Как можно утолить сильную жажду в жару? — здоровый образ жизни

7 напитков, которые действительно утоляют жажду в жару

Мнений на этот счет много: кто-то говорит, что здесь поможет только вода, другие больше доверяют чаю, а третьи кричат о непревзойденном эффекте кисломолочных продуктов. В поисках «идеального летнего напитка» мы обратились к специалистам и попросили их рассказать, где правда, а где, извините за выражение, миф.

 Александр Колеснов ведущий научный сотрудник Московского государственного университета пищевых производств

Минеральная вода

От присутствия воды в нашем списке мы отказались намеренно, потому что в жару вряд ли может быть что-то лучше, чем чистая вода без примесей и красителей. Однако как же быть с водой минеральной? Казалось бы, здесь все просто. Ан нет. Вода может быть природной и искусственно минерализованной.

Природная делится на столовую, лечебно-столовую и лечебную (это зависит от концентрации в ней солей). И вот здесь специалисты предупреждают: с лечебной минеральной водой обращаться следует очень осторожно.

Что касается искусственной минеральной воды, то пользы она, конечно, не принесет, но и вреда тоже — это обычная вода, только отфильтрованная.

  Рамаз Чантурия директор Российской ассоциации производителей чая и кофе

Александр Колеснов: С точки зрения состава более обогащена физиологически активными соединениями природная минеральная вода. Установить различия между природной и искусственно минерализованной водой можно путем сравнения информации, приведенной на упаковке (например, указание номера скважины).

Однако объективный вывод можно сделать только после физико-химического исследования состава, проведенного в научной лаборатории. Если говорить о лечебной воде, то с ней действительно следует быть осторожнее.

Ежедневное употребление лечебно-столовых минеральных вод может быть рекомендовано только при соответствующих медицинских показаниях и по указаниям врача.

Лимонад

Ни для кого не секрет, что лимонад — любимый детский напиток в жару. Особенно учитывая то разнообразие вкусов, которое сейчас предлагают производители.

Однако большая часть взрослых все-таки справедливо полагает, что если и пить в жару лимонад, то только натуральный. А состоит он из двух простых ингредиентов: воды и лимонного сока (кусочки фруктов добавляются по желанию).

Впрочем, некоторые уверены, что даже в натуральный лимонад обязательно должен быть добавлен сахар или мед.

Александр Колеснов: Действительно, исходная рецептура лимонада все-таки выглядела так — лимонный сок, вода и сахар. Без сахара этот напиток будет восприниматься кислым и невыразительным. С течением времени рецептура претерпела ряд изменений. В ней все меньше и меньше стали применять натуральный лимонный сок.

Его заменили ароматизаторы или так называемые вкусо-ароматические добавки. Современный лимонад промышленного изготовления практически всегда выпускают газированным. Натуральный лимонад найти можно, хотя и непросто.

Перед покупкой потребителям рекомендуется внимательно прочитать информацию о составе напитка — ингредиентах, которые были использованы для изготовления продукта.

Сок

Фруктовый сок полезен при повышенной температуре воздуха, потому что не только утоляет жажду «со вкусом», но и содержит много витаминов.

Для достижения лучшего эффекта рекомендуется употреблять свежевыжатые соки — правда, не чаще чем один раз в день, ведь такой напиток способен раздражать слизистую желудка вплоть до гастрита. Кроме того, натуральные соки всегда перенасыщены сахарами.

Из этой непростой ситуации есть простой выход: любой сок, будь он свежий или покупной, можно разбавить водой.

Александр Колеснов: Свежевыжатые (правильно — свежеотжатые) соки более полезны и по своему составу более сопоставимы с фруктами, из которых получены, чем соки восстановленные. Свежеотжатые соки рекомендуется употреблять во время завтрака.

Но при употреблении любого сока не следует забывать об индивидуальных особенностях организма — так, например, людям с повышенной кислотностью желудка не рекомендуется пить соки из кислых фруктов. Однако это не значит, что гастрит непременно грозит всем любителям сока. Конечно, соки, как и фрукты, содержат сахар.

Можно разбавить сок водой (если так будет вкуснее) и получить напиток, который, однако, не будет свободен от сахара.

Чувствительным моментом в соках является наличие свободных сахаров, которые быстрее усваиваются организмом: соки без мякоти (как говорят в промышленности, осветленные) по параметру «скорость усвоения сахаров» заняли бы первое место, а соки с мякотью — соответственно второе.

Чай

В Средней Азии, Китае и Японии считается, что горячий чай стимулирует потоотделение и таким образом выводит жар из организма, охлаждая его.

Также есть мнение, что в чае содержатся микроэлементы, способные снизить температуру тела, причем активизируются они исключительно, когда напиток горячий.

Ко всему прочему чай богат витамином P, который хорошо действует на сосуды, а также витаминами C и B.

Рамаз Чантурия: Люди пьют чай уже несколько тысяч лет. Это один из самых популярных в мире напитков, в том числе и потому, что он обладает множеством полезных качеств. Одним из них является терморегуляция.

В жару человек испытывает дискомфорт (в том числе и психологический) и всячески стремится его преодолеть. При потере жидкости нужно пить воду — это мы знаем.

Но лучше пить чай, потому что помимо того, что он восполняет баланс жидкости в организме, он еще и тонизирует, укрепляет сосуды, помогает нам витаминами. Кстати, о витаминах. В советские годы на Щелковском витаминном заводе из чая вырабатывали даже специализированный витаминный комплекс.

Таким образом, на мой взгляд, не так уж и важно, в каком виде вы пьете чай — в горячем или холодном. Например, когда вы пьете холодный чай, то он создает ощущение прохлады.

В свою очередь горячий чай стимулирует потоотделение, а это приводит к охлаждению организма (вода, испаряясь, забирает часть лишнего тепла). Этот способ психологически не очень привычен для нас, но, поверьте, в Средней Азии так спасаются от жары уже сотни лет, и значит, даже если мы не очень понимаем, в чем суть такого способа, он работает, и мы можем смело к нему прибегать.

Кефир

Принято считать, что кисломолочные продукты содержат в своем составе органические кислоты, которые хорошо утоляют жажду. К тому же все они быстро усваиваются: за час кефир, например, усваивается почти полностью, тогда как молоко — только на треть. А бифидокефир, обогащенный особыми полезными бактериями, не только спасет от жажды, но также поможет восстановить микрофлору кишечника.

Александр Колеснов: Настоящий классический кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного молока в ходе сложного процесса комбинированного двойного брожения (ферментации) — так называемого кисломолочного и спиртового.

Для осуществления процесса требуется смесь микроорганизмов, которая получила название «кефирный грибок». Смесь состоит из молочнокислых бактерий и дрожжей. Своим жаждоутоляющим свойствам кефир обязан молочной кислоте, которая придает напитку необходимую кислотность.

Однако следует принимать во внимание, что молочная кислота существует в виде двух разных химических соединений — D-молочная кислота и L-молочная кислота. Последняя более полезна для организма, поэтому качественный кефир не содержит D-молочной кислоты.

А бифидокефир отличается от классического наличием в составе напитка бифидобактерий (Bifidobacterium bifidum). К утолению жажды данные бактерии отношения не имеют, а их полезность не является бесспорной и часто ставится под сомнение специалистами.

Квас

Согласно летописям первое упоминание о квасе относится приблизительно к концу X века. Традиционно на Руси квас воспринимался не только как напиток, но использовался в качестве заправки к холодным супам (например, любимой всеми окрошке).

Считается, что квас, приготовленный по классической рецептуре, утоляет жажду за счет содержащихся в нем аминокислот и углекислоты. Кроме того, этот прохладительный напиток обладает бактерицидными свойствами и убивает «вредителей» в организме.

Александр Колеснов: Как и кефир, настоящий классический квас является продуктом двойного брожения (молочнокислого и спиртового), только приготовленным из другого сырья. Жаждоутоляющие свойства в квасе также определяет молочная кислота. Ее действие усиливается присутствием углекислоты (углекислого газа).

К сожалению, на рынке распространены подделки, которые представляют собой напитки, приготовленные на основе искусственных ингредиентов без использования технологии двойного брожения.

Как правило, для изготовления подобного кваса используют обычные ингредиенты: сахар, краситель, а для подкисления применяют искусственную молочную кислоту. Запах кваса в таких напитках имитируют путем внесения ароматизаторов.

Иногда за квас выдают напиток, приготовленный с применением только спиртового брожения, что также не соответствует классической рецептуре. Квас рекомендуется употреблять в охлажденном виде, в таком состоянии он особенно приятен на вкус и очень хорошо утоляет жажду.

Смузи

В последнее время огромную популярность в московских кафе и ресторанах приобрели смузи (англ. smoothie — однородный, мягкий).

Это коктейли из кисломолочных продуктов и свежих фруктов, которыми можно и напиться, и подкрепиться одновременно.

Часто смузи позиционируют как полноценный перекус, а людям, сидящим на диетах, даже рекомендуют заменять этим полезным напитком один из приемов пищи.

Александр Колеснов: Для того чтобы придать продукту жидкое (питьевое) состояние, т.е. состояние напитка, фруктовое пюре разбавляют свежеотжатым соком. Смузи получают только из свежих фруктов. Они не должны содержать какие-либо добавленные ингредиенты, например, сахар, лимонную кислоту, ароматизаторы, консерванты и т.п.

, которые используют для приготовления обычных безалкогольных или сокосодержащих напитков или промышленных морсов. В некоторых странах классическую рецептуру смузи модифицировали путем использования молока, натурального питьевого йогурта или даже сливочного мороженого, которые добавляют вместо сока.

Смузи называют жидкими фруктами, так как состав напитка практически эквивалентен составу фруктов. Высокая популярность смузи связана с возможностью употребления полностью натуральных продуктов, ассортимент которых может быть ограничен только фантазией.

Смузи полезны для здоровья так же, как и фрукты, а при использовании в смеси кислых фруктов могут обладать жаждоутоляющими свойствами.

Источник: http://www.mn.ru/society/87266

Некоторые правила как утолить жажду в жару правильно

Жаркая погода, по данным ученых, может «обезводить» каждого третьего человека, но это определяется далеко не всеми, а обезвоживание организма является крайне опасным состоянием.

Влага необходима чтобы биохимические процессы в нашем организме имели нормальное течение, а в жаркую погоду следует знать, что и как утоляет «жажды наши» в жару.

Следствием хронического недостатка влаги могут стать запоры, головная боль, хроническая усталость, да и эластичность кожи может также снизиться.

Обезвоживание может остаться зачастую «неопознанным» по причине не выявления классических его признаков  – жажды с сухостью во рту, которые обнаруживаются лишь тогда, когда организму уже давно необходима вода. Поэтому – то специалистами в такие «погоды» пить советуется не тогда, когда уже захотелось, а профилактически. Ну и конечно нужно соблюдать правила питья.

Читайте также:  Лечение носовых кровотечений народными средствами - народная медицина

Вот некоторые правила питья в жаркую погоду:

  • Правило №1. Жидкость нужно потреблять в достаточном количестве, это где – то литр – полтора, когда за окном холодное время, 2 – 2,4 литра, когда погодное время жаркое. Исключая ночь и вечер, жидкость потребляется равномерно, считается, что каждый час 3-5 глотков достаточно, утоление жажды происходит минут через пятнадцать, после «выпития», но не раз часа в 3 – 4, что называется «от пуза».
  • Правило №2. Напитки пить рекомендуется комфортной температуры, в прохладном помещении – прохладные, на солнцепеке – теплые. Холодными, тем более ледяными напитками замедляется пищеварение, можно «получить» ангину, вроде третий по распространенности «летний» диагноз, да и мигрень подкрадется незаметно.
  • Правило №3.  Пить желательно до еды, а не после, это не только утолить жажду лучше, да еще и поможет похудеть и улучшить пищеварение.

    Утоляет жажду в жару лучше всего:

  • Домашнее мохито. Потребуется один лимон, пара столовых ложек мяты, можно и небольшой ее пучок использовать, ложка – полторы меда, ингредиенты измельчаются и заливаются литром воды и немного настаивается.
  • Морс. Смородина, клюква или малина, один стакан, настоять в литре воды в пределах 4-х часов, можно добавить и ложку меда при желании.
  • Травяной чай. Столовая ложка душицы, мелиссы или мяты заливается 300 граммами кипятка, минут 15 – 20 настаивается и пьется лучше всего с медом.

Надо помнить, что спровоцировать жажду могут:

  • Сладкие напитки. В них содержится много сахара.
  • Алкоголь. С его «помощью» организм обезвоживается.
  • Кофе. Также обезвоживает организм с выводом полезных веществ.

Как быстро утолить жажду и что можно в меру:

  • Зеленый чай. Содержащимися в нем дубильными и минеральными веществами, с его вяжущим и бактерицидным действием поможет перенести жаркую погоду.
  • Квас. Наличием углекислоты с аминокислотой взбодрит и утолит жажду, но польза будет только от «живого» кваса и чтобы его было немного, ведь это «немного» калорийный напиток.
  • Минеральная вода. Такой водой хорошо восполняется потеря микроэлементов, большие количества можно употреблять воду, у которой минерализация 2 – 3 процента.

Некоторые правила как утолить жажду в жару правильно обновлено: апреля 21, 2018 автором: voldn

Источник: https://oglavnomtut.ru/nekotorye-pravila-kak-utolit-zhazhdu-v-zharu-pravilno/

Какие напитки пить в жару. Вода и Чай

Здравствуйте, дорогие друзья!

Кажется, наконец то наступило долгожданное лето, еще вчера был просто теплый день, а сегодня уже жара. Я обратила внимание, что люди интересуются вопросом: что пить в жару? Хочу поделиться с вами своими размышлениями по этому поводу.

Как вы считаете, что лучше: пить воду в жару или чай?

Я даже предвижу ответ: какой может быть чай в жару, если хочется холодненького?  Давайте разбираться, что лучше пить в жару.

Какие напитки пить в жару

Чаще всего что мы пьем? Компоты, квас, воду, газированную и минеральную воду, да такую, чтобы из холодильника.

Все это, конечно, не возбраняется, но! Вы же замечали, что, даже осушив целую бутылочку газировки, пить все равно хочется?

А дело в том, что углекислый газ, содержащийся в газировке, влияет на вкусовые рецепторы языка, вызывая желание выпить ее снова. Еще часто в газировку добавляют кофеин, а это приводит к обезвоживанию организма, поэтому мы не можем насытиться такой водой.

В газировке содержится большое количество сахара, огромное количество красителей, консервантов и ароматизаторов. А такой ненатуральный напиток нам не нужен!

Какие же напитки лучше пить в жару?

Надо иметь в виду, что все сладкие напитки жажду не утоляют, от них еще больше пить хочется. Кроме того, они еще и аппетит разыгрывают.

Лучше всего утоляют жажду слегка кисловатые напитки: домашний хлебный квас; компоты из свежих фруктов и ягод, подкисленные лимоном; кисели; смородиновые и клюквенные морсы; вишневый, сливовый, томатный, кизиловый, грейпфрутовый, лимонный соки; кисломолочные напитки.

Но никакие прохладительные напитки не могут заменить обычную воду.

Почему надо пить воду в жару

Ведь что такое жажда?  Жажда – это сигнал организма о дефиците воды. Потеря воды уже на 1-2% от массы тела приводит к чувству жажды.

Если вы не допиваете воды, жидкая часть крови сгущается, образуется тромб, что приводит к инфарктам и инсультам, которые часто случаются именно летом.

При дефиците воды уменьшается количество циркулирующей крови, она отливает от головы и человек может потерять сознание.

Чтобы утолить жажду, нужно попить и пить нужно именно воду.

Компоты, кисели и соки лишь временно охлаждают организм, а не восполняют дефицит воды, ведь они содержат сахар, а сахар – это уже еда.

Кисломолочные продукты тоже не очень подходят, потому что в них мало воды.

Лучше всего пить обычную воду. Только не сразу в большом количестве, а понемногу в течение дня.

Если чувство жажды наступило, то организм уже обезвожен, а этого допускать нельзя. Хорошо бы выработать привычку каждые полчаса делать хотя бы два глотка, а лучше пол стакана теплой или горячей воды.

Я всегда с собой беру бутылочку с водой и никогда не покупаю в магазинах ледяную воду.

Сколько воды пить в жару

Медики говорят, что если зимой достаточно пить 1,5 литра воды в день, то летом это количество удваивается, т.е. надо пить до 3-х литров воды в день. Но больше 3-х литров пить тоже не стоит, потому что это дополнительная нагрузка на почки.

И нужно, конечно, учитывать физиологические особенности человека, физические нагрузки, хронические заболевания.

Вообще, конечно, наш организм ведь очень умный и сам знает, когда и сколько воды пить, но иногда ему надо подсказывать.

Итак, можно было бы уже подвести  итог: что лучше пить в жару? Прежде всего, чистую воду, очищенную через фильтр, или покупную в бутылках, а еще можно воду минеральную, но без большого количества солей. Смотрите, чтобы это была не лечебная вода, а столовая, в которой содержится до 1 грамма соли на один литр воды.

Минеральная вода восполняет соли и минералы, которые с потом выводятся из организма.

Лучше пить воду не газированную. Большое количество сильно газированной воды может привести к отекам. А искусственная газация воды еще и нарушает кислотно-щелочной баланс.

Почему нельзя пить холодную воду в жару

Пить холодную воду в жару не рекомендуется, так как она плохо усваивается организмом, а когда вокруг очень жарко, коснувшись неба, ледяная вода может вызвать спазм сосудов головного мозга, что приводит к головным болям.

Напившись холодной воды, можно летом и ангину подхватить.

А еще у меня такое мнение. Ведь температура нашего тела 36 градусов, поэтому и пить надо воду такой температуры, чтобы не нарушать тепловой баланс. Холодной воды хочется выпить много, потому что ею не напиваешься, не утоляешь жажду. А если выпить стакан теплой воды, то этого будет организму достаточно, и пить не захочется больше длительное время.

Вот по этой причине люди в жару пьют горячий чай, как это не кажется пародоксальным!

Почему в жару пьют горячий чай

Пепсиколы и фанты принесены к нам с запада. А люди жарких стран знают, что холодные напитки пить нельзя. Об этом и ученые говорят. Холодное нарушает и убивает баланс, а горячее, наоборот, балансирует, тонизирует.

В жару лучше выпить горячего чаю. Вот в Узбекистане пьют чай несколько раз в день. После приема горячего чая выделяется пот, а после выхода пота организм и тело начинают охлаждаться. Ведь у нас во рту есть специальные рецепторы. И когда мы выпили горячего, рецептор посылает мозгу сигнал, что пора начать потеть. Организм начинает отдавать тепло, а значит, перегревание будет исключено.

Это я не сама придумала :), так говорят и пишут ученые, прочла такую умную информацию в разных источниках интернета.

В жару особенно хорошо освежают зеленый и белый чай, можно и черный чай пить, но только пить чай нужно обязательно без сахара! А еще можно делать чай из свежих садовых листьев плодовых и ягодных культур. И жажду прекрасно утоляет, и вкусно, и полезно!

Так что, на вопрос: «Что пить в жару?»  отдавайте предпочтение чаю, а не прохладительным напиткам, по крайней мере, когда дома находитесь. Ну и о воде не забывайте.

Источник: http://zdorovje-usilievoli.ru/chto-pit-v-zharu-vodu-ili-chay/

Как взбодриться в жару

Очевидный совет, не правда ли? Но ведь вопрос в том, что именно пить! Например, газировку, пакетированные соки и бутилированные чаи лучше сразу отставить в сторону. В них слишком много сахара, который станет лишней нагрузкой на организм, к тому же он нарушает водно-солевой и кислотно-щелочной балансы: пить хочется еще больше, радости от жизни еще меньше.

В общем, сладкое питье — в сторонку. Напитки со льдом — тоже. Да, они радуют глаз и вкусовые рецепторы. Только вот резкое переохлаждение глотки может стать причиной летней ангины. Еще особенно не стоит пить в жару сок из темных сортов винограда или гранатовый.

Эти плоды обладают свойством уплотнять кровь, а в жару она и так сгущается: велик риск возникновения тромбов. 

Что же можно? Воду комнатной температуры с лимоном. Минеральную воду без газа — тоже не сильно охлажденную. Травяные чаи, морсы без добавления сахара — они отлично утолят жажду и насытят организм полезными веществами, которые мы потеряли с потом. 

И один из самых парадоксальных, но очень эффективных напитков в жару — горячий зеленый чай. Такой напиток заставит пропотеть. А пот остудит тело. Помогают потоотделению липовый цвет, и лист малины. Их можно заваривать как чай или прокипятить 1 ст. ложку сырья в 1 стакане воды в течение 10 мин., остудить и выпить. 

Купайтесь и обливайтесь

Утром и вечером — душ и обливания. Причем лучше, если вода будет не холодной, а теплой. При резком охлаждении организм наш будет стремиться запасти тепло и не отдаст его окружающей среде вместе с потом. А значит, и ощущение свежести продлится не долго.

Читайте также:  В чём польза миндаля и может ли он принести вред - здоровый образ жизни

Вообще, с контрастными водными процедурами нужно быть в жару поосторожнее, ведь это стресс для тела, возможны скачки иммунитета, проблемы с сосудами и давлением. Лучше держите под рукой влажные салфетки (не на спиртовой и не на масляной основе) и освежайте руки и лицо по мере необходимости.

Хорошо запастись термальной водой в пульверизаторе, распыляя ее время от времени на разгоряченные щеки, лоб, шею, грудь, в места, где прощупывается пульс — сгиб локтя и под коленями.

Запаситесь мятой, лимоном и мелиссой

Это — лучшие растительные помощники в борьбе с жарой. Мята дарит ощущение прохлады, расширяя сосуды. Мелисса избавляет от излишней потливости. Лимон, как и все цитрусовые, освежает и насыщает витаминами. И ароматы всех этих растений очень благоприятно влияют на наше настроение: мы становимся бодры и веселы, полны нергии и сил.

Для аромата капнем 2-3 капли масла в аромакулон — и будем регулярно вдыхать. Сонливость как рукой снимет. Или капнем на салфетку и положим на рабочий стол, окружив себя ореолом свежести и чистоты. Можно добавить пару капель эфирного масла мяты, цитронеллы или любого из цитрусовых в освежающую ванночку для ног и в воду для обливания.

Если в жару сильно потеют ноги, можно капнуть по одной капле масла мелиссы в обувь. Или сделать освежающий домашний дезодорант для всего тела. Размешайте в 1 ч. ложке водки по паре капель эфирного масла мяты и мелиссы. Налейте в бутылочку (лучше с пульверизатором), добавьте 100 мл холодной кипяченой воды, взболтайте. Можно протирать этим составом потеющие места: ладони, подмышки и т.п. 

И конечно, отлично добавлять лимон и мяту в чистом виде в домашние лимонады или травяные чаи, которые спасут от жажды в жару.

Не переедайте

Сейчас не время для тяжелой пищи: жирной, жареной, копченой. Мясо замените на рыбу, сытные гарниры — на рис, мультизерновые хлопья, овощные салаты. Не злоупотребляйте солью, откажитесь на время от сладостей и мучного. На десерт выбирайте фрукты и ягоды.

Например, в клюкве и черной смородине столько витамина С, что он буквально встряхивает имунную систему и придает ускорения. В листовых салатах, петрушке, тимьяне, кинзе, укропе много эфирных масел, которые улучшают работу мозга.

А заодно в много клетчатки, улучшающей пищеварение, и антиоксидантов, которые защищают клетки организма от старения и разрушения. Среди овощей самые полезные — листовые салаты и морковь.

Салат из моркови с лимонным соком и ложечкой масла — легкое и бодрящее питание в жару (а еще и загар красивый будет — морковка очень способствует пигментации кожи под действием солнечных лучей).

Одевайтесь легко

Да, в жару лучше не максимально скинуть с себя одежду, а, наоборот, закутаться в просторные светлые одежды из натуральных тканей. А вот обувь лучше выбрать, наоборот, открытую: сандалии, шлепки. Не забывайте про головной убор. 

Устраивайте сиесту

Ее время — в промежутке между 12 и 16 часами, в самый зной. Ни для пребывания на открытом воздухе, ни для физических нагрузок это время не подходит. Да и умственная активность тоже в эти часы на нуле.

Так что остается только отдыхать и копить силы для вечерних трудовых рывков. Особенно поберечься стоит тем, у кого есть нарушения артериального давления, сердечные и сосудистые, ожирение, сбои в работе щитовидки.

Приседайте и занимайтесь йогой

Чтобы взбодриться, действительно можно сделать несколько приседаний — кровь сразу побежит веселее. Но в том, что касается регулярных занятий спортом, в жару стоит смягчить режим.

Неторопливая йога, избавляющая не только от зажимов тела, но и от раздражительности, упадка сил и бессонницы — самый подходящий вид нагрузки. Но заниматься любым спортом или фитнесом в самую жару не стоит. Идеальное время — раннее утро или поздний вечер, когда жара спадет.

Идеальное место — тенистый парк. А на пик жары оставьте дыхательные техники и медитацию.

Чего не стоит делать в жаркий полдень

Взбадривать себя искусственно. Откажитесь от  «бодрящих» напитков типа кофе или разного рода энергетиков, а также поменьше курить.

Начинать закаливание. Обливать ледяной водой неприученный к этому организм — прямой путь к пневмонии и ангинам.

Заворачиваться в мокрую простыню. Такой совет можно часто встретить как способ охладиться без кондиционера. Но не стоит повторять этот трюк во избежание серьезной простуды.

Купаться неправильно. Например, сразу после сытного обеда: между ним и купаниями должно пройти не меньше часа.

Или бросаться разгоряченным в холодную воду — такой поступок может спровоцировать сосудистый спазм и плохо закончиться. После загара обязательно нужно остыть минут 10-15 в тенечке, и лишь потом бросаться в воду.

И конечно, купания должны просходить только в местах, для этого предназначенных.

Источник: https://www.gastronom.ru/text/kak-vzbodritsja-v-zharu-1008109

Что пить в жаруБлог Алёны Кравченко

Здравствуйте, дорогие читатели. До лета остались считанные дни. Не знаю как у вас, но у нас уже очень жарко, особенно днем. Не многие люди переносят жару. Но нужно как-то приспосабливаться к знойным дням. Лето, жара, море, солнце, пляж… Именно с этими словами у нас ассоциируется лето. Лето дарит нам много радостных эмоций и впечатлений.

Но иногда все портит жара и духота, которую просто трудно переносить. Чтобы пережить жаркие дни, в жару медики рекомендуют больше пить. Предпочтение нужно отдать чистой воде. Соблюдение питьевого режима в жаркие дни очень важно. Но как утолить жажду? Вот в чем вопрос. В жару нужно пить напитки которые утоляют жажду и освежают.

Самое важное отдать предпочтение полезным напиткам.

Жара опасна прежде всего тем, что организм, в результате потоотделения, теряет большое количество жидкости. В следствие потери жидкости теряются минеральные вещества. Чтобы утолить жажду можно покупать столовую воду со степенью минерализации не более 2.5-3%.

На самом деле, обезвоживание организма очень опасно, так как человек может почувствовать: усталость, слабость, головную боль, сухость во рту, головокружение и пр. Все это является признаками обезвоживания.

В жаркие дни очень важно носить в сумочке бутылку воды, особенно если вы гуляете с детьми. В любой момент можно напиться и умыться. Особенно если вы почувствовали головокружение, слабость, сухость во рту… Никогда не выходите летом без воды.

Что пить в жару. Как утолить жажду? 

В жаркие дни важно употреблять полезные для организма напитки, которые помогут утолить жажду. Но сейчас огромное количество напитков, поэтому важно отметить наиболее полезные.

Вода

Все живое на нашей планете состоит из воды. Человек на 70% состоит из воды. Все мы помним, соблюдение питьевого режима важно для нашего организма. Пить нужно не менее 2 — 2.5 литров воды в день.

В воду можно добавлять немного соли. На 1 литр воды рекомендуется добавлять 1/4 часть чайной ложки соли. Столовую соль можно заменять морской. Эта соль наиболее богата полезными микроэлементами.

В сильную жару температура воды, которую вы употребляете не должна быть низкой. Воду из холодильника не рекомендуется употреблять сразу. Но бывает, не возьмешь воду из дома, а пить хочется, у продавцов зачастую вся вода в холодильнике. Поэтому, если вы купили воду из холодильника, то пейте ее небольшими глотками.

В летнюю жару лучше не отдавать предпочтение газированным напиткам. Это же касается и воды.

Вода с лимоном (лимонная вода)

В жару полезно употреблять подкисленную воду. Это может быть вода с лимоном или апельсином. В следствие потери жидкости организмом, кровь сгущается, а лимонная вода помогает разжижать кровь.

Очень вкусные и полезные лимонады можно приготовить дома. На стакан очищенной воды достаточно выжать сок половинки небольшого лимона. В стакан можно добавить дольки свежего лимона. По вкусу добавляют мед. Такой напиток можно приготовить не только с лимоном, но и апельсином. В жару такие лимонады очень распространены в летних кафе.

Лимонная вода помогает утолить жажду, восстановить Рh в организме. Помимо этого вода с лимоном повышает иммунитет, улучшает пищеварение, улучшает работу печени, помогает очистить кровь, снижает холестерин.

Но если у вас аллергия на цитрусовые, то от таких напитков придется отказаться. Еще важно знать меру. Пейте лимонную воду, но полностью заменять лимонадом воду не нужно.

Квас

Этот напиток очень достоин рекомендации. Благодаря набору веществ в его составе, квас обладает целым рядом полезных свойств . Квас бодрит, утоляет жажду, снижает усталость, освежает, улучшает обмен веществ.

Но полезен натуральный домашний квас. Шипучки из бутылок с яркой этикеткой совсем не подходят. Всем понятно что это не натуральный напиток.

Летом квас является очень популярным напитком. Рецептов кваса достаточно много. Квас можно приготовить дома и употреблять вкусный, и полезный напиток. Очень полезен хлебный квас, его можно не только пить, но и делать окрошку на квасе. Свежий, вкусный квас, с приятной кислинкой, что может быть лучше.

Зеленый чай

К еще одному напитку, который можно употреблять в жару, относится зеленый чай. Чай помогает утолить жажду, но только зеленый. В жару можно пить горячий, холодный или теплый зеленый чай. Важно отдавать предпочтение качественным сортам зеленого чая.

Я, например, очень люблю зеленый чай с ломтиком лимона. Пью его как в горячем, так и в холодном виде. Утром пью теплый зеленый чай, а в течение дня можно выпить холодный чай с лимоном. Зеленый чай можно пить без сахара, а можно подсластить медом или сахаром.

Зеленый чай не только помогает справиться с жаждой, но и благотворно влияет на сосуды головного мозга, на кровеносные сосуды, улучшает обмен веществ в организме.

Компот

Не менее вкусными и полезными являются ягодные компоты. Лето — это сезон свежих ароматных ягод, из которых можно готовить вкусные компоты.

Очень вкусным является клубничный компот, а также вишневый, малиновый, смородиновый, абрикосовый и др. В компот при желании можно добавлять мяту или мелису.

Как-то я пробовала компот из черной смородины с мятой, какой же это вкусный напиток, особенно охлажденный. Напиток охлаждает и прекрасно утоляет жажду. Если вы любите ягодные компоты, то очень рекомендую попробовать.

Компот можно варить из свежих или сухих ягод. Компот из сухофруктов называется узвар. Готовят его из сушеных фруктов и ягод. Он не менее полезен чем компот из свежих ягод. В компот можно добавлять сахар по вкусу или пить без сахара. Полезно давать компот детям, если у них нет аллергии на ягоды и фрукты, которые входят в состав компота.

Читайте также:  Остеоартроз лечение - народная медицина

Соки

Очень полезно в летную жару употреблять свежевыжатые соки. Но, хочется отметить, что соки полезны из свежих фруктов и ягод, а не из пачек.

Полезны сливовый, вишневый, гранатовый, томатный, апельсиновый, грейпфрутовый и пр. соки. Эти напитки прекрасно помогают утолить жажду.

Хотя, соки с мякотью хуже утоляют жажду. Сок, сам по себе, продукт концентрированный, лучше всего разбавлять натуральные соки чистой водой.

Теперь вы знаете, что пить в жару и как утолить жажду. Буду рада если вы поделитесь своими проверенными рецептами напитков, которые помогают утолить жажду.

Что не следует пить в жару

В жару лучше отказаться от алкогольных напитков. В летнюю жару употребление пива, водки и прочих алкогольных напитков может быть опасно для сердца и сосудов. Употребление алкогольных напитков только усугубляет положение в жаркие дни. Это же касается и энергетиков.

От кофе в жару тоже придется отказаться. Не без того, можно утром, за завтраком, выпить маленькую чашечку кофе, но злоупотреблять этим напитком не стоит. Кофе обладает мочегонным действием и вымывает из организма калий, кальций и пр. необходимые нашему организму микроэлементы.

Отдельно хочется сказать за сладкие газированные напитки, такие как: «Буратино», «Лимонад» и пр. Сладкие газированные напитки совсем не утоляют жажду, от них еще больше хочется пить, особенно в жаркие дни. Все это за счет содержания сахара и искусственных компонентов. После их употребления, через 5-10 минут, снова хочется пить. Уж лучше отдать предпочтение воде, чем газированным напиткам.

Источник: http://narodnayamedicina.com/chto-pit-v-zharu/

Что лучше пить летом и в жару

Сегодня мы поговорим о том, что лучше всего пить в жару летом, ведь именно Лето, самое жаркое время года… И чтобы помочь своему организму справиться с температурными аномалиями и обезвоживанием, необходимо увеличить объем потребляемой жидкости.

Еще из школьного курса по анатомии всем известно, что человеческое тело на 80%, а мозг на 75 % состоят из воды. Aqua vita est — говорили древние.

Вода — это превосходный регулятор обменных процессов, источник биологически активных минеральных и органических соединений.

В жаркую летнюю пору для защиты от перегрева в нашем организме срабатывают природные механизмы охлаждения — вода тут выступает регулятором температуры тела.

Сколько надо пить летом?

Но сколько же жидкости, все-таки, необходимо пить в жару, как правильно и что лучше пить, чтоб утолить жажду?

Если мы говорим о обязательном количестве потребления жидкости летом, то важно учитывать такие факторы, как возраст, физические нагрузки, состояние окружающей среды. К примеру, в жарком влажном климате человек потеет больше, соответственно, и пить надо больше.

Важную роль играет также соблюдение правильного питьевого режима, так как ситуации всяких крайностей могут нанести вред здоровью: большой объем выпитой за короткий промежуток времени воды влечет за собой изменение объема (даже состава) крови, что, в свою очередь, перегружает работу сердечно-сосудистой и выделительной систем.

В жаркую пору в течении трех часов рекомендуется выпивать не больше одного стакана воды. Пить нужно небольшими глотками, правильнее всего, за 30 мин. до еды и спустя, минимум, 1-1.5 часа после еды.

Формула расчета нормы необходимого количества употребления воды

После долгих прений ученые пришли к выводу, что в расчет суточной нормы включается и жидкость, получаемая нами из пищи.

На сегодняшний день существует формула расчета жидкости, необходимой каждому конкретному индивиду.

Для этого нужно умножить свой вес в килограммах на 0,04 — получаем суточную норму жидкости в литрах, другими словами, на каждый килограмм массы нашего тела приходится 40 мл жидкости в день.

Со времен своего грехопадения и доселе человек так озабочен удовлетворением природных потребностей, в числе которых и жажда, что изобрел великое множество всяких напитков. Причем выбор настолько огромен, что это явно свидетельствует об отклонении от своих первостепенных целей.

Что лучше пить в жару

Что же, сосредоточимся на этом разнообразии, дабы понять, что лучше и предпочтительней пить в жару. При этом нам стоит помнить, что в жаркие, знойные дни повышается потоотделение, а с ним и потеря минералов. Поэтому нужно разграничивать напитки, которые достаточно быстро восполняют потери организма, и те, что наоборот, обладают мочегонными свойствами, обезвоживая его.

Конечно же, вода, чистая, лучше родниковая — абсолютный лидер в этом списке и именно её лучше всего пить летом в самую жару, ее рекомендуют и детям, и взрослым.

Если Вам не нравится пить просто воду, можно пофантазировать над вкусовыми качествами, добавив сок лимона или веточку мяты.

К слову, обычная вода с лимонным соком в соотношении 1:5 отменно утоляет жажду, являясь при этом общетонизирующим средством и даже необыкновенным лечебным напитком.

Ну о пользе вреде и даже вариантах приготовления воды с лимоном мы уже отдельно и подробно писали на нашем портале саморазвития, так что читайте отдельные статьи об этом самом полезном летнем напитке, а мы продолжим.

Можно ли пить в жару холодные напитки?

Все мы летом отдаем предпочтение охлажденной жидкости, но усвоить ее организм не готов, пока не нагреет до температуры тела. Поэтому холодные напитки в летнюю жару могут стать для нас источником бед — привести к приступу стенокардии или инсульту.

Доказано, что воду пить лучше комнатной температуры или даже горячей. Вот почему в жарких странах пьют горячий зеленый чай, он быстро нормализует водный баланс, кроме того, это источник антиоксидантов, флавоноидов и витаминов.

Минеральная вода, бесспорно, относится к числу напитков, наиболее хорошо утоляющих жажду в жаркое время года, она максимально увлажняет и очищает от токсинов.

Не стоит забывать, однако, что одним из компонентов минералки является соль, способная задерживать жидкость в организме.

В связи с этой особенностью минеральную воду лучше пить столовую или же лечебно-столовую, ограничиваясь количеством 2-3 стаканов в день.

Также газированная минеральная вода не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ, почек, сердечной недостаточностью и детям.

Что лучше всего пить летом?

К жаждоутоляющим и полезным напиткам относятся любые морсы, компоты, лучше с минимальным количеством сахара, натуральные свежевыжатые соки, такие как: яблочный, апельсиновый, различные смузи с  зеленью, фруктами и овощами и конечно же, хлебный или овсяный квас. Приготовленный в домашних условиях, он не только освежает, но благотворно влияет на состояние кожи, волос, улучшает аппетит и очищает кишечник.

Что касается молочных напитков, то тут выбор тоже в пользу натуральных продуктов. Не плохо утоляют и жажду, и чувство голода тан, айран, простокваша, йогурт, кефир, ряженка, плюс к тому богаты полезными бактериями, белками, витаминами и минералами.

Что нельзя пить на жаре?

Теперь остановимся на том, что нельзя пить на жаре летом или как минимум, лучше ограничить в употреблении, когда температура на улице достигает 30 градусов и выше.

В жару стоит избегать черного чая и так любимого многими кофе, в этих напитках достаточно высокое содержание кофеина, за счет чего проявляется их мочегонный эффект — из организма выводится кальций с цинком.

Разумнее всего отказаться и от сладкой воды, где присутствуют красители, консерванты, а также огромное количество сахара, который, как и соль, препятствует выведению жидкости и повышает риск ожирения и сахарного диабета, а фосфорная кислота, содержащаяся в «Пепси-коле» и «Кока-коле», способствует развитию остеопороза.

Можно ли пить алкоголь на жаре?

На сегодняшний день учеными доказано, что не все виды алкогольных напитков могут навредить в жаркое время, есть и превосходные жаждоутоляющие. В первую очередь, это сухое вино (красное или белое), оно приводит в тонус кровеносные сосуды, а в разбавленном виде отлично утоляет жажду и снимает утомление.

Только пить нужно не более двух бокалов в день и не на голодный желудок. При этом надо учитывать, что даже самые лучшие вина вызывают головную боль. Причиной этой боли являются полифенолы — те соединения, в которых как раз и кроется наибольшая ценность вин. Так что специалисты советуют выбирать малоферментированные сорта.

От крепленых вин, вермутов и ликеров летом на жаре лучше вовсе воздержаться. Страстным любителям пива можно баловать себя не чаще одного раза в неделю только светлым и легким (до 4% алкоголя) напитком в безопасной однолитровой дозировке.

Только не следует забывать, что в больших количествах пиво негативно сказывается на работе поджелудочной, оно дополнительно содержит огромное количество женских гормонов которые негативно влияют на мужское тело и способствует ожирению как у мужчин, так и у женщин.

Кроме того, любой алкоголь как зимой, так и летом однозначно ведет к разрушению мозговой ткани и возможным генетическим нарушениям у вас и тем более у ваших детей, так что портал саморазвития не может вам порекомендовать употреблять алкогольные напитки на ни жаре, ни в холоде, а скорее вести здоровый образ жизни и повышать свой интеллектуальный уровень.

Вывод

Но в целом, как мы видим, хороших и полезных напитков, способных поддержать организм в жаркую пору, великое множество, вопрос лишь в ваших личных вкусовых предпочтениях и стремлении к здоровому образу жизни.

Так что выбирайте что вам лучше всего пить летом самостоятельно, а я прощаюсь и также рекомендую почитать подробнее о том, как действует вода с лимоном натощак, рецепты молочного коктейля и фруктовых смузи с авокадо и шпинатом, о самых полезных и низкокалорийных фруктах, самой полезной еде и множество других интересных полезных статей нашего портале обучения и саморазвития.

Источник: https://samosoverhenstvovanie.ru/chto-luchshe-pit-letom-i-v-zharu/

Ссылка на основную публикацию