. Настои и отвары действуют как успокаивающее и противосудорожное средство. Также отвары принимают внутрь при бронхите, как средство для улучшения отхождения мокроты.

При наружном применении донника используют мази на основе данного растения с добавлением свиного жира.

  Мазью обрабатывают гнойные раны на коже, а также фурункулы и карбункулы, чтобы они быстрее созрели.

Кроме того, мазь используют при отеках ног, судорогах в икрах, ревматизме, артрозах и артритах, ушибах и растяжениях. На воспаленные суставы прикладывают специальную подушку, сделанную из донника.

Лечебные свойства донника полезны при лечении запоров, женских заболеваний и климакса.

Во многих странах распространено применение донника в кулинарии, в приготовлении  салатов и супов. Сухое растение используют в качестве приправы к рыбе, а также добавляют в соусы и маринады.

Так как данная трава имеет сильный и стойкий запах кумарина, ее используют в парфюмерии в качестве фиксатора запахов. Часто траву смешивают с курительными смесями для отдушек, используемых в общественных местах или транспорте. В домашних условиях можно применять растение для борьбы с молью.

В научной медицине существует широкое применение донника при лечении варикозного расширения вен, тромбофлебита, лимфостаза и геморроя.

Препараты, в состав которых входит действующее вещество травы, оказывают благоприятное действие на вены. Благодаря целебным свойствам донника укрепляются тонкие кровеносные сосуды, а проницаемость капилляров снижается.

В фармацевтике применение донника в основном направлено на производство грудных и слабительных травяных сборов.

Также из лекарственного донника готовят чай. Его используют от судорог в икрах, от зуда, отеков и тяжести в ногах, а также от геморроя. Еще чай применяют при сухом и влажном кашле, как отхаркивающее средство.

Для приготовления  чая используют 1–2 чайные ложки сухого измельченной травы: донник заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Готовый чай нужно употреблять не более 2 -3 чашек в день.

Передозировка и противопоказания

Из-за выраженности фармакологических свойств донник лекарственный противопоказано принимать во время беременности. Активные компоненты растения легко проникают через плаценту, вызывая при этом кровотечение. Также применение донника противопоказано при сниженной свертываемости крови и при внутренних кровотечениях.

Передозировка данной травой может вызвать головокружение, тошноту, рвоту, слабость в теле, сонливое состояние, головные боли. Также при передозировке возможны: поражение печени,  подкожные кровоизлияния в мышцы и внутренние органы. В отдельных случаях  передозировка может вызвать паралич.

Так как трава растет на лугах, не исключено отравление скота донником. Это может случиться при нехватке витамина K в организме скота.

Стоит с осторожностью относиться к траве донник, так как при неправильном хранении на ней появляется плесень, и вместо растения с целебными свойствами донник становится ядом.

Источник: http://dolgojit.net/donnik.php

Донник

Донник (буркун, хрестовик) – травянистое двухлетнее растение семейства Бобовые. Растет на территории Средней Азии, России, Европы, Южной Америки, Украины, в степях Кавказа. Это неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху. В диком виде встречается в оврагах, на лесных опушках, обочинах дорог, пустырях, лугах.

Название «донник» происходит от греческих слов «лотос» – кормовая трава и «мел» – мед. Растение обладает выраженным кумариновым запахом. Это хороший медонос и ценная кормовая культура.

В настоящее время насчитывается 22 вида донника. Среди которых наибольшую ценность для здоровья человека предоставляет лекарственный буркун. Он используется в пищевой и медицинской промышленностях.

Интересно, что донник лекарственный, улучшает структуру почвы, применяется для отдушки табака, ароматизации мыла.

Кроме того, он оказывает полезное действие на организм человека: обладает противосудорожными свойствами, снижает артериальное давление, устраняет заболевания дыхательных путей.

Трава показана к употреблению людям, страдающим от неврастении, бессонницы, мигрени, гипертонии, стенокардии, кардиоспазмов.

Ботаническое описание и заготовка

Донник – травянистый куст, достигающий 1,5 м в высоту. Стебель у основания деревянистый, плотный и ветвистый. Листья тройчатые, черешковые, сидячие, продолговато-обратнояйцевидной или эллиптической конфигурации. Цветки желтые, мелкие, образуют пазушные кисти.

Плоды – голые бобы овальной формы, короткие, с шиловидным остроконечием наверху, бурого цвета. Период цветения – июнь-август, плодоношения – июль-октябрь.

Лекарственным сырьем служат боковые побеги, верхушки растения с листьями и цветочные кисти. Траву заготавливают в сухую погоду. Важно дождаться пока с растения сойдет роса, иначе оно быстро потемнеет, испортится из-за влажности.

Сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом. Траву раскладывают на ткани или бумажной основе тонким слоем, до 5 см в толщину. В процессе сушки части растения периодически переворачивают. Заготовленная сухая трава издает сильный ароматный кумариновый запах, напоминающий свежее сено и имеет солоновато-горький привкус.

Состав и свойства

Польза донника лекарственного обусловлена наличием в свежей траве кумарина и его производных (до 0,9 %), которые придают растению не только приятный аромат, но и способствуют повышению количества лейкоцитов, мешают свертыванию крови, успокаивающе влияют на нервную систему человека. Благодаря данным свойствам, стебли и цветки применяют для разжижения крови.

Химический состав травы донника лекарственного:

Фармакологические свойства буркуна:

  • противовоспалительные;
  • антисептические;
  • отхаркивающие;
  • мягчительные;
  • ветрогонные;
  • противосудорожные;
  • гипотензивные;
  • антикоагулирующие;
  • ранозаживляющие;
  • успокаивающие;
  • потогонные.

Входящий в состав растения кумарин обладает наркотическим действием, угнетает ЦНС, ядовит в больших дозах. Поэтому препараты на основе хрестовика, нельзя употреблять самостоятельно без назначения врача.

Трава донника проявляет кардиотропную, антиишемическую и антигипоксическую активность.

Влияние на организм:

  1. Улучшает кровообращение миокарда, органов брюшной полости и головного мозга.
  2. Повышает артериальное давление.
  3. Способствует увеличению силы сокращений сердечной мышцы.
  4. Облегчает состояние больных, страдающих от неврологических расстройств, болезней верхних дыхательных путей и сердца.
  5. Стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов.

В народной медицине лекарственную траву употребляют внутрь при болезненных менструациях, опухолях суставов, головной боли, воспалении грудных желез. Кормящим женщинам рекомендуется пить отвар из донника в качестве молокогонного средства. Наружно его накладывают для лечения фурункулов, ревматизма, гнойных ран, язв. Для снятия воспаления яичников принимают травяные ванны.

Показания к применению:

  • запоры;
  • бессонница;
  • гипертония;
  • стенокардия;
  • ревматизм;
  • бронхит;
  • тромбоз коронарных сосудов;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • атеросклероз;
  • болезни женской репродуктивной системы, крови;
  • метеоризм;
  • диффузный токсический зоб;
  • лейкопения;
  • судороги;
  • нарывы;
  • дистония;
  • головные боли.

Донник – прежде всего лекарственное растение, которое следует употреблять строго по предписанию врача. Траву нельзя принимать беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, геморрагическим васкулитом, индивидуальной непереносимостью и страдающим от пониженной свертываемости крови.

Применение в народной медицине

При аменорее

Донник, золототысячник и цветы мать-и-мачехи смешать в равном количестве, 15 г полученного сбора залить 200 мл кипятка, через 2 часа процедить. Принимать по 50 мл 6 раз в сутки на протяжении месяца.

При воспалении яичников

Душицу обыкновенную, донник, цветки мать-и-мачехи, золототысячник смешать в равных пропорциях. Столовую ложку сбора ввести в 200 мл горячей воды, доведенной до 80 градусов, настаивать 3 часа, процедить.

Способ употребления аналогичный как и в первом случае. Для достижения эффективного результата на протяжении всего периода лечения, рекомендуется воздержание от половой жизни.

При гипертонии

Для понижения артериального давления 5 г сухой травы донника заваривают в 200 мл теплой воды, оставляют на 2 часа, процеживают. Принимать 3 раза в сутки по 100 мл.

При трещинах заднего прохода, герпесе. Способ приготовления настоя: 15 г травы залить 300 мл кипятка. Через 2 часа питье процедить, принимать как и при гипертонии.

При головных болях

Одну третью часть пол литровой банки заполнить сухой травой донника, залить доверху водкой. Настойку оставить на 14 дней, периодически взбалтывать. Через 2 недели процедить. Полученным средством растирать виски при головных болях.

При артрозах, растяжениях, ревматизме, нарывах, воспалениях, цветы донника измельчают до состояния однородной массы, смешивают с вазелином. Мазь наносить на поврежденные участки по потребности.

Пищевое применение

Листья и сухие цветы донника лекарственного, используют как приправу к рыбным блюдам, компотам, супам, салатам, а молодые корни кушают в сыром, жаренном или отварном виде. Порошок из травы добавляют в безалкогольные напитки, вино, настойки, ликеры в качестве отдушки.

Рецепт № 1 «Салат здоровье»

Ингредиенты:

  • зеленый лук – 25 г;
  • листья донника – 20 г;
  • сваренное вкрутую яйцо – 1 шт;
  • свежие огурцы – 50 г;
  • сметана – 25 мл;
  • растительное масло;
  • соль.

Принцип приготовления: огурцы, лук, яйца и листья донника нарезать, залить сметаной и растительным маслом, посолить. Ингредиенты тщательно перемешать. Салат подавать к столу сразу после приготовления, иначе он стечет.

Рецепт № 2 «Напиток весеннее настроение»

Ингредиенты:

  • сухие цветы и листья донника – 10 г;
  • горячая кипяченая вода – 1 л;
  • клюквенный сок – 50 мл;
  • мед – 100 мл.

Способ приготовления: траву донника добавляют в горячую воду, которую кипятят 5 минут, остужают до 50 градусов. Настой процеживают, остужают, добавляют мед и клюквенный сок. При подаче украсить мятой, добавить кусочки льда.

Рецепт № 3 «Окрошка с донником»

Ингредиенты:

  • отварной картофель – 50 г;
  • хлебный квас – 500 мл;
  • донник – 20 г;
  • сметана – 25 мл;
  • отварная говядина – 70 г;
  • свежие огурцы – 50 г;
  • лук – 25 г;
  • вареное яйцо – 1 шт;
  • горчица, соль, сахар.

Технология приготовления: листья донника и лук растереть с солью, горчицей. Картофель, огурцы, яйцо и мясо нарезать кубиками. Ингредиенты смешать, заправить сметаной, добавить соль, сахар, залить квасом.

Донниковый мед

Это природный диетический продукт, оказывающий антисептическое и иммуномодулирующее действие. Своими полезными свойствами донниковый мед, обязан медоносному растению, вбирающему в себя биологически активные вещества, витамины и микроэлементы.

Натуральный заменитель сахара рекомендуется употреблять кормящим женщинам для поддержания лактации, обогащения молока нутриентами.

Кроме того, он проявляет спазмолитические действия, борется с запорами, метеоризмом, утоляет болезненные ощущения во время менструации.

Мед обладает рассасывающим свойством, поэтому полезен при мастите, лактостазе, кистах (заболеваниях молочных желез) и опухолях суставов, артритах, артрозах.

Сахаристый продукт из донника, нормализует деятельность иммунной системы, улучшает состояние больных страдающих от аутоиммунных заболеваний, улучшает периферическое кровообращение.

Оказывает общеукрепляющее действие, выполняет функцию природного энергетика.

Донниковый мед – продукт бледно-желтого или слегка зеленоватого оттенка, быстро засахаривается. В аромате и вкусе чувствуется нежная ванильная нотка.

Применение:

  1. Для стимуляции иммунитета рекомендуется ежедневно кушать донниковый мед по 25 г взрослым и 10 г детям. После употребления продукта следите за реакцией малыша. При возникновении зуда, покраснений, раздражительности его прием прекращают.
  1. Для поддержания организма при гипотиреоидных состояниях рекомендуется съедать 15-30 мл меда в день.
  2. Для лечения трахита, пневмонии, бронхита и ларингита, из крупной черной редьки вырезают сердцевину. В полученное углубление кладут 15 мл донникового меда. Корнеплод оставляют на 1,5 суток. В течение данного времени он выделяет сок, который смешиваясь с медом, образует целебный эликсир. Средство употреблять по 15 мл 3 раза в день за 15 минут до трапезы.
  3. Для улучшения состояния кожи (очищения, устранения повышенной жирности, избавления от фурункулов, прыщей и угрей) готовят питательную смесь для наружного применения. Ингредиенты маски: свежие огурцы (200 г) и мед (5 мл). Зеленый овощ натирают на терке, смешивают с пчелиным субстратом, наносят на очищенную дерму на 15 минут, смывают водой. Средство увлажняет, питает и дезинфицирует проблемную кожу. Для ухода за сухой дермой в состав вводят дополнительный компонент – сливки (15 мл).

Донниковый мед с осторожностью употребляют при наличии аллергии на бобовые культуры, продукты пчеловодства, избыточном весе и сахарном диабете.

При диагностировании сердечно-сосудистых патологий перед его приемом рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку в состав медоносных цветов входит кумарин.

Данное соединение стимулирует работу пульсирующего органа, способствует повышению артериального систолического давления.

В остальных случаях продукт не только безвреден, а наоборот, полезен. Однако это относится только к натуральному донниковому меду. При выборе продукта обратите внимание на его цвет и консистенцию.

Он должен визуально напоминать топленое сливочное масло, быть почти однородным, засахаренным с практически неразличимыми крупинками. Натуральный продукт пчеловодства издает едва уловимый ванильный аромат.

Сильный запах указывает, что перед вами фальсификат.

Как выращивать донник

Для прорастания семян донника требуется температура окружающей среды 2-4 градуса выше нуля. Через год после высадки растение зацветает. Данный период длится с июня по август. К концу лета наступает пора плодоношения. Собранные семена перед весенним посевом подвергают скарификации.

Корневая система донника сильно развита, поэтому он требователен к условиям грунта. Кислая почва губительна для растения. Донник – засухоустойчивая трава, не требует постоянного полива, наоборот, излишняя влага приводит к загниванию корневой системы.

Семена имеют уплотненную оболочку, целостность которой нарочно нарушают перед высадкой в грунт. Таким образом, увеличиваются шансы на их всхожесть. Семена высеивают ранней весной в подготовленную почву рядами, оставляя расстояние между ними 3 см. В среднем на 1 метр должно приходиться 200 штук семян.

В течение года после высадки интенсивно развивается корневая система растения. А верхушка покрывается красивой зеленью, которая отмирает осенью. Зимует только корневая шейка с так называемыми почками возобновления. Помните, растение не должно пребывать в низине, поскольку в случае скопления талых вод из-за обилия влаги оно погибнет.

Уборка донника производится при помощи секатора. Для лечебных целей срезают исключительно боковые побеги с верхушкой растения, обминая толстые грубые ветви. Сушат сырье под навесом в хорошо проветриваемом месте.

Траву разлаживают по поверхности или собирают в пучки, которые развешивают в виде гирлянд. Когда мелкие стебли, цветки, листья, плоды высохнут, их обмалывают, пропускают через сито. Хранят в закрытой емкости.

Вывод

Донник – лекарственное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем. Кустарник можно увидеть по оврагам, на лугу и полях, на опушке леса.

Донник содержит кумарин, который приводит в норму кровообращение в брюшной полости, увеличивает численность лейкоцитов в крови, повышает артериальное давление.

Препараты на основе буркуна оказывают антисептическое, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное, отхаркивающее и слабительное действия. Они показаны при лечении геморроя, тромбофлебита, лимфостаза, варикозного расширения вен (внутрь) и ушибов, растяжений, кровоизлияний (наружно).

Из растения готовят мази, специальные подушки, снимающие воспаления с суставов. Донниковый мед и чай, используется для борьбы с простудой и кашлем, отвар и настой – увеличения лактации, снятия отеков, болей при менструациях. Кроме того, листья, корни и цветы буркуна, нашли применение в пищевой промышленности.

Их добавляют в салаты, варят, жарят, запекают и подают в качестве гарнира к рыбным, овощным блюдам. Безопасная суточная доза свежей наземной части растения составляет 20 г, сушеной – 5 г.

В случае превышения предельно допустимых норм, возможны побочные реакции со стороны организма: головокружение, высыпания, тошнота, рвота.

Источник: https://FoodandHealth.ru/travy/donnik/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector