Правильное питание: как подобрать меню на каждый день – здоровый образ жизни

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!

Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна — неправильный образ жизни и рацион!

В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход!

Принципы здорового питания

Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!

Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску.

Нужно оно Вам или нет — решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!

Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:

  • Дробное питание. Не стоит объедаться за один присест, лучше кушать меньше, но чаще!
  • Обязательный завтрак. Забудьте про чашечку кофе на пустой желудок. Завтрак — один из самых важных приемов пищи за весь день!
  • Ужин отдайте врагу. Отдавать прям совсем не нужно. Легкий ужин его за 3 часа до сна — идеальный вариант.
  • Вода наше все. 1,5 — 2 литра воды — именно столько стоит выпивать здоровому человеку ежедневно.
  • Сладкое только на десерт. Перекус сладким — самый бесполезный, и даже вредный прием пищи. Сократите до минимума употребление сахара и быстрых углеводов.
  • Уберите из своего рациона жареную жирную пищу, сведите к минимуму употребление алкоголя и соли.
  • Больше клетчатки. Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
  • Не пейте во время еды. Привыкли запивать еду чаем? Пора избавляться от этой привычки! Пить разрешено только через 15-20 минут после приема пищи.
  • Пережевывайте пищу тщательно. Не глотайте куски еды, это не только усложнит процесс пищеварения, но и может привести к перенасыщению. Чувство сытости приходит спустя некоторое время после употребления пищи, поэтому никогда не торопитесь во время трапезы.

На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда «правило» в разряд «привычка».

Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание — это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья!

Меню правильного питания для похудения

Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это  поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи. Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко. Тушеные  овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды. Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами. Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени. Яблоко или нежирный творог. Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда  Овсяная каша Яблоко. Отварная гречка без соли — 200 г., куриное филе Яблоко Рыба и овощи на пару, кефир.
Четверг Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко или грейпфрут. Картофельный суп-пюре с кабачками. Порция сухофруктов с чаем. Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница Овсяная каша 1 стакан. Любимый фрукт. Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца. Тушеная капуста с овощами. Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком. Свежие фрукты. Тунец с овощами. Грибной крем-суп. Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем. Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов. Свежие фрукты. Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей. Обезжиренный творог. Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!

Какие продукты можно есть?

  • Молоко и молочные продукты: творог, кефир, йогурт, нежирный сыр;
  • Вареные яйца, нежирная рыба, диетическое мясо и мясо птицы;
  • Крупы: гречневая, овсяные хлопья, рис;
  • Хлебцы и черный хлеб;
  • Бобовые: чечевица, горох, фасоль;
  • Любые фрукты, овощи и ягоды, а также грибы;
  • Сухофрукты, мед, орехи;

Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:

  • Соль и малосольные продукты;
  • Мучные изделия;
  • Майонез и продукты богатые жирами;
  • Сахар: конфеты, кондитерка, соки из супермаркета, пирожные, рулеты и т.д.;
  • Жареные и копченые блюда;
  • Фастфуд: газировка, гамбургеры, чипсы, соусы, сухарики;
  • Сигареты и алкоголь.

Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип — потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.

Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физическойактивности и задаетесь вопросом «откуда берется лишний вес?», то просто стоит посмотреть на вещи объективно.

Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.

Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес.

Рецепты: правильное питание для похудения

ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе — 200 г.;
  • Лук репчатый — 50 г.;
  • Морковь — 100 г.;
  • Соль по вкусу;
  • Зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
  2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
  3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
  4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
  5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа — 1 стакан;
  • Нежирный фарш — 450 г.;
  • Лук — 2 шт.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Хрен сливочный — 2 ст.л;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый щепотка;
  • Сахар щепотка;
  • Масло виноградной косточки для жарки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
  2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
  3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
  4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса — начинка для котлет;
  5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
  6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
  7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная — 500 г.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Сыр плавленый — 50 г.;
  • Сметана — 300 мл.;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Яйцо куриное — 4 шт.;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Перец душистый — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
  2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
  3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
  4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
  5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
  6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
  7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените нашу статью и поделитесь своими рецептами правильного питания!

Читайте также:  Народные средства от испарины при лихорадке - народная медицина

Источник: https://devoe.ru/diety/menyu-pravilnogo-pitaniya-na-kazhdyj-den-dlya-poxudeniya-s-receptami/

Правильное питание для похудения: принципы, примерное меню на каждый день

Приветствую всех, красавицы! А я грущу… Вот почему сейчас не XVII век, а идеал женщины не пышная Даная с картин Рембрандта?! Какая красота была… А сейчас поди ещё сумей соответствовать её высоким стандартам. И ведь рукой не махнёшь — слишком много в современном мире от внешности зависит.

Потому, хоть и вздыхая, но все же переходим на правильное питание. Меню на каждый день для снижения веса составляем и начинаем его воплощать в жизнь. Сложно? Возможно. Но это лучший вариант.

Диета или правильное питание

Наверняка каждая из нас хоть денёчек сидела на какой-нибудь диете. Их же сотни и все такие действенные, если верить рекламе. А она — реклама — бывает очень умелой и частенько приносит своим авторам баснословные гонорары.

Возьмём, к примеру, диету по Дюкану. Очень популярная штука… угробившая здоровье тысяч женщин и мужчин по всему миру. А ведь её автор — многоуважаемый врач с многолетним опытом работы. Правда, его потом всё равно из ассоциации врачей исключили. Но на продажах это никак не сказалось.

Или вот диета Елены Малышевой. Удивительно, как самый популярный теле-врач страны предлагает питаться какой-то едой из пакетов… А чего стоят любимые многими моно-диеты — рисовая, кефирная, яблочная… Давайте вспомним ещё Гербалайф и продавцов яиц солитёров. Поразительно, на какие необдуманные шаги мы идём в борьбе за стройность! А теперь запомните или лучше запишите на видном месте:

Наш организм каждый день выполняет колоссальную работу. Ежесекундно в нём происходят миллионы сложнейших процессов в большинстве из которых даже учёные пока не разобрались. И для их нормального течения организм должен питаться. А тут мы ему в целях поддержания фигуры БАЦ! — получи сегодня только кефир. Или яблоко. И так с завидной регулярностью.

Нет, безусловно, процесс похудения не заставит себя ждать, но какой ценой? А потом мы жалуемся на сниженный иммунитет, гастрит, депрессию, а некоторые «счастливицы» и вовсе оказываются в операционной… Примеров этому хоть отбавляй.

В общем, предлагаю уяснить, что любая диета, кроме медицинской, это плохо. А хорошо во всех отношениях здоровое, полноценное, рациональное — в общем, правильное питание. Вот в его принципах нам теперь предстоит разобраться. О том, как составить меню правильного питания для похудения на каждый день для девушек мы и поговорим дальше.

Основные принципы ПП

На самом деле, правильное питание очень простое и соблюдать его принципы довольно легко… Если жить в деревне и не видеть всего разнообразия копчёностей, сладостей, готовых завтраков и полуфабрикатов. Придётся попотеть, чтобы научиться не замечать их на прилавках. Эй, ноги, нам в другой отдел! Топаем в овощной, мясной и бакалею.

Кажется, всё просто, но давайте разложим по полочкам.

Что есть можно

Диетологами составлено множество таблиц для похудения, которые вы можете смело брать за основу. Но по сути, правильное питание для снижения веса — это медицинский стол №8.

Поэтому ничего нового и революционного в нём нет. Это вам не магия какая-то, вроде похудения по группе крови. Может, именно из-за отсутствия «фишки» такой режим питания и не вызывает бурного ажиотажа.

И совершенно напрасно.

Арсенал полезных продуктов при ПП очень богат. Это каши, овощи, несладкие фрукты, грибы, нежирное мясо, рыба, яйца, обезжиренная молочная продукция, сухофрукты, орехи, морепродукты (ууух, здесь-то можно разгуляться!), столовая зелень, водоросли, цельнозерновой хлеб и многое другое. Наша задача уменьшить количество жирных и сладких продуктов, увеличив потребление витаминов и клетчатки.

Следуя советам и меню грамотных диетологов, соблюдайте принцип пирамиды:

  1. Основу рациона составляют медленные углеводы (макароны твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, каши), полиненасыщенные жирные кислоты (льняное масло, помните?), овощи и фрукты. Причём овощей должно быть больше приблизительно на треть.
  2. На втором месте продукты, содержащие белок животного и растительного происхождения (рыба, птица, яйца, орехи, бобовые).
  3. На третьем молочная продукция (молоко, кефир, творог). Если у вас проблемы с перевариванием этой категории продуктов, придётся заменить её на таблетированный кальций и витамин D3.
  4. На четвёртом — красное мясо и быстрые углеводы (сладости, свинина, говядина).

Пирамида может несколько отличаться для разных групп людей. Например, для вегетарианцев и сыроедов. То же относится и к людям, имеющим проблемы со здоровьем. Список разрешённых продуктов придётся корректировать в соответствии с особенностями пищеварительной и эндокринной систем (при гастрите, язве, диабете и т. д.).

Что нужно ограничить и как

Чтобы, наконец, избавиться от жира на животе, придётся ограничить всё самое любимое. Собственно, это всё, что устроилось на четвёртой ступеньке пирамиды. Ох и тяжко худеть зимой! Но возьмём волю в кулак и вычеркнем из списка покупок:

  • белый хлеб и сдобную выпечку;
  • сладкие газировки;
  • шоколад, кроме чёрного;
  • жирные сорта мяса;
  • колбасы;
  • консервы с маслом;
  • жирную «молочку»;
  • соусы, майонезы, кремы;
  • фаст-фуд с доставкой на дом и просто на улице;
  • закуски (сухарики, чипсы, снеки… фу-фу-фу, выбросьте это немедленно!)

Жёсткое ограничение придётся наложить на сладости, алкоголь, сладкие фрукты и сливочное масло.

Полностью отказываться от сладкого нельзя! Глюкоза — это энергия для абсолютно всех жизненных процессов. Другое дело, что получать её можно в разном виде и из разных продуктов. Баночка кока-колы и сладкое яблоко, согласитесь, не одно и то же.

Играет важное значение и время употребление сладкого. Вы вполне можете съесть сладости до обеда, поскольку израсходуете полученную энергию до конца дня. А вот заедать вечерний кефир ватрушкой — плохая идея.

То же касается и жиров. Их категорически нельзя исключать из меню, ведь они участвуют в обменных процессах. Замените животные жиры растительными, отдав предпочтение полиненасыщенным, ведь это здоровье сосудов, красота волос и от целлюлита отличная панацея.

Но! Милые дамочки, если вы чувствуете, что умрёте без кусочка тортика — съешьте его, бога ради! Мы же с вами не худеем для сушки перед соревнованиями на миллион долларов.

Съешьте не целый кусок, а половинку и накажите себя за это лишней парой километров на беговой дорожке.

Потому что, как показывает практика, если сегодня не съесть маленький кусочек, через неделю, наверняка, вы «схомячите» целый торт… А это уже срыв.

Чтобы избежать таких последствий, позволяйте себе маленькие разумные послабления, особенно на первых порах. Но компенсируйте их или спортом, или нелюбимыми делами по дому. Будьте честны с собой и вполне вероятно, что в другой раз тортик уже не покажется таким привлекательным.

Всю правду о правильном питании, мифах о пользе и вреде конкретных продуктов предлагаю узнать из видео ниже. Диетологи объясняют это популярно, без заумных терминов.

Как готовить

Если следовать всем канонам, то о жареной на масле пище придётся забыть. Понятно, что вареное-пареное, хоть и не самое вкусное, но вроде как, наиболее полезное.

Впрочем, и об этом можно поспорить, ведь чем дольше пища проходит термическую обработку, тем меньше в ней остаётся полезных веществ.

Если так рассуждать, то мы быстро придём к понимаю пользы сыроедения и вегетарианства, но сегодня речь не об этом.

Потому, старайтесь употреблять в течение недели как можно больше сырых овощей и салатов, мясные блюда запекайте, тушите, варите или готовьте на пару. А в жареных блюдах и правда пользы мало — жир, холестерин, канцерогены… Особенно это чувствуется после 45 лет и ещё больше, если в юности здоровому питанию внимание не уделялось.

Питание необязательно должно быть раздельное. Это неудобно и научно необоснованно. Зато всем известна польза супов. Предпочтительнее, конечно, приготовленные на овощном бульоне. Но если ваш муж категорически отказывается жить без борща — не мучайте себя и домочадцев.

Вообще, очень много говорят о правильном питании, только не объясняют, как его реализовать в семье, где мужчина, например, шахтёр, который без мяса попросту не сможет работать. Готовить отдельно каждому для занятых женщин не вариант, так что же теперь, забыть о правильном питании и стройной фигуре?

Отнюдь. Просто всё должно быть в пределах разумного. Съешьте вкусного борща, но полтарелки.

Готовьте максимально полезную пищу, которую можете позволить в условиях своей семьи, и половиньте собственную порцию.

Желудок очень быстро привыкнет к небольшим объёмам поступающей пищи, домашние постепенно полюбят более здоровые блюда, а вы, наконец, сможете уверенно сказать: «Я действительно худею!»

Когда и сколько есть

Вспомнился анекдот:

Вот-вот, а между прочим, это наш случай. Принимать пищу по часам не придётся, но садиться за стол нужно не менее пяти раз в сутки. Питание должно быть дробным и рациональным. Вы должны съесть полезный завтрак. Обязательно!

Опять же индивидуальный принцип и здесь надо соблюдать. Когда надо внести коррективы в рацион:

  1. При интенсивных тренировках. Обязательно подкрепитесь за полтора-два часа до тренировки, а в течение получаса после, съешьте немного белковой пищи с овощами — это остановит катаболические процессы и поможет восстановить мышцы.
  2. Беременным женщинам нужно больше калорий. Но это совсем не означает, что необходимо есть за двоих. Добавьте к вашему ежедневному рациону всего 300-400 калорий. И, конечно, следите за набором массы малыша.
  3. Для кормящих мам очень важно полноценно питаться, особенно следите за минерально-витаминным составом. В остальном, принципы правильного питания полностью отвечают требованиям растущего крохи и восстанавливающей силы женщины.
  4. Для подростка и вообще для ребёнка с момента его перехода на взрослый стол ПП является идеальным вариантом питания. Если вам удастся с детства привить своему чаду любовь к здоровой пище, это избавит его от множества проблем в будущем.
Читайте также:  Маска из желатина и активированного угля: эффективное домашнее средство от чёрных точек - здоровый образ жизни

Питьевой режим

Пить нужно. Пресловутые два литра — очередное клише, написанное без поправки на возраст, активность, вес и прочие факторы.

Начинайте день со стакана нехолодной воды — это подготовит желудок к предстоящей нагрузке. Выпивайте ещё по стакану перед обедом и ужином. Не позволяйте себе чувствовать жажду. Когда вы ощущаете сухость во рту, это говорит о том, что ваш организм уже обезвожен на 10%.

Подводя итог сказанному, скажу, что правильное питание — это не только и даже не столько путь к стройности, сколько верная дорога к здоровью и долголетию. Оно бюджетное и простое, не требует соблюдения каких-то циклов, доступно хоть в деревне, хоть в центре ПарижУ, не вызывает проблем ни в пост, ни в праздники. В общем, красота!

Как составить правильное меню

Я дам несколько конкретных примеров составления меню, для наглядности. Но со временем вы сами разнообразите свой рацион, найдёте тематическую литературу с рецептами на день, неделю и даже месяц и всё пойдёт, как по маслу.

Итак, предлагаю примерное меню на три дня.

Понедельник Вторник Среда
Завтрак Чай с нежирным сыром, варёное яйцо Овсянка с ягодами, йогурт Омлет с овощами, фруктовый смузи
2-й завтрак Творожная запеканка Салат из зелёных овощей Горсть орехов с сухофруктами
Обед Овощной суп, постная говядина с гречкой Суп с морепродуктами, рыбная котлета с овощами Куриный суп-лапша, овощной салат
Полдник Йогурт и яблоко Банан Печеные яблоки
Ужин Тушёная рыба с овощами Кальмары с рисом (нешлифованный!) Куриная грудка с пшенной кашей
Второй ужин Стакан ряженки 100 грамм творога Свежие ягоды

А вот вам ещё бонус, на четверг — видео-вариант правильного меню на день:

Заведите привычку считать съеденные калории. Но только без фанатизма! Это ужасно, когда каждая незапланированная карамелька становится причиной нервного срыва. Будьте в ладу с собой и относитесь ко всему философски. Меню на неделю в 1200 калорий — это недосягаемая вершина, стремясь к которой вы только язву себе заработаете.

Так же поищите в интернете нормы потребления калорий в соответствии с вашим возрастом, весом и уровнем физической активности. Единой нормы попросту не существует. Женщина в возрасте от 25 до 50 лет должна потреблять от 2000 до 3500 калорий, в зависимости от образа жизни. Ничего себе разрыв, согласитесь?

Если же вы никак не желаете пускать процесс на самотек, и точно решили высчитать каждую калорию, это видео вам поможет:

Проблема не только в питании

Здоровый рацион — это здорово (простите за тавтологию). Но одно лишь питание не решает проблему избыточного веса. К построению красивой фигуры нужно подходить комплексно и исключение из этого комплекса хотя бы одной составляющей рушит всю систему. Итак, что же ещё влияет на изящество форм современной женщины?

  1. Спорт. Мы худеем, когда сжигаем энергии больше, чем потребляем. Это только у детей обмен веществ такой, что они даже когда спят сжигают больше калорий, чем съели. У нас же, а особенно у тех, кому за 30, кажется, и стакан воды откладывается в бёдрах. Потому, для здорового образа жизни нужно двигаться. Беговая дорожка, танцы, силовой тренинг — что-то более эффективно, что-то менее, но всё это в любом случае способствует сжиганию съеденных калорий больше, чем сидение у компьютера.
  2. Сон. Для быстрого снижения веса организм должен отдыхать. Пребывая в постоянном стрессе от недосыпа, он начинает сбоить. В вопросах сна всё индивидуально, но специалисты рекомендуют отдыхать 6-8 часов в сутки непрерывно (!).
  3. Личная жизнь. Безусловно, тут у каждой дамы свои нюансы. Но здоровый гормональный фон во многом зависит и от интимной сферы. А гормональные сбои — это одна из наиболее частых проблем с весом как для женщин, так и для мужчин.
  4. Хобби. Замечали, что больше всего есть хочется тогда, когда или нечего делать, или напротив, полно дел, за которые не хочется браться? Найдите себе хобби! Поверьте, увлечённым людям есть просто некогда.
  5. Позитив. Стресс вызывает выброс кортизола, который способствует ожирению. Кстати, плохой сон, изнуряющая диета, отсутствие интимной жизни — это тоже стресс. А вот спорт, напротив, провоцирует выброс эндорфинов — «радостных» гормонов. Комбо!

На этой весёлой ноте я и завершу рассказ о правильном питании и составлении ежедневного меню для снижения веса. Тема сложная… Не столько для понимания, сколько в части реализации. Но слушайте, мы же с вами кремень! Всё получится, ведь если не верить в себя, то в кого же тогда вообще можно верить? Всем успехов в пути и грандиозных побед в его конце! Пока, пока!

Источник: https://avgysta.ru/sostavlyaem-menyu/pravilnoe-pitanie-dlya-snizheniya-vesa.html

Правильное питание для похудения, меню на каждый день для снижения веса. Правильное питание и диета для девушек

С лишним весом чаще всего борются с помощью голодания, изнуряющих тренировок и чудодейственных таблеток для похудения. Однако, все эти методы, как правило, оказывают краткосрочный эффект и не дают возможности на всю жизнь сохранить изящное тело, гибкость и красивые формы.

Чтобы всегда иметь подтянутую фигуру и выглядеть привлекательно, практикующие диетологи рекомендуют использовать простой и абсолютно безопасный способ, а именно правильное питание.

Сбалансированное меню и своевременный прием полезной пищи на долгие годы обеспечат стабильную работу всех внутренних органов, отличное самочувствие и цветущий внешний вид.

Что такое правильное питание: основные принципы

  1. Прием пищи в строго определенное и постоянное время. Питание в четком режиме приучает внутреннюю систему своевременно выделять желудочный сок, необходимый для качественного переваривания употребленных продуктов.
  2. Пятиразовое питание (завтрак, легкий перекус, обед, полдник, ужин).

    Такой распорядок помогает сахару в крови весь день оставаться примерно на одном неизменном уровне. Благодаря этому, человек чувствует себя вполне комфортно, не ощущает резких всплесков голода и не переедает во время планового приема пищи. 

  3. Перерыв между употреблением еды не более 3 часов.

    Таким образом организм сумеет поддерживать скорость обмена веществ на достаточно высоком уровне, направляя энергию на переваривание. Метаболизм не будет замедляться и лишний жир не отложится ни на животе, ни на талии, ни на бедрах.

  4. Распределение продуктов согласно энергетической ценности.

    Утро рекомендуется начинать с фруктов, овощей и легких салатов. Эти продукты простимулируют деятельность пищеварительной системы и увеличат выделение желудочного сока. На завтрак и обед лучше употреблять еду, содержащую большое количество природного белка (всевозможные бобовые культуры, мясо постных сортов, нежирная рыба).

    Это повысит активность нервной системы и наполнит организм необходимой энергией. Во второй половине дня и перед сном желательно кушать только фрукты, овощи и кисломолочку невысокой жирности. Эти позиции не перегружают пищеварительную систему, не раздражают желудок и не способствуют возникновению бессонницы.

    Черный кофе, крепкий чай, пряные специи и острые приправы на ночь лучше не употреблять. Они оказывают яркое возбуждающее воздействие на ЦНС и вызывают нарушения сна. 

  5. Оптимальная температура. Не стоит кушать блюда, температура которых ниже 10°C и выше 50°C. Чтобы еды хорошо усваивалась, ее следует тщательно и подолгу пережевывать.

    Телевизор, книги, газеты и разговоры отвлекают от правильного приема пищи, поэтому во время трапезы они категорически запрещены. 

  6. Сочетание жиров, белков и углеводов. Люди, занятые активным физическим трудом, тратят немало мышечной энергии, поэтому их ежедневный рацион должен состоять из 110-120 грамм белков, 400 грамм углеводов и 85-90 грамм жиров.

    Работники умственного труда двигаются крайне мало, но их мозгу для полноценного функционирования необходимо много энергии. В их меню нужно включить 105-110 грамм белков, 80-85 грамм жиров и 300-350 грамм углеводов. Помимо этого, обеим группам необходимы витамины, микроэлементы и клетчатка.

Условная схема распределения объемов еды в течение дня 

  • Завтрак – 25% от всей еды за день;
  • Первый перекус – 15%;
  • Обед – 35%;
  • Полдник – 10%;
  • Ужин – 15%.

Предлагаемую схему разрешается немного скорректировать под себя. Например, увеличив объем завтрака за счет уменьшения обеда.

Главным является лишь одно условие – ужин должен быть самым легким из всех дневных приемов пищи и съесть его необходимо не раньше чем за 3-4 часа до ночного отдыха. 

Правильное питание: плюсы и минусы методики

У разумного, гармоничного питания, подобранного согласно определенным правилам, имеется ряд неоспоримых достоинств:

  • Отсутствие навязчивого чувства голода. Больше не приходится терпеть тянущее ощущение в желудке и мучиться, стоически отказывая себе в желании что-нибудь съесть. В правильном рационе имеется целый перечень продуктов, подходящих для сытного и здорового перекуса.  
  • Возможность самостоятельно формировать ежедневное меню. Из всей разрешенной еды можно выбирать только те позиции, которые по вкусу лично вам. В кафе или в гостях больше не понадобится долго объяснять, что вы на диете и не в состоянии есть предложенные блюда. В любом, даже самом скромном меню всегда найдется что-то соответствующее канонам правильного питания.
  • Отсутствие слишком жестких рамок. Похудательная программа, построенная на принципах правильного питания, не предполагает категоричных запретов. Список рекомендуемых продуктов достаточно разнообразен и каждый найдет в нем для себя максимально подходящие блюда и напитки.

Из недостатков системы все пользователи отмечают только один:

  • Долгосрочность. Здоровое, правильное питание не предполагает мгновенного результата и похудеть таким способом за неделю или две не получится физически. Однако, если вы возьмете методику на вооружение и скорректируете под нее свой ежедневный рацион, уже через 20-30 дней станут заметны первые изменения в положительную сторону. Ускорить процесс помогут фитнес-тренировки и упражнения для коррекции боков и живота. Примерный план занятий с подробным описанием вы найдете вот здесь.

Правильное питание для девушек: диета для похудения 

Оптимальным и способствующим похудению считается рацион, в котором присутствуют постные сорта мяса, нежирная рыба, различные молочные продукты невысокой жирности, злаковые культуры, фрукты, овощи, свежевыжатые соки и минеральная негазированная вода.

Пищу разрешается готовить на пару или отваривать с минимальным количеством морской соли, но без масла, жиров, специй и пряностей. Сахар, мучные и кондитерские изделия допустимы только в первой половине дня и в минимальных количествах. Копчености, острые соусы, калорийный майонез и алкоголь желательно из рациона полностью исключить.

За 20 минут до еды нужно выпивать один стакан отфильтрованной или минеральной воды без газа. Осень, зимой и ранней весной обязательно употреблять комплекс поливитаминов. 

Примерное меню на каждый день 

Портал Азбука Диет рекомендует:

Варианты завтраков

  1. Овсяная, гречневая, пшенная или рисовая каша с сухофруктами, приготовленная без сахара на воде или обезжиренном молоке. Грецкие орехи или миндаль (50-70 г).
  2. Ломтик цельнозернового хлеба, порция отварного куриного филе или кусочек малосольного лосося. Салатные листья, зелень, помидоры, маложирный несоленый сыр. 
  3. Стакан кефира, простокваши или любого другого кисломолочного напитка.
  4. Омлет из 2 желтков и 4 белков со свежей зеленью, поджаренный на минимальном количестве оливкового масла. Салат из сезонных фруктов.
  5. Порция 6% творога со сметаной средней жирности, джемом и фруктами.
  6. Большая тарелка фруктового супа. Стакан легкого несладкого йогурта или обезжиренной сметаной.

Обеды

  1. Отварные цельнозерновые спагетти без масла, но с нежирным твердым сыром. Гуляш из соевого мяса, приготовленный без специй и пряностей.
  2. Запеченная в духовке цветная капуста, запанированная в манке и 10% сливках.
  3. Сочная овощная лазанья.
  4. Крем-суп с длиннозернистым рисом и сезонными овощами.
  5. Нежирные, слабосоленые роллы или четвертинка вегетарианской пиццы.

Ужины

  1. Приготовленные на пару или тушеные овощи с кусочками отварной курицы или постной говядины.
  2. Слегка подсоленный отварной коричневый рис с морепродуктами.
  3. Омлет из перепелиных яиц с зеленью и овощами.
  4. Творожная запеканка с изюмом и салат из сезонных овощей.
  5. Нежирная отварная говядина и запеченная цветная капуста.

Перекус/Полдник (разрешается выбрать 2 любых пункта)

  1. Стакан 2,5% кефира с одной чайной ложкой ягодного варенья или меда из разнотравья.
  2. Большое яблоко зеленых сортов и 20-25 грамм черного горького шоколада.
  3. Смесь любых орехов и сухофруктов (в общей сложности не более 100 грамм).
  4. Два ломтика хлебцев (гречневый или рисовых), нежирный творог и свежая зелень.
  5. 3-4 штуки домашнего печенья из овсяной муки грубого помола.

Обязательно в течение дня помимо всех других жидкостей выпивать от 1 до 1,5 литров воды. Это поможет очистить организм и вывести вредные накопления. 

Отзывы:

Алена, 30 лет, Астана: уже 2 года соблюдаю правильное питание. Самочувствие намного стало лучше, ушли избыточные килограммы.

Артем, 32 года, Тверь: регулярно посещаю спортзал и правильно питаюсь. Чувствую себя отлично!

Правильное питание: видео-советы от Елены Малышевой

В этом ролике известный диетолог, практикующий врач и популярная телеведущая Елена Малышева подробно рассказывает про свой взгляд на правильное питание и советует от каких продуктов стоит отказаться, чтобы сбросить вес как можно быстрее. Вместе с ней полезными рекомендациями делится интервенционный кардиолог Герман Гандельман. Кроме того, в студии обсуждают рецепты вкусных блюд, которые можно готовить из правильных и полезных продуктов.

Также предлагаем посмотреть еще одно видео или слушать аудио: диета Анны Куркуриной:

Источник: http://strana-sovetov.com/health/diet/13234-pravilnoe-pitanie-kak-osnova-zdorovogo-obraza-zhizni-.html

Правильное питание меню на каждый день

Правильное питание меню на каждый для всей семьи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник ужин. Из данной статьи вы узнаете как выбрать продукты, меню питания на неделю 7 дней для среднестатистической семьи взрослые и дети. Как правильно приготовить пищу без вреда для здоровья.

Услышав фразу «правильное питание«, многие думают, что речь идет о диете, состоящей из огурцов и куриной грудки. Это в корне не верное представление. Правильное питание (ПП) — это не диета, не временное увлечение, а образ жизни. Начать питаться правильно не сложно, гораздо сложнее укоренить в себе такой образ мышления, сделать это частью своей жизни.

Правильное питание необходимо человеку, живущему в современном мире, где организм подвергается негативному влиянию. Оно поможет оздоровить тело изнутри, привести себя в форму.

Важно помнить о том, что организму необходимо получать дневное количество белков, жиров, углеводов и витаминов. Соответственно питание должно быть разнообразным.

Также нельзя забывать про основные приемы пищи и перекусы, чтобы не нарушался метаболизм.

Как правильно приготовить пищу без вреда для здоровья?

Правильное питание почти не ограничивает перечень любимых блюд. Многие рецепты можно адаптировать под основы ПП. Главное, подобрать качественные подходящие продукты и выбрать грамотный способ приготовления.

Так как же приготовить блюдо, чтобы оно принесло пользу? Способов немало.

Блюдо можно варить в воде, на пару, запекать в духовке без масла (здесь на помощь приходят специализированные антипригарные коврики), жарить на сковороде без масла (или с небольшим добавлением оливкового или кокосового), тушить, а также готовить в микроволновой печи или на электрогриле.

Многие люди, начинающие вести здоровый образ жизни, задаются вопросом, как и какие продукты выбрать? Главный критерий — это свежесть продукта и отсутствие большого количества добавок.

Во — вторых, при ПП исключаются продукты, которые содержат сахар и белую муку, так как не несут никакой пользы для здоровья. Также исключению подлежат различные колбасы, чипсы, газированные напитки, алкоголь.

 
Придерживаясь этих принципов, можно с легкостью собрать продуктовую корзину, которая подходит для вашей семьи.

Меню правильного питания на каждый день недели для всей семьи

Недельное меню предполагает порцию на 1 человека

Завтрак:

  1. Овсяная каша, сваренная на воде или молоке и воде в пропорции 50/50 + яблоко + чашка чая/кофе;
  2. Омлет из яйца и молока, приготовленный в микроволновке или сковороде без масла + бутерброд из цельнозернового хлеба и небольшого количества сливочного масла + чашка чая/кофе;
  3. Творог со сметаной небольшой жирности + фрукты + хлебцы + чашка чая/кофе
  4. Кукурузная каша + грецкие орехи + чашка чая/кофе;
  5. 2 бутерброда из цельнозернового хлеба с сыром + вареное яйцо + чашка чая/кофе;
  6. Салат из овощей, заправленный маслом + 2 хлебца + вареное яйцо + чашка чая/кофе;
  7. Творог со сметаной небольшой жирности + бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра + яблоко + чашка чая/кофе.

Второй завтрак:

  1. Сэндвич из поджаренного на сухой сковороде цельнозернового хлеба и листа салата, помидора, огурца, сыра и тонкой куриной котлеты;
  2. Творог с фруктами;
  3. Банан и стакан яблочного сока;
  4. Кефир с добавлением корицы;
  5. Небольшое количество черного шоколада и горячий напиток;
  6. Завернутые в лаваш свежие овощи (огурец, помидор, капуста или лист салата) и небольшое количество куриного филе;
  7. Отруби с фруктами.

Обед:

  1. Гречка + жюльен из курицы, сыра, молока и шампиньонов;
  2. Макароны из твердых сортов пшеницы с подливой из курицы + салат из свежей капусты, лука и моркови;
  3. Борщ, сваренный на курице или говядине, без зажарки + цельнозерновой хлеб;
  4. Бефстроганов из говядины, лука и молока + рис (желательно бурый) + свежий огурец;
  5. Тушеные без масла картошка с капустой и курицей на воде;
  6. Отварной картофель в мундире и запеченное филе минтая + салат из свежих огурцов и помидоров;
  7. Суп – уха из любой рыбы + цельнозерновой хлеб и овощной салат из огурцов, капусты и горошка.

Полдник:

  1. Овсяное печенье без добавления сахара;
  2. Йогурт без добавок, можно порезать туда персик или яблоко;
  3. Запеченное яблоко с творогом;
  4. Горсть орехов (фундук, грецкий, кешью, арахис);
  5. Запеканка из творога с изюмом;
  6. Вареное яйцо.

Ужин:

  1. Тушеная говядина с овощами;
  2. Филе минтая под тушеной морковью и сметаной + рис;
  3. Овощное рагу + обжаренное на сухой сковороде куриное филе;
  4. Окрошка из отварной говядины, картофеля, редиски, вареного яйца, огурца и зелени, заправленная кефиром (или сметаной) и минеральной водой;
  5. Паровые котлеты и отварной картофель;
  6. Запеченная в духовке курица с овощами;
  7. Кабачки, запеченные с куриным фаршем и сыром.

Таким образом можно увидеть, что правильное питание на каждый день может быть весьма разнообразным, при этом не приносящим вреда для здоровья. Каждый в этом может найти свое: кто – то мечтает похудеть, кто-то оздоровить свой организм, кто – то кардинально изменить свою жизнь. Главное – начать и идти к своей цели и не забывать о том, что основа здоровья – это питание.

Сбалансированное правильное здоровое питание, примерное меню на каждый день недели для всей семьи с ребенком: завтрак, второй завтрак, обед, полдник ужин в данной статье важные рекомендации как и какие продукты выбрать, меню питания на 7 дней для среднестатистической семьи взрослые и дети.

(4

Источник: https://zojik.ru/zdorovoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-menyu-na-kajdii-den.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector