Скорая помощь: пищевое отравление у маленького ребёнка – здоровый образ жизни

Симптомы пищевого отравления у детей и способы лечения в домашних условиях: перечень лекарственных препаратов и рекомендованная диета

Пищевое отравление (токсикоинфекция) – острое токсическое или инфекционное поражение организма, которое происходит после употребления в пищу некачественных продуктов. Оно характеризуется комплексом патологических симптомов (диарея, интоксикация, рвота, обезвоживание).

Дети подвергаются отравлениям чаще, чем взрослые. Организм ребенка еще не окрепший, поэтому он с трудом может противостоять внешним «агрессорам», вызывающим интоксикацию.

Кроме того, дети при отсутствии контроля взрослых редко придерживаются правил гигиены, особенно в младшем возрасте.

<\p>

Некачественным продуктом называют обычный продукт питания, который стал опасным для приема в пищу вследствие определенных причин.

Это могут быть:

  • Истечение сока годности, когда в пище происходят процессы разложения и гниения, в нем накапливаются опасные токсины.
  • Попадание в свежий продукт бактериальных токсинов (например, при нарушении технологии приготовлении крема).
  • Обсеменение пищи болезнетворными организмами (немытые фрукты, скорлупа яиц).

Пищевые отравления у ребенка, вызванные недоброкачественными продуктами относят к инфекционным.

Продукты, которыми чаще всего могут отравиться дети:

  • экзотические овощи и фрукты;
  • ядра персиков и абрикосов (в них содержится синильная кислота);
  • грибы;
  • копчености;
  • консервы;
  • яйца;
  • молоко;
  • кондитерские изделия с кремом.

Бактерии размножаются в местах несоблюдения санитарно-гигиенических норм (там, где хранят продукты, готовят их или реализуют). Отравления могут быть как единичными, так и массовыми. Обычно вспышки пищевых отравлений приходятся на лето и начало осени. В этот период самые благотворные условия для активизации патогенных бактерий.

Кроме отравления пищей, дети могут отравиться ядовитыми растениями, лекарствами, химическими ядами, попавшими в продукты. Это неинфекционные отравления.

Особенности токсикоинфекции у детей

Детский организм еще не достаточно сформирован. Поэтому его органы и системы реагируют на пищевое отравление более тяжело, чем у взрослых. Один и тот же продукт может вызвать у взрослого только небольшое расстройство, а у ребенка – тяжелую интоксикацию.

Почему дети тяжело переносят отравление? Причины:

  • В печени не сформирована система ферментов, которые связывают и выводят токсины.
  • Кислотность желудочного секрета понижена, что снижает барьер на пути патогенных организмов.
  • Не сформирована нормальная защитная микрофлора кишечника (дети часто страдают дисбактериозом).
  • Почки обладают низкой фильтрационной способностью.

Все эти особенности способствуют тому, что дети подвергаются отравления чаще, и протекают они тяжелее, чем у взрослых. Первые симптомы, сигнализирующие об отравлении, должны стать поводом для обращения к врачу.

Клинические проявления

Течение отравления в детском организме проходит в несколько этапов. Классификация пищевых отравлений:

Бессимптомное течение

Это время от проникновения в организм некачественной пищи до первых видимых симптомов отравления. Этот период может длиться от 30 минут до 1 дня. Все зависит от количества употребленной пищи, возраста малыша и его здоровья, вида возбудителя. Ребенка может ничего не беспокоить, но появляется:

  • чувство слабости;
  • недомогание;
  • повышенная потливость.

Токсикогенный период

После проникновения определенного количества токсина в кровь, появляются первые симптомы отравления. Длительность токсикогенного этапа зависит от того, как организм отреагирует на яд, и от своевременно оказанной помощи ребенку. Обычно она составляет 5-6 дней.

Симптомы пищевого отравления:

  • поражение слизистой кишечника и желудка;
  • интоксикация;
  • дегидратация;
  • тошнота;
  • сонливость;
  • отказ от еды;
  • повышение температуры;
  • выраженная боль в животе.

Обратите внимание! Чтобы быстро вывести токсины, в организме происходит защитная реакция в виде диареи и рвоты. Если рвота продолжается более 3 раз, нужно срочно восстанавливать водно-электролитный баланс.

При потере жидкости появляются симптомы обезвоживания:

  • сухость кожи;
  • бледность;
  • заостренность черт лица;
  • судороги;
  • понижение давления;
  • ацидоз.

Стадия реконвалесценции

Восстановление функций организма, которые были нарушены вследствие воздействия отравляющего вещества. В основном симптомы отравления стихают через 1-3 дня. Какое-то время сохраняется отсутствие аппетита, боль в области желудка, нарушенный стул.

Первая помощь ребенку дома

Не допускается самолечение ребенка до 1 года. Дети до 3 лет обязательно нуждаются в госпитализации. Им нельзя промывать желудок в домашних условиях, в первую очередь нужно позвонить в скорую помощь.

Срочные меры при первых признаках токсикоинфекции:

  • Обеспечить ребенку полный покой.
  • До приезда скорой уложить его на бок, смотреть, чтобы рвотные массы не проникли в дыхательные пути.
  • Не давать никакой еды до исчезновения рвоты.
  • Промыть желудок, давая ребенку питье (1 литр теплой воды, можно добавить 1 ч. ложку соды). Промывать таким способом желудок нельзя детям до 5 лет!
  • После питья вызвать рвоту, нажимая пальцем на корень языка.
  • Дать ребенку сорбент (Смекта, Энтеросгель)

Лечение в домашних условиях

В домашних условиях можно бороться с отравлением только в случае легкой интоксикации у детей старше 3 лет.

Борьба с дегидратацией

Чтобы восполнить потерю жидкости, которая выходит вместе с токсинами, можно давать ребенку растворы электролитов (Регидрон). Давать по 1-2 ложки каждые 10 минут. Если нет готовых препаратов, раствор можно приготовить самостоятельно. На 1 литр кипяченой воды взять 2 ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку соды. Главное правило – частое, дробное питье.

Сорбенты

Благодаря сорбентам связываются и выводятся токсины из организма. Чем раньше их принять, тем выше шанс, что токсины не поступят в кровь.

Детям можно принимать:

  • Полисорб;
  • Смекту;
  • Активированный уголь;
  • Энтеросгель.

Если сорбент выпускают в форме таблеток, его лучше размельчить и развести небольшим количеством воды. Прием всех препаратов должен проводиться со строгим соблюдением дозировки согласно возрасту малыша.

Пробиотики

Когда прекратиться рвота, ребенку можно давать средства, восстанавливающие микрофлору кишечника. Они помогают ускорить выздоровление, уменьшить выраженность симптомов.

Пробиотики для детей:

  • Линекс;
  • Бифиформ;
  • Аципол;
  • Портолак.

Что делать нельзя

Запрещённые действия:

  • самостоятельно лечить ребенка до 3 лет;
  • давать противорвотные и противодиарейные средства (это защитная реакция организма на действие токсинов);
  • принимать антибиотики без рекомендации врача (они могут быть назначены, если выявлена кишечная инфекция);
  • поскольку многие сорбенты нельзя принимать при язвенной болезни и желудочных кровотечениях, нужно предварительно оговорить их прием с врачом.

Питьевой режим и диета

Главное при токсикоинфекции – восполнить потерю жидкости, и давать ребенку много пить. Это могут быть:

  • вода без газа;
  • слабый чай;
  • отвар из риса;
  • отвар шиповника;
  • готовые растворы электролитов.

На каждый килограмм веса ребенок должен получить 150-200 мл жидкости. Такого баланса нужно придерживаться до полного исчезновения рвоты и диареи.

При отравлении очень важно придерживаться диеты. Первые 4-6 часов нужно не давать ребенку никакой пищи. После этого переходить на щадящий режим питания. Пища должна быть перетертой и жидкой, а порции маленькими. Количество приемов пищи – 7-8 в день. В первые дни нужно отказаться от свежего хлеба и молока, минимум жиров.

Что можно употреблять:

  • каши на воде;
  • сухарики;
  • овощной бульон;
  • супы-пюре;
  • протертое отварное мясо;
  • кисломолочные продукты.

Такого режима нужно придерживаться 2-3 недели. Исключить употребление пряностей, сырых фруктов и овощей, жирных, жареных блюд, соков, сладостей.

Обычно ребенок может отравиться пищей, если взрослые пренебрегают элементарными гигиеническими требованиями. Обезопасить от попадания в организм ребенка отравляющих веществ могут соблюдения правил профилактики пищевых отравлений:

  • приучать ребенка чаще мыть руки (после улицы, туалета, перед едой);
  • место приготовления и хранения пищи должно содержаться в чистоте;
  • после прикосновения к сырому мясу, рыбе, яйцам, нужно вымыть руки с мылом;
  • тщательно мыть сырые овощи и фрукты;
  • готовить мясо и рыбу до полной готовности;
  • не давать ребенку блюд «с кровью» (стейк «медиум»);
  • не есть вздувшиеся и мутные консервы;
  • смотреть на срок годности продуктов;
  • при наличии гнойничков и ранок на руках готовить пищу в перчатках;
  • не оставлять пищу на столе открытой.

Отравиться пищей может каждый. Дети чаще всего могут отравиться через невнимательность взрослых и несоблюдение ими элементарной гигиены. Нужно внимательно контролировать, что ест ребенок, чистые ли у него руки, насколько качественные и свежие продукты. Здоровье детей в наших руках.

Видео о первой помощи ребенку при пищевом отравлении:

Источник: http://razvitie-malysha.com/zdorovie/simptomy/pishhevoe-otravlenie.html

Скорая помощь: пищевое отравление у маленького ребёнка

На сегодняшний день отравление опередило даже вирусные и простудные заболевания. Если с вашим ребенком это всё-таки произошло, то постарайтесь не паниковать. Нужно стараться спокойно соблюдать некоторые правила.

Для того, чтобы наше чадо поскорее оклемалось, необходимо, прежде всего, выявить источник проблемы. Конечно, как только вы обнаружили первые симптомы этого расстройства организма у ребёнка, необходимо тут же обратится к специалисту. Именно он поставит верный диагноз и назначит соответствующее лечение.

Пищевое отравление у ребёнка – это не шутки. Если вы заметили первые признаки отравления, ни в коем случае не откладывайте решение проблемы. Вызывайте врача! Отравление ребёнка чревато интоксикацией организма. Оно способно также обезвоживать организм, что может проявиться только через несколько дней.

Чаще всего от отравления страдают дети младше трёх лет. Наиболее опасные последствия – у самых маленьких деток. Их организм ещё совсем слабый, и ему намного труднее бороться с интоксикацией и другими последствиями.

Возможные причины отравления

  • Растительными ядами (ядовитые грибы и растения).
  • Неправильное употребление медикаментов или передозировка.
  • Пищевое отравление у детей из-за продуктов питания, которые испортились, у которых истёк срок годности.
  • Химическими веществами (бытовая химия, пары токсических газов, краски и лаки).

Кстати, от отравления медикаментами и химическими средствами страдают чаще дети, чем взрослые. А всё из-за любопытства.

Читайте также:  Почему витамин е жизненно важен для мужчин? - здоровый образ жизни

Поэтому регулярно проверяйте домашнюю аптечку и держите её в недоступном месте.

Признаки отравления у ребёнка:

  • затруднённое дыхание у вашего чада;
  • температура выше 38 градусов;
  • боль в животе;
  • тошнота, его рвёт, понос.

Если это тяжёлое отравление, то ребёнка может рвать более 15 раз в день. При этом выделения могут содержать кровь и слизь зеленоватого цвета.

Ядовитые грибы

Большую опасность представляет бледная поганка. Для того, чтобы вызвать смертельное отравление этим грибом, достаточно съесть небольшой кусочек.

Второй по опасности гриб – мухомор. Только недомогание проявляется не сразу, а только через 2–10 часов.

Достаточно нарушить технологию приготовления или употребить в пищу старый лежалый гриб, в котором уже начался процесс разложения, и в лучшем случае у вас будет расстройство желудка, а в худшем – отравление.

Первая помощь

При отравлении у ребёнка появляются симптомы пищевого отравления. В таком случае нужно незамедлительно вызвать врача. Но до его приезда нужно оказать первую медицинскую помощь. Что дать ребёнку при отравлении?

Прежде всего, нужно очистить организм от отравляющего вещества в домашних условиях. Постарайтесь вызвать у малыша рвоту. Для этого нужно надавить на его корень языка шпателем, чистой ложкой либо просто пальцем. А можно дать выпить как можно больше чистой воды. Заставляйте ваше чадо пить.

Когда приедете врач, подробно расскажите ему о произошедшей ситуации. Только специалист определит характер отравления и даст необходимые наставления по лечению.

Если будет необходимо, ребенка госпитализируют и проведут все необходимые обследования, чтобы выявить причину отравления.

Что делать при отравлении?

  1. Если у вашего ребёнка появились признаки пищевого отравления, то обязательно промываем желудок в домашних условиях. Вызываем рвоту любыми способами.
  2. Далее можно дать любой абсорбирующий препарат, который есть в вашей домашней аптечке. Например, активированный уголь.

    Также его принимают при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Не забываем внимательно читать инструкцию, которая указана в упаковке.

  3. Если у ребёнка понос, то необходимо давать тёплое питье.
  4. Если у малыша наблюдается сильно повышение температуры, то необходимо её сбить.

    Самый простой и безопасный способ – аккуратное обтирание тела полотенцем, смоченном в прохладной воде. Ни в коем случаем не давайте ребёнку антибиотики. Только врач может назначить правильное лечение.

  5. Во время отравления и после него нужно будет соблюдать определённую диету.

    Следует пить как можно больше жидкости и избегать тех продуктов, которые могли стать причиной отравления.

Новорождённые дети и груднички

Гораздо сложнее определить кишечное отравление у грудничка. Конечно, новорождённый или годовалый малыш не может вам рассказать, что у него болит или беспокоит. Поэтому вот несколько признаков, которые помогут разглядеть молодой маме серьёзное отравление у ребёнка:

  1. сонливость;
  2. рвота;
  3. прожилки крови в рвоте;
  4. одышка;
  5. повышенная температура;
  6. тёмный цвет мочи.

Выявить точные симптомы пищевого и иного отравления у детей может только педиатр. Но если вы заметили хотя бы часть этих признаков, то немедленно вызывайте специалиста. Пока он будет ехать, стоит сделать несколько процедур вашему малышу.

  1. Клизма с прохладной водой и сорбентом. Если ребенку год – 70 мл, если два – 150 миллилитров.
  2. Дать активированный уголь. Расчет делаем такой: 500 мг на 1 кг массы тела малыша.
  3. Дать ребёнку большое количество воды.

Диета, которую стоит соблюдать при отравлении

Если ребёнок отравился едой, то в ближайшие 4–6 часов ему придётся поголодать. Но не забываем давать крохе воду. Далее ребёнка нужно кормить 8 раз в день маленькими порциями. Желательно, если это будет кашка или супчик. Никакой тяжелой пищи.

Что можно кушать во время диеты:

  1. Каши, приготовленные на воде.
  2. Супы в виде пюре.
  3. Замените хлеб сухариками.

Стоит отказаться от жаренного и жирного, от сырых фруктов и овощей. Готовим малышу только здоровую и полезную еду. Лучше всего, если она будет приготовлена на пару.

Продукты, которые чаще всего вызывают отравление

Легче всего отравиться всевозможными салатами, которые заправлены сметаной или майонезом. Готовые блюда, сделанные в супермаркетах и магазинах, просто кишат бактериями.

Следует следить за сроком годности продуктов, которые вы даёте своему малышу. Гораздо сильнее надзор за ними должен быть летом, ведь именно в этот период отравления происходят намного чаще.

Продукты, которые чаще всего вызывают отравления:

  1. молочные продукты, мороженое;
  2. сырые яйца;
  3. рыба и морепродукты;
  4. кондитерские изделия.

Профилактика отравлений

Довольно часто в отравлении ребёнка виноваты сами взрослые. Это возникает от недосмотра за своим чадом, от забывчивости проследить за ребёнком после его выхода из туалета и т.п.

  • Помните, что руки надо мыть всегда и везде: после туалета, после возни с домашними животными, после прогулки.
  • Все предметы на кухне должны содержаться в чистоте.
  • Все овощи и фрукты перед употреблением тщательно мойте под струёй проточной воды, а затем обдавайте кипятком.
  • Проводите регулярную ревизию в холодильнике. Увидев, что имеются просроченные продукты, незамедлительно отправьте их в мусорное ведро.
  • Обязательно кипятите воду. Давать ребёнку пить можно только прокипячённую воду.
  • Детей младше пяти лет не стоит кормить грибами, так как организм маленького ребёнка ещё не имеет достаточное количество ферментов для их переваривания. Если вы всё же хотите побаловать блюдами из грибов себя и свою семью, то убедитесь на 100%, что они съедобны.
  • Ставьте коробки с медикаментами в те места, до которых не сможет дотянуться ребёнок. Выкидывайте медикаменты, у которых истёк срок годности. Это правило касается и бытовой химии.

Дорогие родители, надеемся, что из прочтения этой статьи вы узнали о том, какие бывают симптомы пищевого отравления у детей. Нашли ответ на вопрос, как быть, если ребёнок ваш отравился и что делать в этом случае. Поняли, каким бывает отравление у детей и его симптомы. И помните о том, что отравление у ребёнка нельзя лечить дома. Не рискуйте здоровьем малыша и не занимайтесь самолечением.

Источник: https://legkopolezno.ru/zozh/deti/pishhevoe-otravlenie-u-rebyonka/

Первая помощь при отравлении ребенка

Отравления являются одними из самых тяжелых и опасных неотложных состояний, при которых зачастую требуется оказание грамотной неотложной помощи. И именно от её качества в дальнейшем может зависеть последующее здоровье и даже жизнь пострадавшего малыша. Особенно опасными такие происшествия становятся у детей раннего возраста и подростков. 

Обычно отравления происходят как несчастные случаи, хотя могут быть и преднамеренное нанесение вреда организму (суицидальные попытки). Важно знать, как в различных ситуациях необходимо оказывать помощь пострадавшим, чтобы минимизировать возможные последствия. 

Большая часть отравлений происходит по недосмотру родителей и вследствие любознательности и активности детей. Обычно для детей характерны:

  • отравления различными бытовыми и растительными ядами;
  • отравления бытовой химией;
  • отравления лекарствами;
  • пищевые отравления.

Конечно, стоит заранее позаботиться о безопасности детей и подальше убрать все опасные жидкости и вещества.

Но если беда уже произошла и вы подозреваете, что ребенок принял токсическое вещество, необходим вызов бригады скорой помощи и оказание правильной первой помощи!

 Первая помощь при отравлении ядами

При отравлениях различными веществами существует общий алгоритм действий, необходимых к исполнению при малейшем подозрении на то, что ребенок мог съесть или выпить токсическое вещество. Давайте пройдём его по порядку:

  • Прежде всего, нужно взять себя в руки и не паниковать, немедленно позвонить в скорую помощь, даже если ребенка вырвало, или он вроде бы все выплюнул, и даже стал чувствовать себя лучше или ведет себя обычно. Помните, что вещества могут всасываться из желудка и кишечника с разной скоростью, а значит, токсический эффект не обязательно проявится сразу. Кроме того, до приезда врачей неотложки диспетчер скорой помощи даст вам рекомендации по правильным действиям. 
  • Непосредственно первая помощь при отравлении ядами складывается из простых действий – ребенку нужно создать спокойные и комфортные условия, ни на минуту не оставляя его без внимания, чтобы своевременно отмечать, если состояние вдруг будет ухудшаться. 
  • Стоит уложить ребенка в постель, голову при этом обязательно поверните набок к краю кровати. Так вы предотвратите попадание рвотных масс в дыхательные пути в том случае, если отравление спровоцирует рвоту у малыша. У кровати необходимо поставить тазик – по характеру рвотных масс специалистам будет проще определиться – было ли отравление, и каким веществом. 
  • Нужно внимательно наблюдать за любыми отклонениями в состоянии дитя, измерять ему пульс и температуру, оценивать цвет кожи и реакции, говорить с ним. Чем точнее в дальнейшем вы опишете состояние ребенка, тем более быстрыми и правильными будут меры по оказанию медицинской помощи. 
  • Если ребенок уже может говорить, стоит мягко и деликатно расспросить его, что он съел и в каких количествах, но ругать его нельзя – он испугается и может скрыть нужную вам информацию. Если малыш маленький, скорее всего, вы обнаружите баночки из-под веществ, которые ребенок мог проглотить – таблетки, витамины, пищевые добавки, вещества для кухни или бытовую химию. Обязательно покажите эти баночки и их содержимое врачу. Для многих токсических веществ существуют определенные нейтрализаторы – спирт растительное масло или раствор марганцовки, но не стоит их использовать, если вы не уверены в том, что конкретно принял ребенок.

 Часто причинами отравлений становятся просроченные или испорченные продукты, обычно при отравлении такими продуктами сразу страдают те члены семьи, кто вместе с ребенком ел эти же продукты.

 Первая помощь при бытовых отравлениях

В бытовых условиях обычно дети могут отравиться алкоголем, косметическими средствами или лекарствами, оставленными без присмотра. Если вы заметили, что ребенок выпил или принял какое-либо лекарство или раствор, немедленно нужно принимать меры:

  •  Осмотрите аптечку или упаковку таблеток, если это пара витаминов или пищевых добавок, скорее всего все обойдется, но давайте ребенку больше жидкости и следите за состоянием – может проявиться аллергия. 
  • Если вы не знаете, сколько таблеток съело чадо или это были сильные препараты (от давления, аритмии, действующие на пищеварение или нервную систему, антибиотики) необходимо немедленно вызвать скорую помощь, а до ее приезда промыть ребенку желудок. Дайте ему выпить побольше жидкости и надавите пальцами на корень языка, вызвав рвоту. Так нужно сделать несколько раз, но если ребенок потерял сознание, у него судороги или какие-либо другие опасные симптомы – не трогайте его, положите его на бок и следите за дыханием и сердцебиением до приезда врачей. 

Отравление бытовой химией

Вещества, которые относятся к бытовой химии, могут быть очень агрессивными и опасными, поэтому, при попадании их в организм через рот, вызывать рвоту у ребенка опасно – это может нанести малышу дополнительную травму, особенно если это щелочи, растворы для дезинфекции и мытья с хлором. Вещества при прохождении через пищевод провоцируют ожоги, а искусственный вызов рвоты – дополнительные повреждения тканей.

 В скорой помощи, если вы точно знаете, что принял ребенок, вам могут посоветовать антидоты, но если вы не уверены, лучше дождаться медиков. Если эти вещества дополнительно попали в глаза или на кожу, немедленно нужно промыть их теплой проточной водой. Если растворы попали на одежду, немедленно снимите ее и искупайте ребенка.

Аналогичными будут ваши действия, если ребенок съел ядовитое комнатное растение или какие-либо опасные бытовые вещества.

Острое пищевое отравление и помощь при нём

Обычно пищевые отравления проявляются обильной рвотой – не нужно давать ребенку противорвотных средств, организм пытается удалить из организма токсины. Дайте ребенку попить теплой воды, промойте желудок до чистых вод, чтобы не осталось частиц недоброкачественной пищи.

 После промывания попросите малыша съесть или выпить адсорбенты – энтеросгель, смекту, фильтрум, активированный уголь. Препараты помогут связать уже попавшие в кишечник токсины и выведут их из организма.

 Для нормализации водно-солевого баланса после рвоты нужно дать ребенку пить мелкими порциями глокозо-солевые растворы – оралит, редидрон, глюкосолан. Эти препараты надо давать по столовой ложке каждые 5-10 минут.

 При пищевом отравлении показан осмотр врача для исключения кишечных инфекций и хирургических патологий, которые могут давать подобную же симптоматику. Также необходимо контроль самочувствия и при малейших сомнениях – вызов скорой помощи и госпитализация в стационар.

Читайте так же:

Темы: здоровье детей , отравление , первая помощь

В начало страницы.

Источник: http://blagozdravnica.ru/pervaya-pomoshh-pri-otravlenii-rebenka/

Пищевые отравления: неотложная помощь

Пищевые отравления возникают тогда, когда яд попадает в организм с продуктами питания.

Природа пищевых отравлений весьма разнообразна, тем не менее можно выделить три группы причин:

  • инфекции — простейшие, бактерии, вирусы;
  • токсины, содержащиеся в животных или растениях, — ядовитые грибы, заведомо несъедобные или неправильно приготовленные животные (рыба, моллюски) и т. п.;
  • яды, которыми обработаны продукты или которые содержатся в продуктах, — пестициды и т. п.

ВНИМАНИЕ!

Первые симптомы пищевого отравления в большинстве случаев возникают в течение 48 часов после употребления в пищу непригодных продуктов.

Первые симптомы пищевого отравления — это, как правило, признаки поражения желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, понос, боли в животе.

Пищевое отравление требует обращения за медицинской помощью, если симптомы (тошнота, рвота, понос, боли в животе):

  • возникли у ребенка младше 3 лет;
  • сочетаются с повышением температуры тела;
  • сохраняются более 2 суток;
  • имеются у нескольких членов семьи.

Обращение за медицинской помощью должно быть неотложным, если:

  • источником отравления являются (или предположительно являются) грибы;
  • ребенок не может пить из-за рвоты;
    • двоение в глазах;
    • невнятная речь;
    • трудности с глотанием;
    • мышечная слабость;
    • желтизна кожи или слизистых оболочек;
    • припухлость суставов;
    • сыпь на коже;
    • мочеиспускание отсутствует больше 6 часов или моча имеет насыщенно-темный цвет;
    • кровь в кале или рвотных массах.

Неотложная помощь:

  • если симптомы появились в течение 30 минут после приема пищи, но рвоты нет — вызовите рвоту:
    • для того чтобы вызвать рвоту, дайте ребенку выпить 1—2 стакана воды или молока, после чего одной рукой крепко держите ребенка, а два пальца второй руки введите как можно глубже в ротоглотку и пошевелите ими;
    • пальцы можно заменить ложкой, которой следует надавить на корень языка;
  • ничем ребенка не кормите;
  • поите ребенка обильно и активно в соответствии со следующими правилами:
    • температура напитка ориентировочно должна быть равна температуре тела;
    • возможную рвоту провоцирует растяжение желудка, поэтому давайте пить часто, но объем жидкости, выпитой за одну попытку, должен быть небольшим (несколько глотков);
    • в качестве жидкости для питья оптимально применять растворы для пероральной регидратации; возможно использование минеральной воды, чая, компотов;
    • не добавляйте сахар в растворы, используемые для питья;
    • если ребенок отказывается пить то, что вы предлагаете, давайте то, что он пить согласен, но очень постарайтесь давать прозрачные жидкости, максимально разводите соки и сладкие напитки;
  • дайте ребенку активированный уголь в дозе 1 г/кг веса;
  • при повышении температуры тела используйте жаропонижающие средства.

* * *

Профилактика. Пищевые отравления

  • Приучайте детей к элементарным правилам личной гигиены — мытье рук перед едой, после посещения туалета, возвращения с прогулки и т. д.
  • Обеспечьте чистоту посуды, кухонной утвари и рабочих поверхностей, используемых для приготовления пищи. Оптимальное и безопасное средство для мытья — горячий мыльный раствор.
  • Мойте руки перед, во время и после приготовления пищи.
  • Если на руках имеются раны (царапины и т. п.), обязательно заклеивайте их лейкопластырем перед приготовлением пищи. Альтернативный вариант — применение резиновых перчаток.
  • Своевременно меняйте губки, которыми вы пользуетесь для мытья посуды. Помните: моющие губки могут быть источником и накопителем бактерий.
  • Используйте одноразовые кухонные полотенца.
  • Соблюдайте тепловой режим обработки пищевых продуктов. Особенно тщательно проваривайте (прожаривайте) субпродукты, мясо, птицу.
  • Проверяйте температуру в холодильной и морозильной камерах холодильника.
  • Не замораживайте мясо и рыбу повторно (после оттаивания).
  • Храните пищевые продукты исключительно в емкостях, специально для этого предназначенных и соответственно маркированных.
  • Тщательно контролируйте сроки годности продуктов перед приобретением, приготовлением и употреблением.
  • Не употребляйте пищевые продукты, внешний вид или запах которых вызывает у вас малейшие сомнения в их пригодности. Прислушивайтесь к своим инстинктам — особенно тщательно осматривайте и обнюхивайте мясо, рыбу, яйца.
  • Убедитесь в герметичности консервов.
  • Храните мусор вне детской досягаемости и в закрытых емкостях.

(Данная публикация представляет собой адаптированный к формату статьи фрагмент книги Е.О. Комаровского «Справочник здравомыслящих родителей. Часть 2. Неотложная помощь».)

Материалы по теме:

Видео:

Источник: http://articles.komarovskiy.net/pishhevye-otravleniya-neotlozhnaya-pomoshh.html

Методическая разработка (2 класс) по теме

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение общеобразовательная школа-интернат среднего (полного) общего образования №289

с углубленным изучением предмета «физическая культура»

Красносельского района Санкт-Петербурга

                                            Внеклассное мероприятие,

                                проведённое в группе продлённого дня

                            Тема: «Я здоровье берегу, сам себе я помогу»

Воспитатель группы продлённого дня:

Задорина Ангелина Александровна

Технологии: технология сотрудничества (работа в парах), здоровьесберегающие.

Санкт-Петербург

    2015                        

Тема:  «Я здоровье берегу, сам себе я помогу»

Цели:   формировать чувство ответственности за сохранение и укрепления своего здоровья.

Задачи:

Личностные:

-формировать установку на безопасный, здоровый образ жизни.

Предметные:

-осознание необходимости безопасного и здорового образа жизни.

Метапредметные (УУД):

-строить рассуждения, обобщать и делать выводы (познавательные);

-понимать  задачу и стремиться её выполнить; планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей (регулятивные);

-контролировать своё поведение по отношению к сверстникам во время совместной работы в группе (коммуникативные).

Планируемые результаты:

-научатся определять виды отравлений и под руководством взрослых практически освоят приёмы оказания первой помощи.

Оборудование:  кабинет оснащён компьютером и мультимедийной техникой.

Выставка рисунков «Лекарства в моей домашней аптечке»; текст стихотворения «Вкусный суп»  (для ученика); дидактический раздаточный материал «Помоги себе сам» – 13 шт.; образцы бытовой химии (у воспитателя); набор цветных кружков для каждого ученика (красный, жёлтый, зелёный); на доске схема расшифровки цветовых сигналов.

                                Ход  урока

  1. Организационный момент.
  2. Мотивация к деятельности.      

– Помните бегемотиков из сказки К.Чуковского «Айболит»? Они (бегемотики) «схватились за животики: у них, у бегемотиков животики болят»                                                                                                                                      

– Какие причины могут вызвать боли в животе?

                   (   Чаще всего – отравление.)

                      – Какие бывают отравления?

         (Лекарственные, пищевые…)

        – Зачем нужно знать признаки отравлений?

        (Чтобы помочь себе)

        – Вы все умеете оказывать себе первую помощь при отравлении?

                     (Ответы детей)

                     – А хотите этому научиться?

                    (Да)

  – Тогда отправляемся в поход за знаниями.

III.       Актуализация знаний.

(Лекарственные отравления)

1)  Беседа

– Когда можно отравиться лекарством?

(Если употребить большую дозу лекарства, или выпить лекарства с просроченным сроком     хранения, или принять лекарства, вызывающие аллергию).

Детские рисунки на доске

– Посмотрите, как много лекарств в вашей домашней аптечке. К приёму лекарств надо относиться очень осторожно. Даже витамины, по вкусу похожие на конфеты, можно есть только в присутствии взрослых и в том количестве, которое рекомендовано врачом.

Если сразу съесть много таблеток или витаминов, можно заболеть, а другие лекарства при этом не помогут, так как будут вызывать аллергию. Это очень неприятная болезнь, при которой появляется температура, кашель и насморк, чешется кожа.

Аллергию трудно лечить.

Слайды на мультимедийной доске

          2)  Признаки лекарственного отравления.

-Вспомните признаки лекарственного отравления.

                  А) Тошнота, рвота;

Б) Сужение или расширение зрачков;

В)  Вялость, сонливость;

   Г)  Потеря сознания;

  Д) Нарушение сердечного ритма.

Слайды

3) Помоги себе сам

 А кто помнит, как оказать себе первую помощь при первых признаках отравления                                                 лекарством?

–  Позвони в «скорую помощь»  по телефону 03 и объясни, что с тобой случилось, если нет телефона, обратись к соседям;

                       – Промой желудок, выпив большое количество воды комнатной температуры;

                       – Вызови рвоту, глубоко заведя в глотку два пальца;

                       – Чтобы легче дышалось, ляг на живот.

        4) Вывод:

– Безвредных лекарств не бывает;

– Лекарства следует принимать только по рекомендации взрослых.  

IV.Оздоровительная минутка

  Буратино потянулся,

  Раз нагнулся,

  Два нагнулся.

  Руки в стороны развёл,

  Видно, ключик не нашёл.

  Чтобы ключик нам достать,

  Надо на носочки встать.

V. Актуализация знаний (продолжение) (пищевые отравления)

  1.  Послушайте стихотворение «Вкусный суп»

Читает ученик:

  Ведьма суп варить решила.

  Змей сушёных покрошила.

  Развела большой костёр

  И поставила котёл.

  Между сосен и полянок

  Собрала ведро поганок,

  Поскакала за бугор –

  Отыскала мухомор.

  Для приправы – бузины,

Для отравы – белены,

Волчьих ягод полкорзины

И отличной свежей тины…

Супчик вышел – то, что надо:

Целых 20 литров яда!

– Хотелось бы попробовать этого супчика?

– Почему?

– Какое это отравление?

(Пищевое)

– Отравиться можно и обычными фруктами и овощами. Для того,  чтобы фрукты не испортили вредители и долго хранились, их обрабатывают специальными веществами.

2)  Игра – соревнование «Кто ответит правильно?» ( в парах)

 – Как определить срок годности консервов?

 – Как правильно мыть овощи и фрукты?  ( В водопроводной проточной или кипяченой воде.)

 – Можно ли употреблять в пищу слегка подгнившее яблоко, апельсин или другие фрукты?

  Слайды

3)  Признаки пищевого отравления

а) Режущая боль в области живота;

б) Рвота;

в) Расстройство желудка;

г) Слабость, сонливость.

 Слайды

4) Помоги себе сам

 1) Позвони в «скорую помощь» по телефону 03 и объясни, что с тобой случилось;

 2) Промой желудок, выпив большое количество тёплой кипячёной воды;

 3) Вызови рвоту.

5) Вывод:

 В пищу можно употреблять только свежие неиспорченные продукты.

VI.Формирование умений и навыков

1) Проверочная работа (работа в парах)

 – Представьте себе, что вы одни дома и отравились лекарствами (1 вариант);недоброкачественной пищей (2 вариант).

 – Кто быстрей поможет себе?  

Дидактический раздаточный материал (13 шт.)

 Заполните листочки-памятки «Помоги себе сам»: проставьте цифры около предложений в такой последовательности, в какой будете действовать.

Iвариант:   При первых признаках отравления лекарством:

     2) Промой желудок, выпив большое количество воды комнатной температуры;

     3) Вызови рвоту, глубоко заведя в глотку два пальца;

     1) Позвони в «скорую помощь» по телефону 03 и объясни, что с тобой случилось; если нет телефона, обратись к соседям;

     4) Чтобы легче дышалось, ляг на живот.

II вариант:   При первых признаках пищевого отравления:

2)Промой желудок, выпив большое количество воды;

1) Позвони в «скорую помощь» по телефону 03 и объясни, что с тобой случилось;

3) Вызови рвоту.

2)Проверка самостоятельной работы и вывод

    а) Аккуратность и осторожность при приёме лекарств позволяет избежать отравлений.

    б) В пищу можно употреблять только свежие неиспорченные продукты. Овощи и фрукты перед едой нужно тщательно мыть.

VII. Оздоровительная минутка. Упражнение «Деревце» (для осанки).

 Стоя или сидя за столом, поставьте ноги вместе, стопы прижаты к полу, руки опущены, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно поднимите руки вверх.  Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе.

Потянитесь всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое сильное деревце. Высокий стройный ствол тянется к солнцу.Организм, как дерево, наливается силой, бодростью, здоровьем. (Выполняется 15-20 секунд).

Опустите руки и расслабьтесь.

VIII. Организация познавательной деятельности. (Химические отравления)

Образцы химических веществ (у воспитателя)

       В быту используется много различных химических веществ в красивой упаковке, которые хочется попробовать на вкус.

       Это могут быть моющие и дезинфицирующие средства, отрава для насекомых и мышей, лосьоны, дезодоранты и многое другое, что ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Ни в коем случае не открывай никаких упаковок с бытовой химией. Много ядовитых веществ содержат выхлопные газы автомобилей. Их впитывает растительность вдоль дороги (грибы, ягоды).

Они также могут быть причиной отравлений.

 2) Игра  «Валеологический светофор»

 Карточка с текстом. Набор цветных кружков у учащихся. Дети поднимают кружок того цвета, который по их мнению, адекватен ситуации.

 Родители с детьми, Таней и Ваней, отдыхали на турбазе, расположенной в лесу. Они много гуляли, собирали землянику, лекарственные травы. Однажды рядом с автострадой, ведущей в город, они обнаружили заросли малины. Каждый день ходили смотреть, не покраснели ли ягоды и, наконец, дождались: собрали целую банку ягод и с аппетитом их съели.

Анализ ситуации:

  – Что произошло?

  – Какие причины вызвали ситуацию?

  – Как бы вы поступили в подобной ситуации?

3) Признаки отравления ядовитыми веществами.

Слайды

  Острые боли в области живота;

  Боли и ожоги во рту;

  Расстройство желудка;

  Нарушение координации движений;

  Затруднённое дыхание.

4) Пиши и говори правильно:

  На доске

   Дезинфекция

   Дезодорант

5) Помоги себе сам

 Слайды

1)Вызови врача и сообщи взрослым;

2)Выпей несколько стаканов воды (маленькими глотками);

3) Вызови рвоту (если отравился едкими жидкостями – отбеливатель, уксус и т.п. – рвоту вызывать не следует);

4) Измельчи активированный уголь и выпей (показать активированный уголь)

IX. Закрепление и включение в систему знаний

  – Как нужно обращаться с ядовитыми веществами?

Плакат на доске

Хором:

Химикаты – это яд,

И не только для ребят.

Аккуратней надо быть,

Чтоб себя не отравить!

X. Рефлексия.

Продолжи фразу:

  – Я сегодня узнал…

  – Я научился…

  – Мне было…

XI. Итог

– Каждый человек должен заботиться о своём здоровье. Ведь никто не позаботится о тебе лучше, чем ты сам.

– Повторим основной девиз «уроков здоровья»:

Хором:

  Я здоровье берегу,

  Сам себе я помогу!

Источник: https://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/vospitatelnaya-rabota/2015/06/12/vneklassnoe-meropriyatieprovedyonnoe-v-gruppe

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector