Что такое витамины и зачем они нужны — здоровый образ жизни

Зачем нам нужны витамины ? | здоровый образ мысли

Чтобы поддерживать жизнь, мы должны получать витамины с органической пищей или диетическими добавками.Большинство людей при слове » витамины » представляет себе таблетки. Хотя витамины могут действовать как лекарство, они таковым не являются.

Говоря просто, витамины являются органическими веществами, необходимыми для жизни. Они необходимы для нормального функционирования нашего организма и, за несколькими исключениями, не могут синтезироваться нашим организмом.

Они необходимы для нашего роста, жизнеспособности и общего самочувствия. В естественном состоянии их можно найти в весьма небольших количествах во всех продуктах питания органического происхождения.

Мы должны получать их из этих продуктов или в виде диетических добавок.

Добавки, которые обычно выпускаются в виде таблеток или капсул, и вокруг которых возникло столько противоречий, все — таки являются пищевыми веществами и, если они не являются синтетическими, то они тоже получены из живых растений и животных.

                                                      ЧЕМ ВИТАМИНЫ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ

Витамины не являются ни стимулирующими бодрость таблетками, ни заменителями пищи. Многие люди думают, что витамины могут заменить пищу. Это не так. На самом деле витамины не могут усваиваться без приема пищи.

 Витамины не могут заменить собою белки, минеральные вещества, жиры, углеводы, воду или друг друга!Витамины не являются компонентами структуры нашего организма, они не содержат калорий и не имеют энергетической ценности сами по себе.

Нельзя ожидать, что вы будете принимать витамины, перестанете есть и останетесь здоровыми.

                                                      КАК ВИТАМИНЫ ДЕЙСТВУЮТ

Если сравнивать организм с двигателем внутреннего сгорания в автомобиле, а витамины с запальными свечами, у вас будет достаточно хорошее представление как эти крошечные пищевые вещества работают на нас.

Витамины регулируют наш обмен веществ через систему ферментов. Дефицит хотя бы одного из них угрожает всему организму.

Витамины являются составляющими нашей ферментной системы, регулируют обмен веществ, поддерживая нас в хорошей форме.

                                                     НУЖНО ЛИ ПРИНИМАТЬ ДОБАВКИ?

Учитывая то, что витамины присутствуют во всех продуктах органического происхождения, некоторые из которых содержат одного витамина больше, другого меньше и в различных количествах, можно было бы сказать, что если питаться » правильными » продуктами при хорошо сбалансированной диете, то можно получать все необходимые витамины.

И это было бы правильно. Проблема в том, что лишь немногие из нас в состоянии обеспечить себе эту мифическую диету.

Доктор Даниэль Квигли, автор книги » Неправильное питание нации » отмечал, что каждый, кто употребляет сахар, белую муку или консервированные продукты, страдает каким — либо заболеванием, вызванным недостатком витаминов.

Большинство продуктов, которые мы едим, прошли обработку и утратили питательные вещества. Например, злаковые и хлеб. Практически все, что продается в магазинах, не содержит ничего в больших количествах, кроме углеводов.

При этом на этикетках часто написано » Обогащены «. Чем? Стандартом обогащения для белой муки является замена двадцати двух природных питательных веществ, которые теряются при обработке, тремя витаминами группы В, витамином D, кальцием и солями железа.

Для поддержания жизни это очень непрочный посох.

Я думаю, что ответ на вопрос о добавках очевиден.

Источник: http://www.healthink.ru/zachem-nam-nuzhny-vitaminy.html

Здоровый образ жизни, витамины, БАДы и здоровье | Личный блог Татьяны Насоновой

Что является одним из важных приоритетов в жизни! Это здоровье человека!

В сегодняшнем мире наблюдается радикальный переход  от лечащей медицины к профилактической  (питательная терапия). Хороший пример в этом — это Япония.

В этой стране даже на работу не берут работника, если он не использует в пищу витамины, БАДы или качественные витаминные комплексы.

Им необходимы сотрудники, которые ведут здоровый образ жизни и не подвержены различным заболеваниям, они будут продуктивно трудиться! При приеме на работу будущий сотрудник компании заполняет анкету, в которой присутствует графа с вопросом: «Какие биологически активные добавки вы используете?»

Нет ничего удивительного, что приоритет при приеме на работу получают те люди, которые используют в пищу витамины и витаминные комплексы под брендом PHARMANEX.

На продуктах Pharmanex в Японии есть замечательная надпись:  ПРАВИТЕЛЬСТВО ЯПОНИИ РЕКОМЕНДУЕТ.  Смысл слова PHARMANEX — это следующий за фарм индустрией ( «next» — следующий). Ведь фармацевтическая индустрия, по большому счету, имеет дело с последствиями различных заболеваний.

Значит, у человечества была нужда, чтобы родилась новая индустрия, которая будет иметь дело с причинами заболеваний.

До сих пор, так называемая лечащая медицина, рекомендовала оперативное или лекарственное лечение, основываясь на симптомах болезни. Побочные эффекты от приема лекарства стали самой большой проблемой нашего времени.

В Америке уже давно стали проводиться исследования в области профилактической медицины.  Было обнаружено, что  основной причиной  гибели 60 миллионов клеток  является воздействие активного кислорода — свободных радикалов

Внимательно посмотрите  ролик:

» Витамины. Здоровый образ жизни. Антиоксиданты«

Ученые, исследующие рацион питания современного человека, говорят о том, что  рацион  большинства людей не в состоянии  удовлетворить потребность организма в ключевых питательных веществах.

Результаты регулярных массовых обследований, производимых Институтом питания РАМН, однозначно свидетельствуют о крайней недостаточности потребления БАД, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов у большей части взрослого и детского населения России.

Кроме того, для каждого из нас очень важно, чтобы с пищей поступало достаточное количество антиоксидантов, необходимых для защиты организма от свободных радикалов и замедления процессов старения.

Недостаточное потребление витаминов, витаминов группы B, антиоксидантов, жизненно важных минеральных веществ и микроэлементов наносит существенный ущерб здоровью: снижает физическую и умственную активность, сопротивляемость к различным заболеваниям, усиливает отрицательное воздействие на организм неблагоприятных экологических условий, нервно-эмоционального напряжения и стресса, ускоряет процессы старения.

Существуют единственный способ получения недостающих компонентов питания, без увеличения объема пищи – употребление витаминных комплексов, в состав которых входят важнейшие антиоксиданты.

Рис.1

Своё здоровье надо беречь самим.И по большому счету всё население должно принимать  такие поливитамины . А нужна ли всем нам  грамотность в этой важной области?. Однозначно можно сказать, что да.

Почему же мы болеем и быстро стареем?

В 90% случаев причиной многих заболеваний являются свободные радикалы. Так называемый «активный кислород».

Речь идет о нестабильных молекулах, они возникают вместе с другими веществами и влияют на остальные клетки.

Причиной образования свободных радикалов являются  ультрафиолетовые  излучения, табак, алкоголь, неврозы, неполноценное питание, спорт и стресс и даже наши эмоции.

Рис.2

Уже стало очевидным, что старение организма – зачинщик всех болезней .

Есть  только один способ: получение организмом сбалансированных необходимых питательных веществ.

Питательные вещества  при  правильном питании поступают в организм, но уже не в тех количествах, в которых хотелось бы. Это связано с изменениями в содержании питательности овощей и фруктов в течение нескольких десятилетий.

Существует ли способ благоприятного получения питательных веществ?

Известно, что совокупность витаминов может приумножить результат. усилить действие друга во благо. На рис1 и 2 вы можете это увидеть.

При нехватке хотя бы одного питательного вещества,даже если другие вещества в избытке, общий эффект и уровень питательности  понизятся. Это как наполненная бочка с водой.

Если одна ее часть сломана, то никогда эту бочку  не заполнить водой.

А теперь представьте, что наполненная бочка это наше здоровье и если ему чего- то не хватает, то здоровье не поднять на должный уровень активной и здоровой жизни.

Биологически активные комплексы PHARMANEX —  это суперзвезда среди продуктов по охране здоровья.

Полученные из природных растений, в состав входят эффективные вытяжки растений, питательные вещества помещены в капсулу, удобны для употребления и их очень просто пить.

Продукт, получивший признание многих людей мира, поливитаминный комплекс  называется LifePak.

Почему? Потому что

1) Используются 100% натуральные материалы.

2) Удовлетворяет условиям RDA(потребность на 1 день).

3) Сочетание питательных противокислотных  веществ высшего сорта.

4) Удовлетворяет потребности обменных процессов в питательных веществах

5) Содержит все необходимые для организма сбалансированные витамины группы В.

6) Содержит компоненты укрепляющие кости скелета.

7) Содержит достаточное количество растительных питательных веществ.

8) Используются хелатные составы аминокислот или слои органических кислот, а также и другие высококачественные минералы.

9) Используются кроме необходимых питательных веществ, также ещё и важные питательные вещества.

10) Превышает самый высокий уровень впитываемости питательных веществ.

11) Не используются искусственные добавки, красители, консерванты, загустители.

12) Переваривается в желудке в течение 30 минут.

Основные преимущества употребления

•LifePak® — это не просто витаминный комплекс, не просто БАД. Он содержит более 40 важнейших антиоксидантов, которые укрепляют и поддерживают систему антиоксидантной защиты организма, альфа липоевая кислота защищает клеточные структуры, в том числе ДНК,  и все эти компоненты замедляют процессы старения.

Витамин е, витамины группы В, а также полный набор антиоксидантов обеспечивают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

• Входящие в состав витамин а, витамин С, витамин е, витамин В6, цинк и важнейшие каротиноиды улучшают работу иммунной системы

• Кальций, магний, витамин Д и другие компоненты укрепляют костную ткань

• Цинк, хром и другие компоненты поддерживают нормальный уровень сахара  и инсулина в крови.

• LifePak® восполняет недостаток витаминов и минералов, поскольку содержит все эти компоненты в оптимальных дозах и формах, обладающих наибольшей биодоступностью.

LifePak® необходим всем людям, желающих жить долгой, активной и здоровой жизнью, сохранить красоту, замедлить развитие возрастных изменений. Особенно LifePak®  рекомендуется людям, ведущим здоровый образ жизни и занимающимся различными видами спорта, витамины для спортсменов

Читайте также:  Полезные свойства солнечного кумквата и возможный вред - здоровый образ жизни

Рыбий жир в капсулах Marine Omega®  ( Омега 3 ) способствует более полному усвоению компонентов витаминного комплекса LifePak®.

Как узнать, что употребляемые Вами    витаминные комплексы действительно эффективны?

Очень важно знать:

• насколько защищен Ваш организм от разрушительного действия свободных радикалов

• насколько устойчива система антиоксидантной защиты вашего организма

• насколько эффективно вы укрепляете эту систему, ведя здоровый образ жизни, употребляя в пищу овощи и фрукты и принимая дополнительно поливитамины, содержащие антиоксиданты, витамины, макроэлементы и микроэлементы.

Научные исследования доказали, что система антиоксидантной защиты представляет собой широкий спектр антиоксидантов, которые объединяют свои усилия для борьбы со свободными радикалами.

  Каротиноиды являются важнейшими антиоксидантами, уровень которых в коже находится в тесной связи с их уровнем в крови, а также с содержанием в организме других антиоксидантов ( витамин С и витамин е ).

Биофотонный сканер Pharmanex® является первым в мире измерительным прибором, позволяющим определить Индекс каротиноидов кожи (ИКК) – показатель характеризующий состояние система антиоксидантной защиты Вашего организма. Принцип действия Биофотонного сканера Pharmanex® основан на использовании метода, известного под названием «резонансной рамановской спектрокопии».

• ИКК – является информативным показателем концентрации  каротиноидов в коже, а также  указывает на общее состояние антиоксидантной системы организма.

• ИКК поможет вам понять достаточно ли вы потребляете антиоксидантов с пищей.

• ИКК более точен, чем измерение уровня каротиноидов в крови, т. к. на ИКК не влияет что и как давно Вы ели

Для каждого человека ИКК является индивидуальным. Очень важно прослеживать динамику, т. е. то как меняется ваш Индекс с течением времени.

Как можно увеличить ИКК, а следовательно повысить устойчивость вашей системы антиоксидантной защиты? Необходимо изменить образ жизни, бросить курить, использовать солнцезащитные кремы и самое главное употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов и комплекс LifePak®– это полноценная программа рационального питания, обеспечивающая оптимальные количества незаменимых и  полезных компонентов для долгой и здоровой жизни. У людей, ежедневно употребляющих овощи, фрукты, LifePak® и другие продукты Pharmanex, наблюдаются значительно более высокие значения ИКК, чем у тех, кто не употребляет в пищу эти источники каротиноидов.

Если, ваш ИКК ниже, чем хотелось бы, Pharmanex рекомендует употреблять LifePak® в течение 60 дней, а затем провести повторное сканирование, т.к. изменения в вашей диете и образе жизни проявятся в значениях ИКК через 30-60 дней

Факторы, влияющие на ИКК

1) Особенности Вашей диеты. У людей употребляющих пищу, богатую каотиноидами, обычно более высокие значения ИКК.

2) Использование витаминных комплексов и БАД, содержащих антиоксиданты каротиноидной группы, способствует увеличению ИКК.

3) Индекс массы тела. Люди с избыточным весом часто имеют более низкие значения ИКК.

4) Ваш здоровый образ жизни. Высокий уровень окислительного стресса и воздействие свободных радикалов могут понизить ИКК.

5) Ваши гены. Индивидуальная способность организма усваивать каротиноиды влияет на Ваши значения ИКК.

Если вы хотите дожить до глубокой старости, долго не старея, то эта программа для вас!

Чтобы узнать подробнее о всех Секретах Красоты,Молодости,Здоровья,Долголетия и Спортивных Побед подпишитесь на мой БЕСПЛАТНЫЙ Тренировочный курс из 8 видео «Красота и Молодость»

Если Вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь ею с друзьями, нажав на синюю кнопку «Мне нравится» и не стесняйтесь оставить комментарий!

P.S. Остались вопросы? Напишите в комментариях. Я с удовольствием Вам отвечу.

здоровый образ жизни,витамины,БАДы,здоровье,витаминные комплексы,поливитамины,витамин Д,витамин С,витамин е,витамин а,витамин B6,витамины группы B,рацион питания,антиоксиданты,свободные радикалы

Источник: http://TatianaNasonova.ru/zdorovyj-obraz-zhizni-vitaminy-bady-i-zdorove/

Зачем организму нужны витамины

Организм человека можно сравнить со сложнейшим механизмом с заданным природой набором функций и работающим по определенной схеме. Но, наши современные условия жизни далеки от идеала: плохая экология, несбалансированное питание, вредные привычки не очень хорошо отражаются на состоянии здоровья.

Именно по этой причине здоровый образ жизни стал трендом. Здоровая пища с нужным для организма набором витаминов должна обязательно присутствовать на каждом столе и постоянно.

Все это знают в теории, а на практике? Зачем организму нужны витамины, какие в большей степени, станет ясно в том случае, когда проявится их недостаток, и случается это с людьми всех возрастов — и с детьми, и со стариками.

Роль витаминов

Витамины — особая группа органических соединений, принимающих непосредственное участие во всех происходящих в человеческом организме процессах и выступающих в роли катализаторов в обмене жиров, углеводов и белков. С тех пор как учеными были открыты эти соединения, было принято считать, что с пищей в организм человека поступает достаточное их количество.

На самом деле при термической обработке практически все витамины уничтожаются. Большая часть продуктов выращивается с использованием химикатов, содержит ГМО и полезного в них мало. Поэтому для поддержания в нормальном состоянии всех обменных процессов в организме ему нужны дополнительные комплексы поливитаминов.

Очень редко встречается недостаток какого-то одного витамина, так как для выполнения своих функций нужно определенное сочетание и соотношение этих веществ.

Часто в витаминные препараты включают различные микро- и макроэлементы (один или несколько), какие и для чего — не всегда понятно потребителям.

Обычно комбинируют вещества со сходным воздействием на определенную систему организма с целью повышения эффективности.

Основные функции

Жизненно важных витаминов выделяют 13, делят их на два вида: водорастворимые — вся группа витаминов В и С, жирорастворимые — витамин А, Е, К и D.

Очень малая часть из второй группы синтезируется в человеческом организме из провитаминов при воздействии определенных факторов.

Какой именно витамин для чего нужен, и какими продуктами пополнить запасы в организме, знать очень важно, особенно если дополнительно принимать аптечные средства, ведь чрезмерное их количество может навредить.

Витамин А

Ретинол нужен для сохранения зрения, особенно сумеречного. Ретинол в организме образуется из каротина (провитамина А), поступающего при употреблении моркови.

Тиамин

Витамин В1 нужен для нормального протекания процессов кроветворения и обмена углеводов. В организме он накапливаться не способен и пополнять его запасы нужно постоянно, в противном случае развивается авитаминоз, из-за чего впоследствии может возникнуть полиневрит.

Рибофлавин

Витамин В2 обеспечивает нормальное протекание процессов образования эритроцитов, клеточного дыхания, способствует лучшему усваиванию липидов и протеинов. Рибофлавин очень нужен женщинам, так как улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Недостаток его в организме человека приводит к поражениям кожных покровов (себорейным дерматитам), стоматитам, хейлозу, болезням органов зрения.

Никотинамид

Ниацин, витамин В3 или РР принимает участие в процессах окисления, нужен для здоровья органов нервной системы. Недостаток его приводит к нарушениям деятельности ЦНС, заболеваниям органов ЖКТ.

Холин

Витамин В4 — один из немногих витаминов, вырабатывающихся в организме человека. Зачем тогда следить за его количеством? — вопрос логичный, с одной стороны. С другой же — это вещество одно из наиболее важных, так как предупреждает нарушения работы ЦНС, улучшает память, нормализует уровень инсулина и отвечает за жировой обмен в печени.

В случае недостатка витамина В4, а вырабатывается в организме его очень мало, клетки печени перерождаются в жировые, которые уже не способны выполнять функции очищения. Кроме того, при дефиците холина часто нарушается функционирование почек, повышается риск возникновения кровотечений.

Пантотеновая кислота

Витамин В5 — обеспечивает нормальный обмен БЖУ (белки, жиры, углеводы). При участии кишечной палочки он способен вырабатываться в организме. При его дефиците наблюдается истощение, нарушения в работе пищеварительной системы, надпочечников, сердца, прекращается рост и развитие.

Пиридоксин

Витамин В6 обеспечивает синтез РНК и ДНК, принимает участие в выработке желудочного сока и образовании эритроцитов. Дефицит этого вещества чаще всего провоцируется наследственными заболеваниями и нарушениями обмена веществ. Присутствует пиридоксин в большинстве продуктов питания.

Биотин

Витамин В7 принимает участие в выработке глюкокиназы, регулирует обмен веществ. О нехватке биотина свидетельствует общая слабость, проблемы с кожей, анемия, повышение уровня сахара, отсутствие аппетита, постоянная тошнота.

Фолиевая кислота

Витамин В9 обеспечивает насыщение клеток крови кислородом и нормальное функционирование нервной системы. При недостатке его в организме человека развивается анемия, а у беременных возможны нарушения развития нервной трубки плода.

Цианокобаламин

Витамин В12 улучшает процессы пищеварения и обеспечивает синтез белков в необходимом количестве. Нехватка В12 провоцирует возникновения анемии.

Аскорбиновая кислота

Витамин С повышает иммунитет. Недостаток витамина С в организме человека провоцирует развитие цинги и снижению сопротивляемости болезням.

Витамин D

Этот витамин нужен для роста и развития организма в целом. Это вещество вырабатывается в организме при воздействии ультрафиолета. Но зачем тогда его рекомендуют давать маленьким детям? — спросите вы.

По той причине, что для его синтеза нужны определенные условия (воздействие ультрафиолета), а малышам такое воздействие вредно.

Да к тому же уровень загрязненности атмосферы и пасмурная погода препятствуют проникновению к поверхности земли ультрафиолетовых лучей.

Токоферол

Витамин Е — мощный антиоксидант, обладающий омолаживающим воздействием на клетки всех органов, препятствует образованию тромбов. Дефицит токоферола характеризуется нарушениями функций репродуктивной системы, появлениями кожных заболеваний.

Питаясь разнообразно и придерживаясь здорового образа жизни, наблюдая при этом сбои в работе разных систем, сложно определить какие нужны организму витамины и сколько. Поэтому, если вы решили пополнить их запасы, желательно посоветоваться с врачом, чтобы не переусердствовать и не спровоцировать гипервитаминоз, ведь много — не значит хорошо.

Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/zachem-nuzhny-vitaminy.html

Здоровый образ жизни,что это и зачем он нужен?! / Блог им. sportstranica / Магов.нет

Здоровый образ жизни человека – говоря эту фразу, мы редко задумываемся о том, что же действительно скрывается за этими словами.

Читайте также:  Польза и вред орехов кешью для человека - здоровый образ жизни

Так что же такое здоровый образ жизни? В целом, здоровый образ жизни включает в себя комплекс оздоровительных мероприятий, который обеспечивает укрепление физического и морального здоровья человека, повышения моральной и физической же работоспособности.

А если говорить конкретно, то здоровый образ жизни включает в себя: оптимальный двигательный режим; плодотворную трудовую деятельность; хорошую гигиену; правильное питание; отказ от любых вредных привычек; закаливание.

В отсутствие двигательной активности нельзя говорить про здоровый образ жизни человека.

Недостаток движения очень плохо сказывается на здоровье: затормаживается обмен веществ, накапливаются лишние килограммы, развиваются болезни сердечно-сосудистой системы, диабет и другие заболевания. Двигайтесь больше. Специальные занятия физкультурой, самостоятельное регулярное повторение упражнений, утренняя зарядка, физкультминутки, пеший туризм, – выбирайте то, что вам нравится. Будьте «против» гиподинамии, но будьте всегда «за» здоровый образ жизни.

Одним из наиболее важных факторов, которые оказывают влияние на здоровый образ жизни человека, является труд. Он не только дает необходимое напряжение мышцам, он позволяет человеку получать моральное удовлетворение от дел рук своих, возможность творить, труд воспитывает в человеке целеустремленность, ответственность.

А, следовательно, человек всегда находится в прекрасном расположении духа. А ведь чтобы вести здоровый образ жизни необходимо желание – желание всегда оставаться молодым, здоровым, красивым. Таким образом, труд часто становится основой морального и физического здоровья человека.

Одним из важных условий, создающих здоровый образ жизни, является гигиена. Гигиена включает в себя регулярные водные процедуры, а также соблюдение правил сна и труда.

Нас всех еще в детстве научили, что необходимо умываться и чистить зубы по утрам, что лучше всего спать в хорошо проветренном помещении или при открытой форточке, что для работы необходимо надевать специальную одежду. Мы все прекрасно знаем о том, что нужно делать и зачем, и здоровый образ жизни не требует от вас чего-то большего.

Еще одно слагаемое, которое поставит вас в один ряд с теми, кто «за» здоровый образ жизни, — это правильное питание. Еда должна отвечать нескольким требованиям: обеспечивать организм достаточным количеством энергии, питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Питание не должно быть избыточным, тогда избыток будет откладываться «про запас». Также не должно быть недостатка в еде, иначе ухудшится самочувствие человека, падает скорость мышления, работоспособность, снижается иммунитет. Поэтому важно, соблюдая здоровый образ жизни, соблюдать и правила питания.

Еще на что нужно обратить внимание, продумывая свой здоровый образ жизни, — это отказ от вредных привычек. Алкоголь, курение, а тем более наркотики доставляют слишком мало удовольствия в сравнении с ощущением себя как здорового, молодого сильного человека. Если вы в рядах борцов за здоровый образ жизни, гоните прочь все, что может вам повредить!

Ну и, конечно, какой здоровый образ жизни без закаливания! С его помощью можно значительно укрепить свой иммунитет, а, значит, избежать злостного влияния многих болезней на свое здоровье. Закаливание также на долгие годы продлит трудоспособность, ясность мышления, умение радоваться жизни.

Итак, соблюдая эти нехитрые пункты, вы можете говорить о себе, что ведете здоровый образ жизни. Но вот здоровы ли вы? Давайте определим.

Вы однозначно здоровы, если: ваш иммунитет и организм в целом устойчив к действию повреждающих факторов: инфекций, травм и другого;

ваши рост и вес находятся в соответствии со среднестатистическими показателями;

у вас отсутствуют заболевания, особенно хронические, а также дефекты развития; органы и системы организма функционируют в пределах возрастной нормы; у вашего организма еще есть резерв для жизни и деятельности; и, наконец, и это немаловажно, у вас нормальный уровень ценностно-мотивационных и морально-волевых установок.

Существует научно доказанный факт, что здоровый образ жизни позволяет людям жить до ста лет и более! А кто из нас не хочет прожить долгую и активную жизнь? Ну а если вы по какому-либо показателю не соответствуете, то это значит только одно, — вам есть куда стремиться и это непременно нужно делать! И для этого нужен здоровый образ жизни.

Источник www.sportstranica.ru

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Источник: http://magov.net/blog/3615.html

Зачем нужны витамины человеку? Какие витамины нужно пить? Какие лучше? Лучшие поливитамины

С детских лет мы хорошо знаем о том, что витамины полезны, но не всегда знаем, почему они полезны, какие именно витамины полезны, и как действует каждый из витаминов.

Роль витаминов  в жизни человека несложно понять даже исходя из самого названия, — первая часть слова  «vita” переводится с латыни, как «жизнь”. Из названия следует, что витамины – это нечто необходимое для жизни.

Не велика ежедневная потребность человека в витаминах — всего-навсего 100—150 мг. Если на стол сразу поставить завтрак, обед и ужин для одного человека, то тесно будет тарелкам, салатницам и стаканам на этом столе, но если из всей этой пищи выделить витамины, то получится крупинка величиной с просяное зернышко.

Между тем, сколько неприятностей ждет нас, если этого зернышка не окажется в нашей пище…

Не получая витаминов, даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, ухудшится зрение, он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть.

 

Немного истории

Важность некоторых видов еды для предотвращения определённых болезней была известна ещё в древности. Так, древние египтяне знали, что печень помогает от куриной слепоты. Ныне известно, что куриная слепота может вызываться недостатком витамина A.

В 1330 году в Пекине Ху Сыхуэй опубликовал трёхтомный труд «Важные принципы пищи и напитков», систематизировавший знания о терапевтической роли питания и утверждавший необходимость для здоровья комбинировать разнообразные продукты.

В 1747 году шотландский врач Джеймс Линд (James Lind), пребывая в длительном плавании, провел своего рода эксперимент на больных матросах. Вводя в их рацион различные кислые продукты он открыл свойство цитрусовых предотвращать цингу.

В 1753 году Линд опубликовал «Трактат о цинге», где предложил использовать лимоны и лайм для профилактики цинги. Однако эти взгляды получили признание не сразу.

Тем не менее Джеймс Кук на практике доказал роль растительной пищи в предотвращении цинги, введя в корабельный рацион кислую капусту, солодовое сусло и подобие цитрусового сиропа. В результате он не потерял от цинги ни одного матроса — неслыханное достижение для того времени. В 1795 лимоны и другие цитрусовые стали стандартной добавкой к рациону британских моряков. 

В последующие годы накапливались данные, свидетельствующие о существовании витаминов. Так, в 1889 году голландский врач Христиан Эйкман обнаружил, что куры при питании варёным белым рисом заболевают бери-бери, а при добавлении в пищу рисовых отрубей — излечиваются.

Роль неочищенного риса в предотвращении бери-бери у людей открыта в 1905 году Уильямом Флетчером. В 1906 году Фредерик Хопкинс предположил, что помимо белков, жиров, углеводов и т. д.

пища содержит ещё какие-то вещества, необходимые для человеческого организма, которые он назвал «accessory food factors».

Последний шаг был сделан в 1911 году польским учёным Казимиром Функом (Casimir Funk), работавшим в Лондоне. Он выделил кристаллический препарат, небольшое количество которого излечивало бери-бери.

Препарат был назван «Витамайн» (Vitamine), от латинского vita — «жизнь» и английского amine — «амин», азотсодержащее соединение.

Функ высказал предположение, что и другие болезни — цинга, пеллагра, рахит — тоже могут вызываться недостатком каких-то веществ.

(Свободная энциклопедия – ВикипедиЯ)

Витамины участвуют практически во всех биохимических процессах нашего организма. Витамины являются катализаторами обменных процессов и часто выполняют регуляторную функцию в организме. Витамины практически не вырабатываются (не синтезируются) организмом, — они поступают в него с пищей, или в виде витаминных комплексов.

Витамины – это не лекарство, которое необходимо только во время болезни. Витамины нужны всегда, ежедневно. Без них не будут правильно использоваться организмом белки, жиры, углеводы и минеральные вещества, а также может нарушиться обмен веществ.

К сожалению, в наши дни, из-за резко возросшей экологической нагрузки на организм, а так же обеднения пищевого рациона в связи с химизацией сельского хозяйства и истощением почв, недостатком тех или иных витаминов страдает практически каждый человек. Поэтому для компенсации этих явлений и поддержания здоровья, человеку необходим дополнительный прием основных витаминов и микроэлементов.

Недостаточная обеспеченность витаминами, имеющая место для большинства «условно здоровых” людей”, серьезно усугубляется при любых заболеваниях, особенно при болезнях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, при которых происходят нарушение всасывания, утилизации витаминов и микроэлементов. Лекарственная терапия, антибиотики, различные ограничения, диеты, хирургические вмешательства, стресс – все это приводит к углублению витаминного голода.

Особенно тяжело сказывается отсутствие витаминов на развитии детского организма, потому, что он растет, развивается и обмен веществ происходит в нем весьма энергично.

Если ребенок получает необходимое количество витаминов, он легче переносит различные неблагоприятные условия внешней среды, менее восприимчив к инфекциям, реже болеет, а если и заболевает, то гораздо легче переносит данный процесс. 

Человеку нужны все витамины без исключения и у каждого витамина есть свое прямое назначение.

Какие витамины нужны человеку?

Ученые выделяют 12 витаминов, жизненно необходимых человеку:

Витамин А,  (B1, В2, В3(PP), В5, В6, В7(H), В9, В12),  Витамин С,  Витамин D и Витамин Е.

Что делать с нехваткой витаминов?

Все знают, что для того, что бы снизить нехватку витаминов нужно есть больше овощей, фруктов, свежей еды, пить натуральные соки и т.д. Но при этом не все знают, что многие витамины и  имеются также в мясе животных и в рыбе.

Так, например, жители Японии гораздо реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями опорно-двигательной системы, благодаря регулярному употреблению в пищу рыбных блюд, которые богаты витаминами A, D, незаменимыми жирными кислотами, фосфором, кальцием и магнием.

Читайте также:  Особенности диффузного выпадения волос - здоровый образ жизни

Поэтому важно регулярно есть не только мясо, но и рыбу (3-4 раза в неделю).

Также далеко не все знают, что многие витамины разрушаются при нагревании и при «помощи» консервантов, таких как: соль, сахар, уксус и др.

Во всеми любимом варенье, компоте, в консервированных огурчиках и помидорчиках, витаминов нет, — так как если бы они там были — Ваши зимние заготовки бы испортилось. Про магазинные продукты вообще ничего говорить не хочется, т.к.

в домашних заготовках, по-крайней мере, используются натуральные консерванты (сахар, соль, уксус), а не химические. Также помните, что многие витамины начинают разрушаться уже при температуре 60 градусов, поэтому если Вы что-то жарите или варите, то витаминов там практически не остается.

Из выше сказанного можно сделать вывод, что с современной едой очень сложно получить все необходимые организму витамины, макро- и микроэлементы, а ведь мы еще не затронули тему истощения почв, химизации пищевой и сельской промышленностей. Учеными было подсчитано, что суточная доза всех необходимых питательных веществ содержится примерно в 50 кг современной еды, купленной в известном супер-маркете.

Как бороться с недостатком витаминов?

Люблю приводить такой пример из жизни:

В большинстве известнейших зоопарках мира очень серьезно следят за здоровьем животных, и в первую очередь это касается их питания.

Во многих зоопарках животные питаются намного лучше, чем большинство из нас.

Так вот, помимо того, что специалисты очень усердно следят за качеством питания животных, давая им только лучшую еду в нужных пропорциях, так они еще и каждый день добавляют в их рацион витаминно-минеральные комплексы в виде таблеток.

А Вы каждый день дополняете свой рацион витаминными комплексами? Или мы не животные — нам это не надо!?

Витаминные комплексы — поливитамины. Какие витамины лучше пить?

Все витаминные добавки к пище можно разделить на две основные группы: однокомпонентные и поливитамины.

Однокомпонентные добавки к пище содержат только один витамин, обычно они назначаются врачом при сильной нехватке конкретного витамина в организме. Например, витамина А, C, E или др. 

Поливитаминные пищевые добавки содержат целый комплекс витаминов. Часто поливитаминные добавки обогащены еще микро- и макроэлементами (кальций, магний, йод и др.). Поливитамины предназначены для ежедневного дополнения своего рациона важнейшими, недостающими сегодня витаминами и минералами.

Стоит также отметить, что витамины и минералы должны поступать в организм в строго определенных пропорциях для максимальной взаимоусвояемости и эффекта. Также заметьте то, что гораздо лучше усваиваются натуральные витамины, нежели синтетические, которые преобладают на сегодняшнем рынке и которыми забиты все полки аптек.

Источник: https://kaloriyka.ru/blog/message/136b1418b16ldxrlflc

Зачем нам нужны витамины???

«Жизнь по правилам здоровья».

«До сих пор полностью не изучено действие витаминов в организме человека, хотя факт, что они жизненно необходимы, уже неоспорим.

Эти органические соединения служат регуляторами очень многих процессов, происходящих в нашем теле наряду с гормонами и различными ферментами.

Витамины требуются организму в небольших количествах, но поступать они должны постоянно, и основной источник витаминов – пища. Недостаток этих соединений может вызывать различные состояния, которые объединены общим термином «авитаминозы».

Витаминам можно посвятить отдельную большую книгу, ниже приведены лишь основные сведения о наиболее важных из них.

Это жирорастворимый витамин, в основном содержащийся в зеленых листьях растений, в растительных маслах, яичном желтке, молоке, а также в некоторых фруктах (абрикосы, персики) и овощах (томаты, морковь, капуста). Все желтые овощи и фрукты содержат каротин, или провитамин А, который в печени преобразуется в витамин.

Витамин А жизненно необходим для роста и развития человека, и при его недостатке у детей происходят деформации в различных органах и системах, прежде всего в опорно-двигательном аппарате (рахит). Дефицит витамина А у взрослых приводит к нарушениям кожи, зубной ткани, расстройствам пищеварения и дыхания, возникновению куриной слепоты.

Витамин А разрушается при окислении, поэтому цельные фрукты и овощи всегда содержат его намного больше, чем тертые или те, которые долго варились.

К этой группе относится сразу несколько водорастворимых витаминов. Все они являются необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека, их дефицит приводит к возникновению различных заболеваний. Так, недостаток тиамина (витамин В1) вызывает болезнь бери-бери. Источники тиамина – пивные дрожжи, соя, цельнозерновые продукты, свежие орехи.

Витамин В2, или рибофлавин, играет важную роль в окислении углеводов. Дефицит рибофлавина приводит к повреждениям кожи, слизистой оболочки рта (один из основных симптомов недостатка этого витамина – образование трещин в уголках рта), нарушениям зрения.

Хотя считается, что лучший источник рибофлавина – молоко и яйца, можно утверждать, что если в питании будет присутствовать много свежих овощей, фруктов, орехов и семян, дефицита витамина В2 не возникнет, и тем более не понадобится никаких дополнительных источников в виде аптечных препаратов.

Витамин В6, или пиридоксин, участвует в белковом обмене, и его недостаток сказывается на нарушениях мышечной деятельности. Поставки этого витамина обеспечиваются употреблением в пищу свежих овощей, фруктов и орехов.

Витамин PP, или никотиновая кислота, тоже относится к группе витаминов В. Его недостаток приводит к возникновению пеллагры. Для достаточного поступления витамина в организм не обязательно нужно есть много мяса, как говорит официальная медицины, – свежие овощи и фрукты вполне могут обеспечить организм никотиновой кислотой.

Фолиевая кислота, или витамин В9, жизненно необходима для нормальной работы кровеносной системы, и ее недостаток приводит к возникновению анемии.

Само название фолиевой кислоты происходит от латинского слова «лист», поэтому ясно, что в листовых овощах содержится достаточное количество этого витамина, хотя в книгах часто утверждается, что получить необходимое количество фолиевой кислоты можно только из животных продуктов, особенно печени и почек.

Витамин H, биотин, участвует в синтезе глюкозы, жировом обмене, в реакциях газообмена. Недостаток витамина Н приводит к ухудшению состояния волос, кожи, к анемии и вялости мышц. Биотином богаты шпинат, помидоры, соя.

Этот водорастворимый витамин называют противоцинготным, поскольку его дефицит приводит к возникновению этого, когда-то очень распространенного среди моряков, заболевания, которое можно легко излечить введением в рацион больших доз витамина С. В отличие от большинства других витаминов, аскорбиновая кислота больше нужна взрослым, чем детям.

Лучший источник витамина С – свежие фрукты, особенно цитрусовые, ягоды и листовые овощи. Температурная обработка и засолка разрушают витамин С, поэтому предпочтительнее употреблять свежие растительные продукты. Так, капуста при варке теряет почти 90% аскорбиновой кислоты.

Чем больше растения получают солнечного света, тем больше в них витамина C. Апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы и другие тропические фрукты являются самыми популярными источниками витамина C. Фрукты и овощи, выращенные в теплицах, значительно беднее по содержанию аскорбиновой кислоты.

Это жирорастворимое соединение активно участвует в усвоении кальция и фосфора, и его достаточное поступление особенно необходимо в детском возрасте, когда формируются костная ткань и зубы, а также женщинам пожилого возраста.

Большинство книг рекомендуют в качестве лучшего источника витамина D тресковую печень и рыбий жир, но зеленые овощи, горох, арахис, миндаль и другие орехи, а также пшеничные отруби содержат достаточное количество этого витамина для обеспечения им организма.

Этот жирорастворимый витамин содержится в зеленых листьях, зародышах семян, в оливках и оливковом масле. Он незаменим для функционирования репродуктивной системы человека, и при его отсутствии может развиваться бесплодие.

Основным источником витаминов для всех животных являются растения, только они могут синтезировать все эти вещества. Человек полностью зависит в этом плане от поступления витаминов с пищей, иногда, как в случае с витамином А, в форме провитаминов. Наш организм может запасать витамины, но не может создавать их самостоятельно.

Пищевые продукты, которые наиболее богаты минеральными веществами, также содержат больше всего витаминов. Более темные по цвету овощи содержат больше витаминов, чем более светлые. Зеленые внешние листья салата, капусты, сельдерея и т. д.

более богаты витаминами, чем бледные внутренние листья. Зеленые листья клубневых растений содержат больше этих веществ, чем клубни. Если выбирать между животными и растительными источниками витаминов, вторые представляют несравнимо большую ценность.

«

Такие витамины ценятся намного выше тех, что делаются из ведра бензина (так называемый коммерческий вариант) и потому их вам как правило не предложат в аптеке. Скорее всего вам подсунут что попроще, и вы это купите, в надежде что купили хорошую вещь. Но это не так. Почему?

Потому что основной смысл витаминов состоит в том, чтобы передать энергию атому минерала, чтобы тот мог встроиться в белковую молекулу наших клеток.

А от того, будут белковые молекулы (кирпичи нашего тела) уродами или нет – зависит наша жизнь! Но у синтетического витамина нет этой энергии, потому что он никогда не был растением, никогда не нежился под лучами солнца, никогда не получал энергию света. Вот почему синтетика – это пустышка под названием «витамин».

Кто в этом сомневается, тот сомневается в том, что процесс регенерации клеток происходит каждую секунду… Впрочем эта статья не для них.

Распространено также мнение, что мы получаем достаточно витаминов с пищей. И это неправда. Потому что существует сезонность, потому что питание однообразно, не всякая пища попадает на наш стол, и просто потому что в термически обработанной пище витамины уже разрушены!

Те, кто заботится о здоровье и не хочет болеть…

Те, кому не всё равно, что будет с ним завтра…

Вот только несколько примеров экстраординарных растительных витаминов:

Активин – содержит целую коллекцию растительных витаминов;

Фикотен – чемпион среди витаминов А,

… и многие многие другие натуральных витамины в каталоге Международного Кораллового Клуба

Источник: http://zdorobie.blogspot.com/2012/06/blog-post_06.html

Ссылка на основную публикацию