Чем полезен яблочный уксус и как его сделать дома – здоровый образ жизни

Яблочный уксус. Полезные свойстваБлог Алёны Кравченко

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о яблочном уксусе. К сожалению, яблочный уксус не «частый гость» в каждом доме, чего нельзя сказать о столовом уксусе. Он более дешевый и распространенный. Но кроме синтетики в последнем ничего нет. Совсем другая история — яблочный уксус.

Это натуральный продукт произведен путем брожения яблочного сока. Столовый уксус чаще всего используют для консервации, удаления накипи с чайника, для устранения постороннего запаха с разделочной доски. Столовый уксус стоит сущие копейки.

Последнее время, все больше, в быту, кулинарии, а также для лечения, мы применяем яблочный уксус, который в отличие от столового, обладает большим спектром полезных свойств.

Яблочный уксус производят из сочных, спелых, ароматных яблок. На промежуточном этапе брожения получается сидр — яблочное вино (натуральный слабоалкогольный яблочный напиток). Достаточно приятный и вкусный напиток.  А позднее, усуснокислые бактерии окисляют сидр до образования яблочного уксуса.

Говоря простым языком, яблочное вино «перекисло», в результате чего образуется уксус. Уксус из яблок — это ничто иное, как «скисшее» вино.

Поэтому сравнивать этот уксус со столовым нет смысла. Полезные свойства яблочный уксус имеет куда богаче.

Кстати, яблочный уксус можно купить, а можно приготовить в домашних условиях из натуральных яблок.

Яблочный уксус. Полезные свойства

Давайте более подробнее остановимся на полезных свойствах яблочного уксуса.

  • Яблочный уксус сохраняет весь спектр полезных витаминов. А именно: витамины группы В, витамин С, Е, А и пр.
  • Этот уксус насыщен натуральной фруктовой, а также молочной кислотой.
  • В состав яблочного уксуса входят и микроэлементы: цинк, натрий, медь, железо, магний, калий, марганец и пр.
  • Магний, входящий в состав яблочного уксуса, полезен для нервной системы, для нормальной работы сердца, желчного и кишечника.
  • А вот калий, отвечает за нормальное функционирование сердца и мышц.
  • Содержит яблочный уксус дубильные вещества. Дубильные вещества содержатся в кожице яблок, а это мощный антиоксидант.
  • Яблочный уксус содержит пектины, который положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, на сосуды, а также снижает уровень холестерина, очищают кишечник, выводят шлаки и токсины из организма.
  • Обладает уксус антисептическими свойствами, благодаря чему пользуется популярностью в лечение многих болезней.

Яблочный уксус хорошего качества совсем не прозрачный, он отличается мутностью. Производители уксуса фильтруют и осветляют уксус, в результате чего он получается прозрачный и светлый. Это тоже хороший уксус, только содержание витаминов в нем значительно ниже.

Яблочный уксус. Применение

Спектр применения натурального яблочного уксуса достаточно широк, его применяют для лечения многих болезней, в косметологии, кулинарии, в быту.

  1. Очень широкое применение яблочный уксус получил в лечение боли в горле. Яблочный уксус используют для полоскания горла. Раствор помогает снять воспаление, прекрасный антисептик.
  2. Нужно отдать должное этому продукту в улучшении пищеварения.
  3. Яблочный уксус помогает вывести из организма токсины и шлаки, помогает очистить кишечник. Это настоящий «враг» для патогенной микрофлоры кишечника.
  4. А еще, применение яблочного уксуса предупреждает появление патогенной микрофлоры в кишечнике.
  5. Применение его оправдано для снижения температуры. Этот продукт применяют чтобы сбить высокую температуру.
  6. А также, яблочный уксус ускоряет обменные процессы и налаживает работу пищеварительной системы.
  7. Применяя яблочный уксус вы можете заметить улучшение общего состояния.
  8. Яблочный уксус укрепляет иммунитет, тонизирует.
  9. Очень полезен для сосудов, так как повышает их эластичность.
  10. Применяют яблочный уксус чтобы снизить высокое давление и избавиться от головной боли.

Хочется отметить, сейчас все большей популярностью пользуются натуральные продукты. Яблочный уксус не стал исключением, да еще и с учетом того, какими он обладает лечебными свойствами.

В кулинарии его применяют для заправки овощных салатов, для консервации овощей и фруктов на зиму, для приготовления соусов и маринадов. Применяют для приготовления домашнего майонеза, кетчупа, горчицы, аджики.

Полезные свойства уксуса из яблок действительно впечатляют. Спектр применения яблочного уксуса достаточно широк, что позволяет почти полностью заменить им синтетический столовый уксус.

Но помните! Яблочный укус не стоит употреблять без меры. Небольшое его количество придаст пикантный и неповторимый вкус овощному салату.

Не стоит упускать из вида тот факт, что натуральный яблочный уксус очень широко применяют для лечения многих заболеваний. Его применение отличается эффективностью в лечении многих болезней, а также, хорошими результатами.

Яблочный уксус. Лечение

Применение яблочного уксуса при высокой температуре

Чаще всего яблочный уксус используют при высокой температуре, которая может возникать на фоне простудных, хронических и пр. заболеваний. Яблочный уксус при температуре разбавляют водой, используют в качестве примочек и обтираний.

Этот продукт настолько безопасен что его применяют для лечения как детей, так и взрослых. На пол стакана воды достаточно добавить столовую ложку уксуса. Раствором протирают тело. Смочив кусочек хлопчатобумажной ткани прикладывают на лоб.

Чтобы снизить повышенное давление не обязательно сразу прибегать к лекарствам, вполне достаточно приложить платочки, предварительно смоченные в яблочном уксусе к ступням, буквально на 7-10 минут. Обернуть ноги целлофаном и одеть носки. Дольше держать не стоит, чтобы не обжечь кожу.

Уксус из яблок при головной боли

При головной боли рекомендуется выпивать каждое утро стакан воды в котором растворена чайная ложка натурального меда и добавлена чайная ложка яблочного уксуса.

Применение яблочного уксуса при боли в горле и ангине

Яблочный уксус, растворенный в воде, очень эффективное лекарство при боли в горле, а также при ангине. Применяют его для полоскания горла. Яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами, помогает устранить воспаление.

Как приготовить раствор? 1 ст. ложку уксуса добавьте в 200 мл. теплой воды и полощите горло.

Также в данный раствор можно добавить чайную ложку соды или морской соли, это значительно повысит эффективность данного средства.

После полоскания горла прополощите рот обычной водой, чтобы уксус не разъедал эмаль зубов.

Яблочный уксус для волос

Очень широко уксус применяют в косметических целях, но не обычный, а именно яблочный — натуральный. Яблочный уксус для волос, используют придания блеска волосам, для легкости волос, мягкости, чтобы облегчить расчесывание волос.

Раствором яблочного уксуса ополаскивают волосы после мытья головы. А также, яблочный уксус применяют для борьбы с перхотью и выпадением волос.

Яблочный уксус при укусах насекомых 

Яблочный уксус отличное средство при зуде, раздражении, покраснении, вызванных уксусом насекомых. Протрите место укуса раствором яблочного уксуса ( разведите уксус 1:1 водой).

Протрите место укуса этим раствором и дайте высохнуть. Через некоторое время повторите процедуру. Это очень эффективное средство при укусе комаров, ос, пчел, мошек и пр. насекомых.

Яблочный уксус при грибке и чрезмерной потливости ног

Для устранения потливости ног достаточно разбавить 200 мл. яблочного уксуса в 5 литрах воды, вылить все в таз, и опустить ноги на 20-25 минут.

При грибке смешайте пищевую соду и уксус в разных пропорциях. Смочите в этом растворе ватные тампоны и поместите их между пальцами. Оставьте на 20-30 минут, затем ополосните ноги и вытрите насухо. Это средство не используйте больше 3-5 дней.

Яблочный уксус в борьбе с лишними килограммами

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов применяют яблочный уксус разбавленный водой. На стакан воды 1 ст. ложку уксуса, принимают этот раствор за 15 минут до завтрака.

Нередко в стакан с водой, в которую добавлен уксус, добавляют 1 ложку натурального меда. Растворяют, и выпивают воду до еды. Зачастую, перед завтраком.

Уксус разведенный в воде многие специалисты рекомендуют применять через соломинку, чтобы избежать повреждения зубной эмали.

Но важно отметить, что в программе снижения веса уксус применяют это как вспомогательное средство, основным является правильное питание, спорт, массаж, соблюдение здорового образа жизни и питьевого режима.

Применение яблочного уксуса в быту

Для применения яблочного уксуса в быту, достаточно развести 1 ст. ложку яблочного уксуса в стакане воды. Применять для удаления сторонних запахов с разделочной доски. Уксусом еще можно вывести запах и пятна от рыбы.

Таким раствором легко удалить пятна со стекол, помыть ванную, раковину и посуду.

Яблочный уксус. Противопоказания

Не смотря на все плюсы в применении натурального яблочного уксуса, у этого продукта, как и у любого другого, есть противопоказания.

Раствор яблочного уксуса внутрь применяйте только в том случае, если у вас нет хронических заболеваний. Таких как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, повышенная секреция желудочного сока.

Не стоит употреблять яблочный уксус в чистом виде, так как это может привести к ожогу кожи и повреждению зубной эмали. Уксус обязательно разбавляют водой.

Если вы решили применять яблочный уксус для лечения, то обязательно проконсультируйтесь по этому вопросу у своего лечащего врача. Применение уксуса во время беременности также требует консультации врача.

Как отличить натуральный яблочный уксус от подделки:

Наверное ничего ценнее натурального продукта нет. Самый ценный уксус, это уксус который вы приготовили сами или приобрели у знакомых, которые изготовили яблочный уксус сами. Здесь вы уже на все сто уверены в качестве продукта.

Не всегда есть такая возможность, и зачастую яблочный уксус приходится покупать. На что обращать внимание?

Натуральный яблочный уксус отличается небольшой мутностью и наличием осадка в бутылках.

Читайте также:  Полезные свойства и противопоказания к употреблению тмина - здоровый образ жизни

На этикетке производитель обычно указывает » натуральный яблочный уксус». Он как правило 4-6%.

Не стоит покупать уксус с добавками. Различные травы и специи в уксус можно добавить самим.

Цена синтетического уксуса очень низкая, а вот натуральный яблочный в несколько раз дороже. Берите яблочный уксус в стеклянной бутылке.

У меня к вам вопрос. Применяете ли вы яблочный уксус для лечения? Есть ли результаты и нравится ли вам этот продукт? Готовите ли вы яблочный уксус сами или покупаете? Поделитесь, ниже, в комментариях.

Источник: http://narodnayamedicina.com/yablochnyjj-uksus-poleznye-svojjstva/

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Как сделать дома яблочный уксус, обладающий полезными свойствами для организма? Приготовление естественного средства оздоровления не принесет особых хлопот. Технология отличается простотой, но потребуется время для брожения состава, терпение, чтобы дождаться положительного результата несложного эксперимента.

Польза яблочного уксуса

Уксус яблочный: приготовление в домашних условиях без дрожжей

Домашний яблочный уксус: готовим с дрожжами

Польза и вред яблочного уксуса

Яблочный уксус для похудения, улучшения волос и ногтей

Яблочный уксус собственного производства — необходимый ингредиент многих блюд, домашней косметики, его употребление — один из компонентов здорового образа жизни. Готовый продукт есть на полках магазинов, этикетки утверждают, что он «натуральный». Можно ли доверять производителям и торговой сети? Оставим вопрос открытым, а внимание сосредоточим на другой проблеме.

С древнейших времен известно, что яблочный уксус обладает целебным и косметическим эффектом. Используют его для похудения, лечат раздражения кожи, прыщи, опрелости, применяют для ополаскивания волос. Публикации известного американского специалиста Д. С. Джарвиса в минувшем столетии привлекли внимание миллионов людей к уникальным свойствам яблочного уксуса.

Отзывы новых поклонников возглавляет признание Скарлетт Йохансон. Звезда Голливуда утверждает, что для сохранения свежести и чистоты своей кожи применяет яблочный уксус.

Какую из его разновидностей использует актриса? Огромные гонорары за съемки позволяют ей купить высококачественный натуральный уксус из яблок.

Это полезное естественное средство каждый может приготовить дома без особых затрат.

Слово «уксус» пришло из французского в другие языки очень давно. Ведь даже прекрасные вина Франции становятся кислыми, когда в них появляются колонии особых бактерий. При сбраживании фруктового сока или сусла получается сначала этиловый спирт.

Под влиянием ферментов бактерий он превращается в кислоту.

Натуральный яблочный уксус включает в себя несколько видов фруктовых кислот, витамины А, В1, В2, В6, С, Е, провитамины, бета-каротин, макро- и микроэлементы (цинк, калий, кальций, натрий, медь, железо и магний).

Процесс извлечения сока из яблок и последующее брожение жидкости — только один из многочисленных способов переработки любимых фруктов. В результате всех процессов получается бледно-янтарная жидкость, обладающая множеством ценных свойств.

Наиболее полезным является уксус из органического сырья. Так называют продукцию, выращенную в экологически безупречных районах, без применения пестицидов.

Также считается важным для сохранения лечебных свойств отсутствие фильтрации и пастеризации в процессе получения кислоты.

Рецепт приготовления небольшой порции уксуса яблочного:

  1. Помыть от 5 до 10 плодов, удалить плодоножки, больные и поврежденные участки. Измельчить яблоки и поместить в широкую стеклянную либо керамическую посуду.

  2. Налить столько воды, чтобы она покрывала всю массу примерно на 2–3 см.

  3. Добавить по четверти стакана сахара на каждый литр воды, тщательно все перемешать.

  4. Банку или миску накрыть чистой салфеткой или кухонным полотенцем, дать побродить неделю в темном месте.

Наиболее интенсивно процесс брожения идет при температуре от 25 °С до 27 °С. Через неделю наступает пора сливать жидкость в банки с широкой горловиной. Не следует наполнять их до самых краев, нужно оставить место для соприкосновения бактерий с воздухом. Сверху горловину посуды покрывают марлей, укрепляют ее резиновым колечком, оставляют так на 5–6 недель.

При брожении образуется гелеобразная пленка из множества уксуснокислых бактерий.

Ее ни в коем случае не нужно удалять! Так называемая «уксусная мать» служит закваской для разложения этилового спирта на кислоту и воду.

Собирают пленку с готового продукта, дальше используют для приготовления новой порции яблочного уксуса. Когда пройдет весь срок брожения — примерно 1,5 месяца — меняют марлю под крышкой и закрывают банку плотно.

Использование по этому рецепту нарезанных на дольки яблок удлинит получение уксуса до 7 недель. Ускоряет созревание применение закваски и перебродившего свежевыжатого сока (яблочного вина).

Готовая культура бактерий очень быстро превращает спирт в кислоту. Лучше всего процесс идет при содержании спирта не более 10 %, если крепость выше, то добавляют воду.

В промышленности создают условия, при которых натуральный уксус получается всего за сутки. Приготовление дома обычно начинают с 1–2 л продукта.

Рецепт быстрого приготовления яблочного уксуса:

  1. «Уксусную мать» поместить в посуду, заполненную до половины яблочным вином или перебродившим соком.

  2. Хорошо, если пленка окажется на поверхности, но если упадет на дно — ничего страшного.

  3. Банку сверху прикрыть куском марли либо чистой тканью, поместить в теплое место.

  4. Через 2–4 недели разлить готовый продукт по бутылкам и закрыть их.

Красивые плоды импортного производства на прилавках магазинов выглядят привлекательно, но зачастую содержат ГМО, остатки пестицидов и другую биохимию. Лучше взять кисло-сладкие яблоки поздних сортов, выращенные в собственном саду или приобретенные у фермеров.

Что делать с плодами?

  1. Удалить плодоножки, вымыть под проточной водой, срезать подгнившие и подпорченные места.

  2. Мелко порезать или натереть на терке.

  3. Засыпать массу в банку с широкой горловиной.

  4. Подогреть кипяченую воду, чтобы она была теплой.

  5. Растворить сахар и дрожжи.

  6. Соединить компоненты с яблочной массой, тщательно все перемешать.

Ингредиенты для приготовления уксуса:

  • яблоки или обрезки от плодов — 1 кг;
  • сахар либо мед — 1 стакан (200 г);
  • винные дрожжи для ускорения брожения — 11 г;
  • вода деминерализованная — 6 стаканов (1,2 л).

Смесь оставляют на 7–10 дней при температуре 25–30 °С для брожения (спиртового). Ежедневно перемешивают массу. После истечения срока фильтруют или процеживают уксус через марлю.

Получается светло-коричневая или желтоватая жидкость, которую следует перелить в чистую сухую банку. Накрывают ее тонкой тканью либо марлей, помещают в теплое место для дальнейшего брожения (уксуснокислого). На этот процесс может потребоваться 40–50 суток.

Чем дольше происходит ферментация, тем приятнее и тоньше вкус яблочного уксуса.

Летом банку оставляют на кухне или в комнате, следят, чтобы не попадали на нее прямые лучи солнца. Когда продукт будет полностью готов, то он приобретет характерный запах, но не резкий.

Качественный яблочный уксус — прозрачная жидкость. Ее осторожно сливают с осадка или процеживают в бутылки. Если появится муть, она не должна вызывать беспокойство.

Бутылки с уксусом закрывают плотно и хранят в прохладном темном помещении.

Выяснив, как приготовить натуральное средство, перейдем к способам применения уксуса яблочного натурального. Традиционно он используется для заправки салатов, добавляют его в маринады, соленья.

Более 10000 лет известно о лечебных и общеукрепляющих свойствах натурального яблочного уксуса. Средство улучшает пищеварение, избавляет от депрессии, хронической усталости.

Общее количество полезной жидкости для приема внутрь составляет 2–3 столовые ложки ежедневно.

Как пить яблочный уксус? Разбавив водой или фруктовым соком! Есть простой рецепт напитка для здорового начала и завершения дня:

  • яблочный уксус — 1 столовая ложка;
  • минеральная или обычная вода — 1 стакан;
  • мед — 1–2 чайные ложки.

Прием естественного средства помогает справиться с проявлениями аллергии на пыльцу, продукты питания и шерсть домашних животных. Лечение яблочным уксусом облегчает страдания при ангине, варикозе, артрите, снижает уровень холестерина, избавляет от акне. Лечат боль в горле смесью, в которую входит уксус яблочный с медом (1:1). Этот же состав, разбавленный водой, принимают при ревматизме.

Регулярное употребление уксуса может нанести вред эмали зубов, она желтеет, истончается. Для уменьшения негативного воздействия кислоту разбавляют водой, принимают средство и полощут рот.

Использование соломинки помогает избежать попадания уксуса на эмаль. Прием внутрь иногда вызывает изжогу, приводит к размягчению костной ткани.

Потребление напитка с яблочным уксусом должны ограничивать люди, у которых повышенная кислотность желудочного сока, остеопороз.

Популярный способ похудения заключается в ежедневном приеме натурального яблочного уксуса. Три столовые ложки средства разбавляют в стакане воды. Употребляют 3 раза в день перед едой.

Раствор естественным образом подавляет аппетит, «сжигает» жиры в организме. Можно принимать с той же целью 1–2 чайные ложки 5–6 % уксуса в неразбавленном виде.

Средство оказывает сильное очищающее действие на пищеварительный тракт.

Уксус яблочный применяется для борьбы с целлюлитом. Метод эффективно воздействует на проблемные зоны и не требует особых забот. Прежде, чем начать обертывание яблочным уксусом для похудения и удаления «апельсиновой корки», нужно позаботиться о чистоте кожи. С этой целью принимают душ, очищают тело щеткой.

Рецепт обертывания:

  • Развести уксус яблочный с водой (1:1). В раствор добавить 2–3 капли сока лимона, эфирного масла розмарина.
  • Смочить в полученном составе бинты или полоски тонкой ткани, туго обернуть ими ноги, грудь, живот, руки.
  • Полежать в постели под термальным одеялом примерно час, можно 40 минут.

Обертывание для похудения:

  • Смесь яблочного уксуса с медом нанести на живот, бедра, ягодицы.
  • Обернуть проблемные зоны тела пищевой пленкой.
  • Одеть теплые колготы.
  • Лечь в постель, укрыться пледом или одеялом, полежать 30–60 минут.
Читайте также:  Воспаление глаза лечение - народная медицина

Каждую из процедур обертывания необходимо завершить теплым душем, затем нанести на тело подходящий крем. Яблочный уксус оказывает антибактериальное и дезинфицирующее действие.

Кожа после обертываний значительно улучшается, становится нежной и упругой. Кислота затягивает поры, уменьшает шелушение и раздражение после бритья.

Если такая необходимость появиться, то уксусный запах с кожи и волос можно удалить обычным полосканием чистой водой.

Грибок на пальцах ног лечат, протирая несколько раз в день ватным тампоном, смоченным уксусом, зараженные участки. Добавляют при ополаскивании волос после мытья головы половину чашки уксуса. Средство помогает уменьшить сухость, устраняет перхоть, зуд кожи, придает волосам легкость и блеск.

Натуральный яблочный уксус — замечательное средство для исцеления от многих болезней и улучшения самочувствия. Сделать его в домашних условиях сумеет каждый человек, проявив терпение и усердие. А тот, кто однажды убедился в пользе яблочного уксуса, не сможет отказать себе в удовольствии снова испытать его благотворное влияние.

Источник: https://www.wmj.ru/stil-zhizni/eda/kak-prigotovit-yablochnyy-uksus-v-domashnih-usloviyah.htm

Лечение яблочным уксусом в домашних условиях. Как пить, польза и вред | НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

 С давних времен люди заметили полезные свойства яблочного уксуса и стали применять его для лечения самых разнообразных заболеваний. Выяснилось, что он может оказывать благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, с его помощью выводятся соли из суставов, при наружном применении разглаживаются сначала мелкие морщины, а позже и крупные, заметно улучшается цвет лица.

Основная польза уксуса заключается в наличие натуральной кислоты, которая способствует надежному и мягкому очищению организма от многих токсинов. Наверняка многие замечали, как некоторые животные в поисках такой кислоты поедают прокисшие фрукты, в особенности яблоки.

Лечебные свойства натурального яблочного уксуса

Яблочный уксус обладает ярко выраженным противовоспалительным, антисептическим, противогрибковым действием:

  •  помогает в лечении простуды и других вирусных заболеваний;
  •  кальций, находящийся в уксусе, способствует укреплению костей, хрящевых тканей, зубов;
  •  уксус эффективно борется с глистной инвазией;
  •  повышает иммунитет;
  •  успокаивает и уменьшает суставные боли;
  •  дает запас жизненных сил и энергии;
  •  усиливает свертываемость крови;
  •  лечение яблочным уксусом домашнего приготовления улучшает работу всех кровеносных сосудов;
  •  стимулирует образование новых красных кровяных телец;
  •  покрывает дефицит калия в нашем организме;
  •  улучшает работу сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов;
  •  способствует понижению артериального давления;
  •  уменьшает кровопотерю.

Для нервной системы:

Для пищеварительной системы:

Для кожи:

Яблочный уксус также эффективно борется с хроническим колитом, ангиной, полиартритом, холециститом, гастритом, подагрой, гнойными ранами, стоматитом, грибком на коже и ногтях, варикозным расширении вен.

 Яблочный уксус совсем несложно изготовить в домашних условиях, его рецепт очень прост, нужно лишь время. Для начала нужно купить красных или зеленых яблок, затем их протереть на терке, сердцевину и семечки удалять совсем необязательно. Натертыми яблоками заполняется любая неметаллическая ёмкость, заливается теплой водой из расчёта поллитра воды на 400 граммов тертых яблок.

В эту смесь добавляется 50 грамм натурального жидкого меда, 5 граммов хлебных дрожжей, ещё можно добавить немного сухариков из черного хлеба, и поставить эту смесь бродить не закрывая крышкой.

Первые 10 дней брожения желательно содержимое посуды перемешивать деревянной ложкой по несколько раз в течение дня. Затем нужно процедить сок, оставшееся яблочное сырье тщательно отжать через марлю и снова залить процеженный соком. Затем добавить ещё меда из расчёта 50 г на литр полученной смеси.

Емкость с новой порцией накрывается марлей и снова оставляется в тёплом месте для брожения. Примерно через полтора-два месяца яблочный уксус готов, его можно профильтровать, разлить по бутылкам и сразу же применять для лечения. Хранить его следует прохладном месте.

Универсальный рецепт лечения болезней

Данный рецепт является универсальным при многих заболеваниях:

  •  повышенный холестерин;
  •  изжога;
  •  запор;
  •  отравление;
  •  гастрит;
  •  проблемы с сердцем;
  •  ожирение;
  •  кожные заболевания, в том числе угревая сыпь и многие другие.

Рецепт приготовления: в стакан чистой воды добавляется 1 столовая ложка яблочного уксуса и 1 столовая ложка меда. Размешивается и употребляется натощак за полчаса до каждой еды.

Не употреблять при повышенной кислотности желудка.

Как применять домашний яблочный уксус для похудения

Домашний яблочный уксус улучшает все пищеварительные процессы в организме и всё это благодаря содержанию в нём пектинов. При поступлении в организм они притупляют чувство голода, снижают аппетит и также снижается способность нашего организма всасывать жиры, а это его свойство очень полезно для снижения уровня плохого холестерина в сосудах.

Для избавления от лишнего веса врачами рекомендуется выпивать стакан уксусный воды утром натощак: в 200 мл тёплой чистой воды добавляется одна столовая ложка яблочного уксуса.

Польза яблочного уксуса при дефиците натрия и калия

По составу яблочный уксус очень богат на различные микроэлементы. В нем содержится в больших количествах кальций, калий, натрий, магний, железо и многие другие микроэлементы. У здорового человека натрий и калий находятся в балансе, это обеспечивает нормальную работу всей мышечной и нервной системы.

При нарушении этого баланса, например в случае избытка натрия, у человека может повышаться артериальное давление, организм уже не справляется с выводом жидкости как это требуется от здорового тела.

Повышение калия в организме как раз способствует скорейшему выводу жидкости, поэтому баланс калия и натрия жизненно необходим для нашего организма.

Как этот баланс создать? Для этого яблочный уксус разводят в воде (1ст ложка на стакан воды) и пьют раз в день или чаще до полной нормализации состояния.

Особенно лечение яблочным уксусом принесет пользу всем любителям сладостей, выпечки, чая, крепкого кофе и любителям крепкого алкоголя, так как все вышеперечисленные продукты способствуют постепенному выведению из нашего организма калия. Это может проявляться упадком сил, провалами в памяти, резким снижением работоспособности. Как только вы заметили такие симптомы у себя, попробуйте принимать домашний яблочный уксус хотя бы неделю.

Очищение организма яблочным уксусом

В яблочном уксусе содержится несколько органических кислот – это яблочная, щавелевая, лимонная и уксусная. Лечебные свойства этих кислот способствует уничтожению патогенной микрофлоры, которая находится в нашем кишечнике.

При употреблении универсального рецепта из яблочного уксуса можно довольно быстро очистить свой организм от последствий передозировки алкоголем или наркотиков. Уксусная кислота способствует соединению токсических веществ с молекулами других веществ, находящихся рядом, в результате чего образуются безвредные соединения, которые легко выводятся мочеполовой системой.

Наружное лечение яблочным уксусом

Яблочным уксусом можно лечиться и наружно. К примеру, при переутомлении полезно растереть все тело уксусной водой. Концентрация такова: на стакан теплой воды следует добавить 2 столовые ложки уксуса.

Уксусные ванны с теплой водой очень хорошо справляются с общей усталостью организма и головными болями. Для этого в ванну с теплой водой добавляют 2 стакана домашнего продукта.

Если на принятие ванны нет времени, то можно разбавить средство с водой в отношении 1 к 1, смочить в нем кусочек марли и смазать виски, места за ушами и над бровями.

Чистым продуктом бывает полезно массировать ноги. Это помогает снять усталость с ног и повысить тонус мышц. Но основную пользу данное лечение оказывает на варикозное расширение вен. Просто ежедневно протирайте места выпирающих вен на ночь. Курс лечения – до стойкой ремиссии.

Лечение грибка яблочным уксусом

 Грибковые заболевания из группы микозов объединяются между собой наличием одного возбудителя – микроскопический грибок, который обитает на слизистых и коже человека. Он может поражать волосы, кожу, ногти, слизистые оболочки во рту, половые органы. Из-за него человек ощущает кожный зуд, выпадают волосы, возникает покраснение, шелушение и другие кожные дефекты.

Для лечения грибка с помощью яблочного уксуса применяют ванночки, компрессы и натирания:

• для ножной ванночки понадобится вода с яблочным уксусом и солью. На 2 литра воды 2 ст ложки уксуса  и 1 ст ложка поваренной соли. Смешать и держать ступни 10-15 минут;

• при поражении кожи в других местах их натирают неразбавленным продуктом по несколько раз в день;

• компресс для ступней и ладоней рук можно делать каждый вечер. Сначала смазывают чистым продуктом пораженные места, затем смачивают х/б носки или перчатки уксусной водой (1 к 1), надевают их, поверх надевают шерстяные носки или варежки. Держать компресс следует до полного высыхания увлажненных перчаток или носков.

Яблочный уксус для ополаскивания волос

Свойство яблочного уксуса придавать волосам красоту, силу и естественный блеск вовсю используется женщинами. После обычного мытья волос, готовят воду для ополаскивания из расчета примерно 1 к 10. Регулярные ополаскивания волос уксусной водой помогают бороться с перхотью, увеличивается пышность, шелковистость и мягкость волос.

Можно локально помогать своей шевелюре, если смачивать расческу в уксусной воде 1 к 1 и расчесывать до полного увлажнения. Затем надевают резиновую шапочку и укутывают полотенцем. Через 1 час смывают обычным шампунем.

Противопоказания

Противопоказаний для лечения немного, но игнорировать их нельзя, так как можно нанести себе вред:

– гепатит;

– повышенная кислотность;

– гастрит в острой форме;

– кариес.

Источник: http://vsenarodnaya-medicina.ru/yablochnyiy-uksus-v-narodnoy-meditsine/

Яблочный уксус — полезные свойства и применение

Здравствуйте, друзья! Сегодня рассмотрим тему про яблочный уксус —  полезные свойства и применение.

Яблочный уксус славится целебными свойствами. Яблочный уксус полезен в маринадах, в мариновании шампиньонов, как полезная приправа к столу,  а также как лечебное средство широкого спектра.

Читайте также:  Лечение изжоги - народная медицина

Что такое яблочный уксус, в чем его полезные свойства.

Яблочный уксус приготовляется из яблок, поэтому яблочный уксус   вобрал в себя все полезные свойства яблок. В нём содержатся практически все необходимые для организма человека микроэлементы и витамины.

Однако,  яблочный уксус предоставляет для организма новые возможности по сравнению с яблоками,  благодаря новым ферментам,  организующим  процессы в организме, направленные на его оптимальную работу.

Поэтому яблоки не равнозначны яблочному уксусу.

Яблочный уксус домашний и столовый  — не одно и то же.

Яблочный уксус готовим дома

Яблочный уксус  необходимо готовить в домашних условиях.  Яблочный уксус промышленного производства значительно менее полезен, так как это комбинация продуктов, полученных  химическим путём.

Посмотрите сами на этикетку магазинного яблочного уксуса:

в его состав входит обычный уксус, вода,  ароматизатор «яблоко» и краситель «карамель».

Поэтому речь далее идёт о натуральном яблочном уксусе домашнего изготовления, который действительно целебен.

Доктор медицины Д.С. Джарвис открыл яблочный уксус и народную медицину для широких народных масс.

Доктор Д.С. Джарвис

В приведённых ниже описаниях свойств яблочного уксуса я буду опираться на исследования доктора Д.С. Джарвиса (Jarvis M.D., 15.03. 1881 — 18.08.

1966) , профессионала в области народной медицины. Доктор Д.С.

Джарвис всю свою профессиональную деятельность посвятил изучению народной медицины в Вермонте (США), где люди славились здоровьем и знанием древних истоков народной медицины.

Проверенная веками народная медицина, основанная на наблюдениях за животными, позволила жителям Вермонта, живущих в сложных погодных условиях,  сохранить хорошее здоровье, трудоспособность и весёлое расположение духа в возрасте, намного превосходящем 70 лет.

Народная медицина  особенно интересна для тех, кто не идёт на поводу общепринятых заблуждений о неизбежном ухудшении сил и здоровья с возрастом, а напротив, считает, что с возрастом прибавляется знаний и мудрости без ухудшения здоровья.

Такие люди направляют свою жизнь так, чтобы их самочувствие было с каждым днём всё лучше и лучше.
Д.С. Джарвис особо выделил по целебным свойствам морские водоросли, мёд и яблочный уксус.

Итак, вот какие

Полезные свойства яблочного уксуса

нашел доктор народной медицины Д.С. Джарвис за свою многолетнюю исследовательскую деятельность:

Яблочный уксус:

  1. Регулирует кислотно-щелочное равновесие (КЩР), помогая правильному обмену веществ.
  1. Питает организм  минеральными веществами. Особенно он богат калием.

    Джарвис предложил очень простой рецепт для поддержания потребности организма в минеральных веществах:

    Взять 1-2 чайных ложки яблочного уксуса и 1 — 2 чайных ложки мёда и размешать их в стакане питьевой воды. Употреблять, в зависимости от потребности и тяжести умственной и физической нагрузки,  от одного раза до трёх раз в день, лучше всего минут за 15 до еды.

        В уксусе находятся все минеральные вещества из яблок, а в меду – все минеральные вещества из нектара и пыльцы цветов.

В стакан воды добавьте мёд и яблочный уксус

Важно! Поскольку уксус – это кислота, то  смесь надо выпивать через трубочку, чтобы беречь зубную эмаль.
И помыть зубы зубной щеткой с  водой.

  1. Восстанавливает способность к деторождению, в связи с удовлетворением организма в калии и других минеральных веществах.
  1. Способствует появлению здорового умственно и физически потомства. Поэтому он рекомендован при беременности.  Успешно снимает токсикоз.

    Употреблять так же, как во всех рецептах: 1 или 2 чайные ложки яблочного уксуса на стакан теплой воды.

  1. Очень хорошо снабжает организм калием. А калий необходим для борьбы организма с болезнетворными бактериями, для вынашивания здорового потомства, для формирования мягких тканей организма.

      Универсальность яблочного уксуса состоит в том, что он способен связывать  калий с минеральными веществами – кальцием, фосфором, магнием, натрием, хлором, серой , железом, фтором, кремнием и некоторыми микроэлементами,  очень важными для жизнедеятельности  организма.

  1.  Спасает от отравления несвежими продуктами и улучшает пищеварение.

    Употребляйте перед едой 1 стакан воды с 1-2 чайными ложками яблочного уксуса.

  1. Лечит воспаление почек. Ежедневное употребление раствора 1-2 чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды 3 раза в день за 15 минут до еды .

  1. Убирает ожирение, но результат придёт не сразу, а через несколько месяцев или лет. Но зато у мужчин навсегда уберётся животик, а женщина станет стройнее в талии. При этом надо ограничить употребление продуктов питания,  способствующих отложению жира,  т.е. имеющих избыток жира и углеводов.

  1. Способствует крепкому и полноценному сну. Для этого надо выпивать перед сном смесь из  2 чайных ложек мёда и 1 — 2 чайных ложек  яблочного уксуса на стакан воды.  Это лучше, чем химическое снотворное.  Если проснулись среди ночи и никак не можете заснуть, снова выпейте эту смесь.

    Держите в спальне наготове это чудесное средство от бессонницы.

  1. Помогает при переутомлении и даже хронической усталости. Выпейте смесь из двух чайных ложек яблочного уксуса и мёда на стакан воды. Регулярное употребление этой смеси спасёт вас от упадка сил, от депрессии.

  1. Благотворно действует на волосы. При ополаскивании раствором яблочного уксуса волос после мытья головы волосы становятся шелковистыми и блестящими. Раствор делают из расчета 2 столовые ложки яблочного уксуса на литр воды.
  1. Благотворно действует на кожу.

    Если чешется голова – смочите её раствором яблочного уксуса за несколько минут до мытья головы.

  1. Устраняет головные боли различного происхождения. Если начался приступ мигрени, налейте в эмалированную кастрюлю с широким дном в равных количествах яблочный уксус и воду и поставьте на плиту.

    Как только начнет выделяться пар, подышите над паром. Сделайте 75 вдохов-выдохов над паром,  и головная боль уйдёт. Головная боль проходит за счёт  усиления организма и восстановления кислотно-щелочного  баланса.

  1. Избавляет от повышенного давления и головокружений. Однако принимать смесь яблочного уксуса и меда с водой надо систематически.

    Однократный и не систематический приём не помогут.

  1. Избавляет от ангины, даже стрептококковой за 24 часа. Для этого надо полоскать раствором: 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды каждый час.

    Набрать полный рот воды, прополоскать горло и … проглотить! При этом омываются задние стенки гортани, и через сутки ангины,  как ни бывало!

  1. Устраняет слезоточивость, выделения из носа и кашель питьём раствора 1 чайной ложки яблочного уксуса и одной капли йода на стакан воды один раз в день в течение двух недель.

  1. Лечит такое грозное заболевание, как артрит! Систематически употребляйте раствор яблочного уксуса с водой. Если у вас распухли колени и болят, пейте в течение года яблочный уксус в растворе два раза в день, и колени придут в норму, опухлость пройдёт. Один фермер рассказал Д.С. Джарвису, что у него были поражены артритом все суставы в теле. Он стал принимать раствор  из 10 чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды за каждой едой. Уже через четыре дня его боли уменьшились, хромота стала исчезать. В конце- концов прошли боли во всех суставах, а попутно прошла боль в    затылке и шее.
  1. Снимает накипь в чайнике. Надо налить 1 стакан яблочного уксуса на литр воды и прокипятить эту смесь в чайнике. Если налёт толстый, можно повторить несколько раз.

Применение яблочного уксуса в народной медицине.

  1. Мазь от хромоты.

    Взбейте 1 яичный желток (оранжевый, от деревенского яйца) с 1 чайной ложкой живичного скипидара (продаётся в аптеке) и 1 столовой ложкой яблочного уксуса. Втирайте эту смесь в больное место.

  1. Лечение опоясывающего лишая.

    Поливайте прямо из бутылки  неразбавленный яблочный уксус на больное место 4 раза в день и 3 раза ночью . Боль и жжение пройдут уже через несколько минут. Лишай скоро уйдёт совсем.

  1. От ночной потливости

    надо протереть тело перед сном яблочным уксусом.

  1. Ожоги

    лечат неразбавленным яблочным уксусом. Надо полить им обожженное место и сильнейшая боль от ожога быстро пройдёт.

  1. От варикозного расширения вен

    поливают неразбавленным яблочным уксусом на вены и тщательно втирают его. Уже через месяц вены втянутся. При этом надо выпивать раствор из 2-х чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды.

  1. Кожная сыпь и стригущий лишай

    лечатся прикладыванием неразбавленного яблочного уксуса на больные места шесть раз в день с утра до вечера. Проходит за 2 -4 дня.

  1. Для красивой кожи лица

    делаем маску из 1 желтка с 1 чайной ложкой яблочного уксуса и 1 чайной ложкой мёда. Смесь взбить и нанести на лицо на 15 минут.

Яблочный уксус — противопоказания.

Д.С. Джарвис не нашёл противопоказаний  у натурального яблочного уксуса.

В другом источнике перечислено, что не рекомендуется употреблять яблочный уксус людям с язвой желудка или язвой двенадцатиперстной кишки, а также кишечника и пищевода.

Не рекомендуется яблочный уксус при  повышенной кислотности, гепатите, циррозе печени, мочекаменной болезни,  нарушении функции почек. Не стоит давать его детям до 3-х лет.
Не стоит его употреблять при индивидуальной непереносимости.

Выводы

Итак, мы теперь понимаем, какое замечательное натуральное средство для  создания в себе крепкого здоровья мы имеем в виде яблочного уксуса. Главное, что это средство доступно для каждого человека,  но его нужно делать самим, в домашних условиях. К сожалению, дешёвый покупной яблочный уксус и близко не стоит к натуральному по полезным свойствам.

Как делать натуральный целебный яблочный уксус дома, будет рассказано в следующей публикации.

Источник: https://putikzdorovju.ru/yablochnii-uksus-_-poleznie-svoistva-i-primenenie/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector